台南西港-佳湘麵包–從小吃到大的麵包店

星期六 , 4, 九月 2010 16 Comments

佳湘麵包
對於佳湘麵包,相信常逛夜市的格友你一定不陌生,那滿滿的麵包擺滿了好幾桌,而你知道嗎,佳湘麵包的起源地居然就在台南縣西港鄉喲!
如果說西港鄉的特產除了胡麻油.便所邊的經濟便當之外,第三樣讓人津津樂道的就是佳湘麵包了
這個幾乎在全台各大夜市都有據點的麵包總店到底是怎麼樣吶~我們一起來看看吧~~

佳湘最早的店面是在慶安路跟新興路交接處不遠,聲寶家具隔壁,那時阿月才國中二三年級,所以換算一下,佳湘也經營了十年多了,從那時開始我們家就很愛買佳湘的麵包,三姊弟的早餐通常都是吃佳湘的麵包。

聽月媽說,前年換店面換到靠近港明這邊,也就是慶安路跟進學街交接路口,之前的荳荳文具店原址,只要慶安路直直往劉厝方向找,很好找到滴


佳湘的招牌吉祥物是企鵝為主,阿月嚴重懷疑是某位格友有所掛勾~~~~
(鵝娘快出來面對!!)

小企鵝他娘的BLOG由此去


其實西港的糕點店還不少,但佳湘店內的裝潢感覺比較高級點,而且裡面的工作人員大部份都是西港當地人,真的是取之西港,用之西港


這邊有現烤出爐的羅宋麵包,不過阿月沒有很愛吃,就沒拿了。
在佳湘這邊一直看到這個標語
最平價的消費
最頂級的食材
因為你值得
感覺還蠻爽的……XD



櫃台這邊還有掛著招牌,說明店內的麵包都是採用日本麵粉製作的
PS:小四聽到我要買佳湘的麵包,則是再三叮嚀要帶好吃的麵包回來給他吃..啃,這男人,我揹著一個小孩還要拉著旅行箱.一個媽媽包,還要帶麵包回來孝敬他
最可惡的是,我居然還真的乖乖買了一百多塊的麵包帶回桃園….(沒志氣Ing)


奶露麵包  NT:50元
在佳湘,如果是用這種塑膠盒裝起來的麵包,絕大部份都是50元,而月媽蠻喜歡這款奶露麵包,有時買上一條回家跟老爹一邊喝著嗄逼配著麵包,不自覺的兩人就嗑掉一半去了….邪惡啊邪惡…


外表有一層細細的糖霜,還有一條彎彎曲曲的卡士達奶油,佳湘的麵包體吃起來很膨鬆,口感蠻不錯的,不過這款裡面的奶露是有點鹹味,奶味也較重,是我自己說要買的..結果我吃了一口就舉白旗繳械了…
月媽:「你這個死囡仔~」


肉鬆蛋糕捲
這個我不知道多少錢,因為回家時,已經被我弟吃了一半去,弟弟很喜歡這小蛋糕,常常下課一回家等候晚餐之際就會先塞一顆充飢
這個算是佳湘的創意麵包啦,阿月有吃過,鬆軟甜甜的蛋糕包覆著大量的肉鬆跟蔥花,吃起來卻不會很突兀,意外的融合,這款蛋糕出很久了,算是佳湘的長壽產品之一
小四:「那你為什麼沒有買這個給我吃??我是肉鬆王吶」
小月:「我不是買了肉鬆壽司捲給你了?!那麼愛吃肉鬆是不是,下次回去我買兩百塊肉鬆蛋糕捲給你吃到吐!!!!!吃不完給我從後面塞!!!」


芋頭麻糬  NT:30元
這個不用說一定是阿月買的,不過阿月忘了拍切面照了,因為這個是當天買回桃園吃的,份量很夠很沈重,超大顆的,你們看都佔滿阿月的小手了~
不過阿月是覺得芋頭的量可以再多一點,不然吃到後面會比較容易口渴~


肉鬆壽司捲  NT:30元?25元?
忘了忘了,因為我採買了一堆,我只看到肉鬆就想說家裡那個肉鬆王愛吃,卻完全忘了巧克力麵包的存在
小四:「我的巧克力~~~
裡面夾有燻雞肉.小黃瓜.火腿跟好吃的美奶滋蛋皮,還有肉鬆王喜歡的肉鬆,這款可說是徹底打中肉鬆王的點
小四:「可是我覺得外面那層麵包不夠味,要加巧克力才好吃。」
小月:「滾…不要逼我動手…



卡士達麵包–櫻桃  NT:25元
這款是阿月在娘家吃的,可頌麵皮裡加了滿滿的卡士達奶油之外,還有一層濃濃的櫻桃醬
除此之外,還有奇異果+鳳梨片的清爽組合


因為是採用可頌麵皮,所以就在最上層塗上了一層果膠,但吃起來還是不會過於甜膩,好吃的卡士達奶油配上香甜的櫻桃醬,那種酸酸甜甜的感覺,就好像初戀的滋味
小四:「都為人妻為人母了,還在初戀?!不要裝可愛了!!」
小月:「總好過你什麼東西都要加巧克力來的強吧~你這個長不大的小孩!!」


