「試吃」富貴萬巒豬腳

星期二 , 14, 四月 2009 217 次瀏覽
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「試吃」富貴萬巒豬腳 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
富貴萬巒豬腳

這次阿月接到的是豬腳試吃,之前就曾在好姊妹-水瓶燕子那邊看到有完整的介紹,當時只覺得哇~好像很好吃耶,但卻沒想到這次找我的謝小姐會來信邀約試吃~豬腳耶~阿月超愛吃豬腳的,看到有豬腳,當然是馬上回信說ok
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因為東西是4/11寄到家中,但那天阿月剛好中午搭高鐵回台南去,當晚又搭高鐵回到中壢,一直延到4/13才有時間料理,阿月很喜歡外面的豬豬Logo,很樸實,雖然不是走可愛路線,可是卻越看越耐看,怎麼這麼像小時候的我啊…「試吃」富貴萬巒豬腳 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
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這次寄來的豬腳一共有兩盒,還有六包店家自豪的獨門醬料,阿月看到這兩盒已經切好的豬腳時,不禁開心到驚呼起來,因為阿月起初還在擔心自己不會剁豬腳,拿到產品之後該怎麼辦呢~
沒想到店家都想到了,還幫我們切好,一整個就是貼心啊~而且還把留下來的豬大骨也一併寄過來~公公看到很開心,直說可以熬大骨湯嚕~「試吃」富貴萬巒豬腳 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
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兩盒豬腳塊擺的滿滿的,阿月正在拍照,就忍不住先拿了兩塊偷吃看看,因為店家在紙箱上面有說,冰冰的也很好啦,這沒退冰的豬腳吃起來不會很油,不像有些菜市場賣的豬腳吃完還會滿嘴油膩,吃起來蠻有Q度的,肉質也不會過乾喲~
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油亮油亮的豬腳啊!~這個部份的瘦肉很好吃吶~加熱後油脂流入肉裡,一定更加美味「試吃」富貴萬巒豬腳 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
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小四吃了一塊冰冰的豬腳,也覺得還不錯,只是味道淡了點,哈~因為我沒有用蒜蓉醬給你沾咩~
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鏘鏘~就是這個蒜蓉醬啦~
這個蒜蓉醬可是店家自己研發喲,阿月有先單吃一點沾醬,覺得蒜味很足,一入口有感覺到辣辣的,但不會太嗆,很順口,這可是好物啊~拿來沾青菜也很棒吶~「試吃」富貴萬巒豬腳 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
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今天中午的配菜就是這個啦~
先把其中一盒的豬腳放入電鍋中加熱,不一會兒就可以聞到好香好香的豬腳香氣,打開電鍋一看,油脂都融化了呢~
先盛一點起來拍給大家看吧~
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感謝店家有先幫我們切好,所以我們都不用再花時間切豬腳,更不用擔心會切的很難看~「試吃」富貴萬巒豬腳 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
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這個部份是屬於豬腳軟骨處,還有豬腳筋,所以膠質含量很高,吃了皮膚會變漂漂喲~
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再沾點特製蒜蓉醬,哇~美味頓時加分不少,因為蒜蓉醬會有點辣辣的刺激味蕾,反而更加能吃到豬腳中的鮮美,沾醬也有點甜甜的,整個就是超符合我這個台南人愛甜的口味啊~「試吃」富貴萬巒豬腳 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
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豬皮也是QQ的好好吃哦,又不會很油膩,而且哦~吃不到雜毛喲~
看了燕子的介紹才知,原來富貴豬腳的製作過程很「搞工」,先跟豬販購買生豬腳後,再手工一一拔除豬腳上的雜毛,用火烤過之後,再來拔更細小的雜毛,難怪今天大家吃豬皮都沒有發現毛沒清乾淨的憾事!
而且店家絕不使用防腐劑,這樣也算是很用心的店家「試吃」富貴萬巒豬腳 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
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瘦肉也很好吃,單吃就很有味道了,也不會很乾,但是…….我怎麼可能那麼簡單就放過它呢~~
小四:「我就是沒讓你放過的犧牲者....」
小月:「「試吃」富貴萬巒豬腳 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走

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當然是要丟下去洗個澡啊,用力沾.努力沾,沾吧~沾完了才會有脫胎換骨的新生命~
小四:「你是在亂講什麼啊~沾醬就沾醬,幹嘛要扯到一些莫名奇妙的話,你是想吃豬腳想瘋了嗎?」
小月:「「試吃」富貴萬巒豬腳 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走 翻滾吧~豬腳男孩~~」
—>這女人還真愛演…
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有沒有看到,有沒有看到,就是這個筋就是這個筋,你們到底有沒有流口水啊~不多說了~先吃再說嚕~
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這樣算是一盒的分量,其實兩斤350元,阿月是覺得算是一般價位了,如果可以再便宜一點,那當然是再好不過啦~哈哈哈~
4/19更新:謝小姐來信告知,因為每一隻豬腳的大小不一,所以基本上每份豬腳再含骨頭的話,應該都會超過兩斤以上的重量喲~給各位格友參考~

月之語:這次可以吃到很清爽可口的豬腳,讓阿月又有一次新的體驗了,有興趣的朋友可以趕快來訂購哦~送禮自用都很兩相宜嘿~
小四:「嗚~冰箱那一盒豬腳通通都不要跟我搶!!!」

富貴萬巒豬腳
訂購專線:0928-705-752謝小姐
詳細訂購方法請按此—請按我~

相關連結
水瓶燕子-【高雄】團購美食.富貴萬巒豬腳

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13 thoughts on “ : 「試吃」富貴萬巒豬腳”
  • wey08102002 說:

    月月
    4/19這檔期我趕不到>.<
    下一檔次的啦~~~
    我知道妳最好了 呵呵~~

  • swallowlin 說:

    推一個啦^^

    我家董仔逢年過節也都買它們的豬腳來送人內,
    蠻好吃的,
    真的是送禮自用兩相宜喔!!

  • skywindcloud 說:

    有肉就是王道~我也想試吃~嘻嘻

  • c137485 說:

    豬腳 豬腳 我愛吃的豬腳
    QQ的豬腳皮 看起來還真可口捏
    流口水ing

  • vk56843 說:

    嗯…好貴…

  • jojo6939 說:

    哈哈!!
    應該說是妳這位老師教的好啦~
    ^^

  • jojo6939 說:

    月~
    謝謝妳喔~
    我會用囉~
    ^^

  • s99005widow 說:

    我又想到民視的娘家豬腳,哈

  • wey08102002 說:

    看完這篇又是超大罪惡感~~~~

    月月下來台南…..

    喔~~我下次絕對會對妳負責到底!!!!

  • FreshMarket 說:

    喔喔喔
    不油的感覺很好耶
    月月的分享好詳細
    推推推

  • willyboss 說:

    這種萬巒豬腳價位通常都比較高一些些
    中壢有一間跑平豬腳也有賣和宅配這種萬巒豬腳
    可以吃來比較看看XD

  • lydia0207 說:


    這個我也有試吃到
    真的很不錯
    等放假在來好好分享

  • jojo6939 說:

    每次來每次肚子餓啦~
    月~我可以請問你一個問題嗎?
    就是阿妳不是有寫到訂購~請按我~
    如果放上網址不是都會出現網址嗎?
    這請按我的字樣怎麼出現的ㄋㄟ!!??
    拜訪教我一下囉~
    謝謝啦~
    ^^

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