桃園大溪美食-巧廚房古早味快炒.便當.小吃-大溪人祕密灶咖,便當熱炒都划算,醉雞我超愛

星期日 , 21, 3 月 2021
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桃園大溪美食–巧廚房古早味快炒/文化路/田心國小/大溪菜市場/燻雞/醉雞/在地人/隱藏版/老店

 

這家從來沒有在網路上曝光過的便當老店
是胡太帶我來的
而且這家老店算是大溪人的祕密口袋名單
每當逢年過節,來這裡買雞肉回家拜拜的人
真的是絡繹不絕呀!!

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桃園大溪-巧廚房古早味快炒.便當.小吃

03-388 1030
桃園市大溪區文化路31號 (點選這裡開始導航)
11:00-14:00
有事才公休
停車資訊:路邊白線停車

 

聽胡太說,之前這家巧廚房是在大溪菜市場擺攤
而且他們家的燻雞.醉雞非常搶手
後來才搬到文化路這邊來
每當中午時刻,總是有不少在地人會來這梩打包便當|
離田心國小倒也不遠
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便當一律都是80元
同樣也可以做無菜單料理
只要提早三天前跟阿姨預約就行哦



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每天的配菜都不一樣
而且他們的豬腳跟梅干扣肉也是胡太力推的品項
我光是站那邊就聞到好香的滷汁味呀

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像胡太就很愛他們家的燻雞
每當要拜拜之前,總是會先打電話預訂一整隻的燻雞
拜完後再加熱,就是一道美味的佳餚啦

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價格給大家參考一下
基本便當是80元
特餐則是100元,就比較偏向兩主菜的呈現方式



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像我這個是雙主菜
阿姨會依照主菜的大小來調整價格
像這個豬腳+梅干扣肉便當大概是100元喲

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或者也可以像我們這樣燻雞+豬腳+梅干扣肉
大概是120-150這個範圍
跟老板娘說要做什麼樣的組合都行哦

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燻雞是胡太力推的品項
我覺得還蠻好吃的
不用加什麼胡椒鹽,直接這樣吃就好
微微的煙燻香氣,十分迷人

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像我個人則是對這比臉大的排骨印象非常深刻
如果單點排骨便當的話
一樣是三樣配菜再加一大塊炸排骨
排骨炸的火候很夠,但是一咬下去,裡面是有汁卻不乾澀
就是個家常媽媽味呢



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豬腳的口感也不錯
而且魯的很透,也有炖入味
算是好吃的豬腳哦

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醉雞是我這次最愛的一款
醉雞的口味很合我的口味
酒香氣有到,但不會太嗆
我覺得下次我應該直接來點排骨+醉雞
滿足了~~
大溪超過30年的燻雞~~你們可以來試試

 

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