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這次參加CAS的活動
阿月前往了這次在台北南港展覽館展出的國際食品展
到底這次有什麼呢??
這次分為兩個樓層展覽
四樓是屬於台灣館
裡面有很多優質的台灣食材
走~咱們進來看看去
一進入大門口
馬上就可以看到斗大的CAS招牌
你知道嗎
在這個台灣展覽館裡面
光是有CAS認証合格的產品
就有6000多種哦
咱們台灣的食材是不是很利害呢!!!
為什麼要找CAS認証許可的產品才安心??
因為CAS驗証，可是經過三個關卡的檢驗
包括了當地農會，還有上架準備販賣時
還要再讓政府機關檢驗合格才行
一旦到後面被打回來
所有的運輸.重製等成本都要製造商自行吸收
所以馬虎不得啊!!
也因為有符合這四大特點
所以大家來買包裝上有CAS標籤的產品
吃起來才安心呀!!
那麼這次會場裡面有那幾家是CAS認証合格的呢~
其實有非常多家
我們挑了幾家較特別的跟大家介紹
首先就是自己做蘿蔔糕當早餐賣
賣到嚇嚇叫才自己打通路出來販賣的板田蘿蔔糕
他們家的蘿蔔糕還真的不錯吃
是偏向較硬一點的口感
很香
這個大家應該都不陌生
團購熱門商品
喜生米漢堡
所謂的五米三分
就是從客廳走到廚房，短短的五公尺距離
三分鐘的微波時間
就可以輕鬆享用美食
還有好吃的強森滷大排
這家的滷排骨不會很鹹喲
這家溪和的產品讓我們都嚇到了
他們的冷凍櫻花蝦跟魷魚都好好吃
而且很飽滿
我大力推薦啊!!!
還有華昇的冷凍火鍋料
那個起司魚蛋超好吃
看到這邊
大家有沒有發現
這次食器展都是比較偏向冷凍，冷藏食品.醃漬蔬果跟點心類的食品呢~
因為這次台灣館最主要還是以廠商購買為主
很多優良的食材需要被發現
所以業者們可以在台灣這邊
透過廠商買家來做個量身訂做的新產品
也算是個不錯的媒介管道
連可果美都有哦
不過蕃茄原汁真的好濃
我還是喜歡蕃茄+蜂蜜的滋味啦
當然
美元食品的蜜餞也是有CAS把關
你們知道嗎
美元可是我們台灣第一家有被CAS認証許可的蜜餞公司喲!!!
是的!!!
最近很夯的滴雞精
也是有經過CAS認証的哦~
要坐月子的媽媽們，可以大力進貨啦
食品展這邊
還有邀請大廚們來教大家
如何用簡單的食材
來做出一道道可口的美食
用CAS認証的農產品
加上一點巧思跟小撇步
你也可以當型男主廚喲!
或者你也可以來穀盛這邊看看
這裡都是用日式工法釀造的醬汁
只要有一瓶自己上手的醬汁
就可以做出好吃的菜
今天剛好是大家都很喜歡的阿芳老師來上菜耶!!!
好多民眾都來跟他合影拍照
阿芳老師超親切的啊!!!
食品展還有好多好多攤位
我介紹不完啊
6/28最後一天了
快來看看學一些偷呷步作菜方法回家吧!!!!
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