桃園區美食-阿仁牛軋餅 Rren Nougat-手工量產好入口,真材實料連土地公都不肯放手 (邀約)

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八德有一家很好吃的手工牛軋餅,每天只賣幾小時,這次過年更是賣到缺貨
我的好朋友陳小君就跟我哀嚎著
過年沒有買到腰果抹茶的牛軋餅啦~~
到底~~為什麼這家牛軋餅這麼搶手?
聽說他們家的雪Q餅也很好吃!!
雪Q餅是我的愛啊~~那我一定要去吃看看

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桃園-阿仁牛軋餅

【桃園桃鶯店】桃園市桃園區大仁路58號 (點選這裡開始導航)
【桃園八德店】桃園市八德區義勇街65號 (點選這裡開始導航)
門市營業時間:每日13:30-19:30
門市電話:03-252-1224
芽月粉絲限定專屬折扣碼60元【YY60】次數有限
官網: https://rren.com.tw/芽月折扣碼點這用
粉絲團: https://facebook.com/RrenNougat/

 

雖說位置在桃園區大仁路上
但是這邊很靠近鶯歌跟桃園火車站後站
走國2交流道下來也很近
八德義勇街也有分店,想吃也很方便呢
好友人數美食導航帶你走,讓芽月帶你吃

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這次我們來到大仁路總店這裡參觀生產過程
光是要進入廠區就有要求消毒
也是顧慮到消費者的食用安全



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這邊只有牛軋餅跟雪Q餅兩種,分別四種不同的口味
但是每一款都是真材實料,很熱銷呢
仔細的將牛軋糖隔水加熱,耐心的等它融化

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像今天是做花生口味的雪Q餅
等棉花糖融化之後,再把磨好的花生粉倒入
仔細的攪拌

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接著將烤好的花生,仔細的壓成碎塊
那剛烤好的花生,香死人了啊
而且阿仁他們家的花生是用台灣雲林彰化一帶自產的花生喔
台灣自產的花生特別香~又新鮮



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把磨好的碎花生跟奇福餅乾一起倒入花生棉花糖裡攪拌

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將攪拌好的花生雪Q餅原型塞進木頭模型裡面
這個模型可是老板的爸爸特別手工做的
也量好了規格,一次就可以做相當多塊同重量同規格的雪Q餅哦

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將雪Q餅切好之後,再撒上一層花生粉
接著分裝
我的天兒,頓時間滿室花生香氣



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你們看,這給的花生可是不手軟
大把大把的加進去呀

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牛軋餅跟雪Q餅的內餡是一樣的
只是比例不同
但一樣有加了不少的碎花生粒
你看,這牛軋餅內餡給的可不小氣



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我也看到了腰果抹茶的製作過程
一樣是加了大量烤過的碎腰果跟抹茶
看起來則是相當療癒
阿仁他們的抹茶是用日本進口的靜岡抹茶粉,聽阿仁說光是一斤就要2200塊,
而不是採用一般便宜一斤五六百塊的抹茶粉,成本貴了三倍,但阿仁說口感真的有差,
一分錢一分貨,腰果則是用熟烤腰果來增添抹茶的口感

 



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像我這種不能吃堅果的人
就可以選擇Oreo巧克力口味
就只有單純的Oreo餅乾跟原味餅乾兩者相混合
很多小朋友都愛這款
而且他們都把空隙都填滿,完完整整的把空氣給壓出呢

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Oreo巧克力灑上牛奶粉
陣陣雪花飄落,是不是很美呢

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他們家的包裝還蠻好看的
除了每一顆都有各自小包裝之外
還有麻繩可以拎著走
增添一抹質樸

 



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如果是要送禮給朋友的話
白色的提袋也很好看,簡單大方
而且送花生口味的給朋友,更加喜氣
送禮送阿仁,好事會花生

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瞧瞧那牛軋餅
內餡給的真的是很有誠意
而且不死甜,有料的抹茶更能吃到滿滿的腰果
帶點鹹味的蘇打餅乾,配上滿滿的牛軋糖內餡
紮實的口感好吃不黏牙,會讓人一口接著一口停不下來呢

 



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我是個很愛吃雪Q餅的人
阿仁家賣的雪Q餅一咬下去時,會覺得有微硬的口感
因為我有說過,在放到木頭模型壓模時,就把裡面的空氣都壓出來了
所以是非常紮實的雪Q餅
卻也在嘴裡很快就融化掉了
我最愛Oreo跟招牌兩種口味,招牌裡面滿滿的蔓越莓果乾讓我好喜歡好喜歡

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土地公爺爺愛吃花生是大家都知道的事
我也特地拿了兩包花生口味的牛軋糖跟雪Q餅去拜衪老人家
土地公爺爺有喜歡哦

而且現在如果你有拿記憶八德特約卡或是桃園市民卡,來店消費者
另有優惠哦!!店內的價格和優惠活動都比網路便宜!!
但網路下單的朋友也不用擔心阿仁有給芽月粉專屬的折扣碼
只要你在網路下單時,消費滿800元
在優惠折扣碼上面填上”YY60″就馬上多折60元!!
不過他跟我說次數有限…
所以大家要用要快….

阿仁牛軋餅 Rren Nougat
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