北埔-笠竹園客家菜
來到了北埔,吃了這麼多客家名產,那麼客家湯圓也一定不能放過,你說是吧!!
不過一般咱們吃客家「大」湯圓,都是吃一大碗,有湯湯水水再加肉啦.青菜的鹹湯圓
那麼你有吃過用天然食材做的炒湯圓嗎?既漂亮好吃又養生,全台第一家研發五行湯圓的客家菜就在北埔,走,咱們一同來去嘗鮮嘗看看!!
笠竹園的位置也是很好找耶,就在北埔老街那個萊爾富便利柑仔店的隔壁二三家店面就到了
這邊還有推出四菜一湯的優惠組合,不過這是算小份的菜色,如果是一堆人來吃飯的話,小份的應該會吃不夠!
一走進店家抬起頭看,就可以看到笠竹園的招牌,五行炒湯圓
看來姜大哥推薦的一定要來點看看,不然就對不住自己的…………..胃啦!!
看著牆上那美麗的菜色照片,我跟小四心裡就有了個底,知道大概要點些什麼菜了!
今天只有我跟小四再加個毛頭小子豬頭任,所以能拍的照片不多啊~大家請見諒!!
這是笠竹園的菜單
這都是算正常份量,看起來價格不會很貴,今天有外交部的人利用假日來聚餐,可見這家餐廳的口味應該不會差到那裡去!
醃竹筍
因為用餐時間人潮一直湧入,等菜的時間就較久了一點,店家馬上先每桌送上一盤開胃小菜
竹筍吃起來很滑嫩又不死鹹,就算是竹筍較底部的部份也煮的很透,吃起來完全不費力,十分下飯啊!!
薑絲大腸 NT:180元
笠竹園的薑絲大腸煮的很入味,酸的夠勁,而且大腸吃起來脆脆的很爽口,可以排入我喜歡的炒大腸前三名了!!
五行炒湯圓 NT:100元
這樣一大盤只要100圓!!感覺很划算啊
所謂五行湯圓就是利用天然食材:紅蘿蔔.菠菜.芝麻.南瓜及原味做成(木火土金水)的顏色,不僅看起來漂亮,吃起來也有著獨特的風味又不粘牙,老人小孩來吃都很合適
任任就吃了好幾顆嚕~
滑蛋過貓 NT:150元
我承認這是我貪圖新鮮點的新菜色,原本我以為滑蛋的意思就像是炒蛋花,沒想到居然是一整顆生雞蛋覆蓋在熱騰騰的過貓上
服務人員幫忙將蛋黃打破,迅速的攪拌,讓蛋汁跟過貓充分的mixing在一起,吃起來完全沒有雞蛋腥味,好吃!!
炒鴕鳥肉 NT:250元
小四最愛吃鴕鳥肉了,今天不點桔醬土油雞,改吃高蛋白低熱量的鴕鳥肉試試
(其實我想吃的是另一項招牌:紹興豬腳的說….)
鴕鳥肉用大火快炒,並且加上好吃的豆芽菜等食材,最後再加上黑胡椒醬,吃起來很涮嘴~
所以肉的厚度也很夠,所以吃起來很有口感
笠竹園客家菜
(03)580-5565
0911-322321
新竹縣北埔鄉南興街110號
參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活動
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有得玩有得吃別忘了我~~
推~
我也超喜歡吃客家湯圓,但從未吃過五行炒湯圓耶!好酷喔~
生雞蛋的過貓山上土雞城很常見的吃法~
五行炒湯圓還真的沒見過~看起來很好吃~
還沒吃早餐的我餓了…