新竹北埔-隆源百年餅行–在地百年a好口味

星期五 , 29, 十月 2010 7 Comments 167 次瀏覽


隆源餅行
這是一篇勸敗文,不是我勸大家敗,而是我被勸敗了….
兇手在這裡
部落格上漫步的貓—蔥寶媽 (我麻吉a)
http://www.wretch.cc/blog/cat0402/18735980
就是看了這篇文章,所以當小四問我假日要帶任任那裡玩時,我就毫不加以思索就提出了北埔老街

因為蔥寶媽有說,中正路上的才是總店,所以我們在老街裡面有看到分店,不過還是等一切逛完了才繞到總店購買

總店就在新竹客運的斜前方,阿月在假日當天也有看到許多進香團,大家兩手都提著滿滿的戰利品,阿月覺得眼前這些阿公阿嬤們真的帶動了台灣的經濟啊~

綜合禮盒 (地瓜餅.芋頭餅各五入)  NT:190元
因為阿月在大溪也有吃到好吃的地瓜餅,跟店家閒聊才得知,原來大溪的月光餅跟北埔所賣的蕃薯餅有著很大的差異性。
這次來到北埔,阿月又看到我愛的芋頭餅,在兩者煎熬拉扯下,我們買了綜合版禮盒回家
小四:「丫是有什麼好煎熬的,買綜合的不就得了!」
小月:「可是我不知道那種比較合我口味啊。」
小四:「不是都吃的到嗎……


打開盒子一看,阿月跟小四是有點錯愕,原本我們都以為是會有包裝袋做成一小包的包裝,沒想到卻是簡單的擺放,好古早味啊~

芋頭餅
從切面上來看,其實裡面的餡料不算少,外面的餅皮就有點像台中太陽餅的外餅皮一樣,也很會掉屑屑,但吃起來不會過甜也不會粘牙
在北埔這邊製作的是客家餅,大溪的地瓜餅則是單純以麵粉當底,吃起來則較軟Q

地瓜餅
這次挑了地瓜跟芋頭兩種口味,阿月都蠻喜歡的,尤其地瓜的香味更甚於芋頭,剛買回來吃的時候,還不覺得甜,只覺得滿嘴都是滿滿的地瓜泥。
而冷藏一天後,地瓜餅的甜度居然增加不少,更有另一番風味
小月:「人家蔥寶媽說烤過更好吃耶~~」
小四:「那你會烤給我吃嗎??」
小月:「不會….


綠豆椪
我忘了多少錢耶,因為在總店,是沒有零售的餅類,所以阿月跟小四只好再走回去老街正中央去分店買零售的綠豆椪
阿月是覺得總店沒辦法單買,一次都只能買一盒一盒,雖然是有現場試吃,但像月光餅.竹塹餅這種特殊餅類卻無法單買,有些可惜

這款綠豆椪是當天三種裡面甜度最高的,餅皮做的很不錯,一含下去就化掉了,小四比較喜歡這個綠豆椪,我只吃到1/2,其餘的1又1/2都貢獻到小四的肚肚裡面去了
基本上,我是覺得蔥寶媽寫的很詳細,阿月就只負責吃,不負責寫太多,最近顧小孩顧到腦細胞都快死光光了
有興趣的格友們可以去蔥寶媽家看看
小月:「小蔥寶也有吃地瓜餅耶,我可以給任任吃看看嗎?」
小四:「你兒子長牙了嗎?
小月:「還沒….

部落格上漫步的貓—蔥寶媽
http://www.wretch.cc/blog/cat0402/18735980

隆源餅行
http://myyp090232.myyp.com.tw/ec99/Default.asp

隆源餅行
新竹縣北埔鄉中正路16號 (新竹客運對面)
TEL:03-5802337
FAX:03-5804389

如果您也喜歡這篇文章,也請幫阿月按個推推喲~感恩~

7 thoughts on “ : 新竹北埔-隆源百年餅行–在地百年a好口味”
  • vk56843 說:

    好古早喔!那芋頭餅像紅豆餅??
    沒辦法零買好麻煩喔!有時又吃不了那麼多,(我覺得我也在帶代經濟的說= =)
    小任任還沒長牙小月月就想給他吃東西!= =

  • cat0402 說:

    麻吉a~我來了..^_^
    這一定要推推的~真想多按幾個推..哈~
    因為它的餅好吃吼~
    超讚~
    我們一家三口上星期去北埔逛又去買了一盒呢~
    哈~
    太愛吃餅了~每次有去,都會順道買個一盒回家吃~^^

    期待11月底,我們再一起去吃好料~

    對了~我最近寫了篇麵的,需要點人氣~
    你再幫我推一下哦!感恩ㄋㄟ

  • j118995 說:

    懷念喔!!看到綠豆椪抄嘴饞的~雖甜,但入口即化的口感很正點哪^^

  • tavia 說:

    不知道為什麼看到你這個餅我就想到我在香港吃的老婆餅….
    香港元朗最有名的老店….天ㄚ..我想吃..我想去香港

  • saya888g 說:

    推啦~
    我也有看到蔥寶媽寫的這一篇~
    我也超愛吃餅的說~~呵
    看妳寫的我真覺得我也該去走走北埔老街一趟了~~哈哈

  • ababygirl 說:

    中秋節才剛吃完這家的芋頭餅..
    我爺爺奶奶中秋節都指名要吃這家的餅
    不過,中壢就有分店可以買說..

  • BlueMyAss 說:

    好古早味的餅啊!

    這間是百年老店嗎??

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