中原-雲麵館

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雲麵館

星期五從桃園市回來，已經是下午快一點的事了，也不知要去那裡，跟小四通了一下電話報平安後，小四說可以去中原吃中餐，順便去找傳說中的巧楓麵包

後來發現，巧楓麵包要晚上才會販賣…我又撲空了…

因為也真的不知要吃什麼，阿月對中原這邊的路又不熟，亂逛之中，就來到這間雲麵館，剛好就在泰美味的隔壁

阿月是個很隨性的人，雄雄看到看板上面介紹他們自己的水餃有加了雲醬，好奇之下，就來嘗嘗鮮吧~

隨意找了個位子坐下來，這個落地窗設計可以讓大家看到開放式的廚房，對衛生也比較放心

整個感覺佈置起來跟一般麵館沒什麼太大差別，還算乾淨。

這邊是採式半自助方式，筷子.湯匙跟辣醬都自己來吧~旁邊還有無限量的熱麥茶

不過辣醬被挖光了，店家還來不及補

手工水餃 NT:49元/10顆

很特別的地方在於，附上的醬汁好像是特調的喲~不是一般的白醋+醬油，莫非這就是傳說中的雲醬嗎?

價位有點小貴，不過阿月可以確定的是，這個真的是手工自己包的，因為阿月剛走進去時，老板娘跟一位年輕女孩正努力在包水餃中~

其實水餃個頭還算不小，吃起來皮也不會很厚，裡面的料也很飽滿

水餃皮厚度適中，裡面的內餡有淡淡的香味，一下子阿月還以為裡面有加了玉米，可是卻怎麼樣都找不到玉米粒!

怪了…後來阿月有問了一下老板娘才知，原來內餡裡面加蝦肉，難怪成本高了點，回家整理照片才發現，內餡裡面有紅色點點的部份就是碎蝦肉嚕~

餛飩蛋蛋麵(乾)  NT:49元

是的，一開始我就點了餛飩麵跟水餃，結果又落了個吃不完的下場，這一切都是小四的陰謀，老是叫我一個人去外面要點不一樣的東西，可是人家真的吃的很辛苦嘛..

小四:「你不會叫老板娘煮五顆水餃就好哦…笨蛋」

小月:「你才是呆瓜，現在起鍋都要10顆起跳了啦~你真是吃米不知米價!!」

辣醬是店家後來幫阿月加上去的，這樣一碗麵，裡面有五顆餛飩喲~

麵條是選用雞蛋麵下去煮的不是油麵哦~所以吃起來沒有油麵那種獨特的味道，也很有彈性

麵碗底下還有一些醬汁，跟著辣椒醬一起拌下去，味道還不錯，麵也沒有煮到過爛的情形，吃起來很清爽

餛飩就沒有很大顆了，小小一顆，一口就可以解決掉

內餡跟水餃是一樣的，不過因為餛飩比較小顆，吃起來比較沒味道，就難得阿月歡心嚕~

下次如果還有機會，會想吃看看蕃茄乾麵的口味~不過前提是，還是要把小四帶出門比較好~

WHY?

因為可以一口氣點一堆菜，然後再給小四清完，最後再給小四結帳，哈~你們看小四多好用啊~不是嗎?!

月之語:阿月第一次坐火車到中壢時，第一頓晚餐就是小四騎著噗噗載阿月來中原這邊吃飯，吃什麼咧~吃蛋包飯!!

可是留下不是很美味的回憶..

中原這邊競爭很大，這間雲麵館好像營業一段時間了吧?!東西還算平價，尤其綜合魯味才29元，不過阿月沒點，就不清楚內容嚕，有興趣的格友可以來嘗試看看~

PS:中壢那邊有好吃的蛋包飯啊??阿月想吃那種歐姆式的蛋包飯~那邊有呢??歡迎各位格友提供一下資訊~感恩!!

雲麵館

中壢市大仁四街18號

TEL:(03)437-1929

11:00~15:00  17:00~22:00

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