試吃-樂活農場手作坊蛋糕-天然a尚好!!

星期一 , 8, 八月 2011 暫無數據


樂活農場手作坊
這次收到從彰化寄來的戚風蛋糕,感覺特別不一樣
因為這是店家以自已的農場出產的有機蛋下去製作的,天然.健康又養生,讓人光看產品介紹就很想嘗試看看

我不得不說,店家真的很大器,在FB發起了部落客試吃活動,一共有60位入選,而每位部落客都有三大盒蛋糕可以享用,一次就可以吃到三種不同的口味

因為全家人都喜歡吃蛋,又為了家人的健康,才自己在彰化鹿港開設了一家養雞農場,自供自給
而且整座農場還有特別打造一個適合雞隻居住的環境,連餵養的飼料都是用純天然穀物,所以生產出來的雞蛋硬是要得!!

主要材料雞蛋都這麼講究了
那麼有機蛋糕的其他原料也不能馬虎,強調不用人工香精跟反式脂肪的奶油,店家只希望把顧客當做家人一樣,只讓大家吃到天然無負擔的好吃產品

原味戚風蛋糕
首先咱們先來嘗嘗原味的滋味,從外表上看,就像是小時候拜拜的海綿蛋糕,那種甜甜的兒時回憶還深藏在心中

膨鬆的蛋糕體,可以看的出其實沒啥氣孔,吃起來很紮實又綿密,而且溼潤度夠,重要的是,蛋味很濃郁
蛋糕沒有蛋味那就不叫蛋糕了,各位看倌你說是吧!!
不過原味的甜度比較高了一點點,當我們剛開動沒多久,螞蟻大軍就趕來想要攻下這一大塊蛋糕,趕緊放到冰箱去…

養生紅麴 
紅通通的紅麴在近年來廣泛的運用在各種食物上,而這次樂活農場也有出養生紅麴的口味,原本是想要給公婆吃的,但後來發現上面有杏仁片,怕較油膩,這盒就自己嗑下來啦~~~

單從外表來看,紅麴的氣孔較大,而且上面還有一些黑點點,不過不用擔心,那是紅麴粒子,在烘烤中難免會變黑,但也証明了店家用的食材都很天然呢!

原本以為紅麴的甜度會很高,但實際上吃起來甜度竟比原味口味還要低一點,再加上最上層的杏仁片,吃起來很有口感

樂活農場的蛋糕阿月拿來做測試,你可以發現,蛋糕的彈力很不錯,這代表用的原料不是市面上隨隨便便買來充數的
難怪店家對自家的蛋糕這麼有信心


目前樂活農場只出了三種口味,而甜度最低的小麥胚芽,就請公婆嘗嘗看味道

小麥胚芽
中間畫了一道十字,一打開外盒就聞到一股超濃的麥香味,這上頭還舖滿了白芝麻,一整個就是健康養生到不行啊~~~~
小四:「既然養生,怎麼不留一點給我吃看看?」
小月:「你一定會嫌不夠甜,然後再去淋巧克力醬,這樣是那門子的養生…」


小麥胚芽的蛋糕體因為有加了許多小麥胚芽碎粒,所以在吃起來的口感中,就顯的特別有口感,也較乾硬點,但很涮嘴,甜度是三種口味裡最低的一款,卻也是最耐吃的一款

中間還會有一些氣孔較大的部份,但不因此影響口感

任任看到公婆在吃,就在旁邊咿咿啊啊吵著也要分一杯羹,原本以為任任可能不愛吃~因為甜度最低
沒想到這款小麥胚芽卻是任任最愛吃的口味,後來再吃到紅麴跟原味口味時,那種興奮度就降低很多
(你這小子真的很懂的吃….)

一口接著一口,任任就是停不下來,所以我才說很涮嘴咩….

又來了,anise第二代….
我說anise,你有教我兒子厚,不然怎麼每次我要拍他吃東西時,都會有張大嘴巴照片~~~


好吃的蛋糕連任任都捨不得停下來,那麼你呢??
雖然樂活農場的蛋糕價格偏高了點,但一想到他們是用如此美味又健康的有機蛋跟林鳳營鮮奶當主原料,可以讓大家吃的開心又健康,價格反而是落在其次考量了

樂活農場手作坊
官網
http://cowerboy.myweb.hinet.net/
愛合購
http://www.ihergo.com/store/lohas_cake

您的輕輕一推是我發文的動力,請多幫我們按一下推推吧~謝謝您!!

臉書留言

6 thoughts on “ : 試吃-樂活農場手作坊蛋糕-天然a尚好!!”
  • li6987 說:

    謝謝學姐~
    我剛剛已經找到南商坐2號公車有到迦南最近的一站
    這樣就不用再到民生綠園了:)
    不過還是謝謝學姐提供這些資料^^

  • li6987 說:

    不好意思喔
    我想請問一下
    因為我是今年南商的學生:)
    我知道迦南的冰還不錯吃
    但是好像離南商有點遠
    我想請問的是你那時是怎麼去的?是從南商用走的嗎?
    還是 ?不好意思問這問題xD
    (我有留一篇在台南-迦南冰果室
    因為我們這星期五要回孝校順便要去吃所以蠻急的
    怕妳沒看到所以在妳今天發的文這邊回順便按個讚:) )

  • fencertw 說:

    推~
    看起來真得很天然、很健康,但卻也很不錯吃喔~

  • mintcat 說:

    我覺得原味的很不錯,可能我是螞蟻族的…不甜的不愛~:P
    (話說…這篇我還在脫稿中~冏)

  • DoggyYummy 說:

    YYB也喜歡這種樸實的古早味 推推

  • goodness0983 說:

    小麥胚芽感覺上真的很耐吃喔!

    會不會很乾呀?