蛋塔  NT:30元
這個阿月先在娘家吃過,覺得好吃,在要回桃園的當天下午又再買了兩個回家,一個要給小四吃的。
結果那個急性子的某四,一拿到蛋塔就馬上吃下去,直呼奶味好重,沒有我說的那麼好吃

我冷冷的回他一句:「我還來不及跟你說,請先冷藏…..
因為是當天現做的,所以裡面的內餡就比較偏向奶酪的口感跟味道,愛吃奶味的可以吃室溫的蛋塔
冷藏過後的蛋塔,很奇特的,奶味降低不少,而且吃起來有烤布蕾的驚喜口感喲~~


小西點  NT:30元
這個完全只是因為它是現烤出來的,阿月看到有巧克力口味的,就順便買回來給某四吃看看
結果某四一吃馬上說這個就是小時候常吃的小零嘴,只是白色的部份從鹹蒜味改成了甜糖味了


一口接著一口,咬起來很酥脆,小四一邊看電視一邊吃著這個小脆片,不到一會兒就吃掉一大半去
早知道我就買這個買多一點回來給他啃不就得了,草草給他打發掉就OK啦~

月之語:佳湘是我們家從小吃到大的店家,這次回娘家聽我娘說才知道,生產工廠就在娘家後面不到500公尺的距離,這個從夜市發跡的麵包店實力,其實看各大夜市裡,大家爭相恐後的購買就知道算是不錯的。
不過在夜市裡面能買到的產品數量可能就沒有總店那麼多了吧~
還有~南北價位有所不同,上面的價錢都是台南的價位哦~

佳湘麵包
台南縣西港鄉慶安路86號
06-7958160
營業時間
12:00~22:00

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16 thoughts on “ : 台南西港-佳湘麵包–從小吃到大的麵包店”
  • 為何職缺一堆.常常找不到人
    就是因為公司非常苛刻

    • 芽月 說道:

      不好意思
      我只是單純的介紹他們家的麵包
      這家公司的營運狀況
      在此跟我留言
      我也無法處理哦!!!

  • 朶拉 說道:

    產品無塑化劑,目前已有官網了

    http://www.chia-hsiang.com.tw

  • 訪客 說道:

    有沒有塑化劑

  • tavia 說道:

    我下次可以叫麵包外送嗎?哈哈
    我越來越懶了…被月誘惑的…還是懶的出門買..而且這家店好遠拉

    我一次按很多篇文章推薦^^…補償一下之前都只有看沒有按的遺憾..哈哈

  • tavia 說道:

    其實月的每篇網誌我都有看…
    邊看我還邊流口水><"夭壽喔….
    雖然我很少留言或是按"讚"..那是因為我都沒有登入…
    希望你別介意喔^^
    加油加油..繼續寫好吃的網誌給我們看~

  • swallowlin 說道:

    它在台南市區的金華路靠近新興國中出來那條路也開了家門市囉,
    當初我哥兩個小孩的彌月蛋糕就用佳湘的,
    一條才五十元,又好吃,超划算的,
    所以今年我同事在找彌月蛋糕時,
    我便建議他去試吃看看,
    聽說他老婆一吃之後就覺定選佳湘了,
    哈哈哈^o^

  • kerwin0268 說道:

    這家的麵包我常買呢!!

    除了週六外,每天都會來我們這邊擺攤。
    他們的各式西點麵包,價位平實,口碑好,在我們斗南這邊滿受歡迎的!!

    小魚乾麻麻

  • vk56843 說道:

    佳相我家的人都不大吃了!因為愈來愈乾!= =
    有人說安得盧:但安得盧的也很乾!
    佳相的這家新的店開後!人家有說口感沒像之前乾成那樣了!所以有空在試試囉!

  • forget560 說道:

    是喔…我也超過一年以上沒去了ˊˋ

    國聯街的沒去過..@@

  • forget560 說道:

    你是說祇有禮拜四才有夜市的橋下那裡?

  • forget560 說道:

    月月好貼心喔~真的買回去了>//////<
    那個蛋塔…看起來好棒
    真的各大夜市都有嘛?
    其實我都沒有太注意…
    中壢夜市有嗎(流口水…)

  • cat0402 說道:

    推推~看起來好好吃的樣子~~^^
    可惜離喵娘家有點遠..不然愛吃麵包的喵,還真想下次回台南衝去
    買一堆回家大吃~^^

  • waitlin 說道:

    推推,

    好多麵包啊~~

    真好!

  • smcbs 說道:

    喔喔喔~~佳湘我們這邊的夜市很熱銷的說>"<

    麵包還有特價

    我覺得羅宋好吃

    冤枉啊~~~~~~~我跟佳湘沒有一腿啊!!XDDDDDDDD

  • wxzmb520 說道:

    台南不止有佳湘哦

    安得盧也不錯哦^^ 哈哈哈

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