小金門—三層樓民宿
082-362415
金門縣烈嶼鄉黃厝23之1號
第三天的行程
我們排了小金門遊覽
在這邊我們也看到了很特殊的風雞文化
這個我會再另外寫一篇
中午咱們還是先來找吃的吧!!!
聽阿弘說
這家三層樓民宿非常有名
除了經營民宿之外
一樓則是餐廳
以賣芋頭餐為主
小金門的芋頭超級有名的啊~~~
一樓的位子都是大桌
這邊還蠻多客人會衝來吃芋頭大餐
像我們只有四大一小
點合菜吃不完
那就可以選擇這種一人300元的合菜
很是方便啊!!!
蚵仔煎
來金門不吃蚵仔真的對不起自己
這是四人份的蚵仔煎
蚵仔給的量還不少就是了
上面淋的是泰式酸辣醬喲
芋頭丸子
就是炸芋丸啦
可能是看我們裡面有一個小孩
就給了我們五顆
芋頭的香氣很夠
裡面還有加一小塊鹹鴨蛋來凸顯芋泥的甜味
沙歲炒角瓜
這種應該是較小的蜆仔
後來查了一下，是金門的環文蛤
配上角瓜
其實鮮甜味很夠
我跟阿良都吃了不少去
這道菜很清爽好吃
干貝蚵乾飯
這是用南瓜為底做的蚵乾飯
看起來份量不小吶……
因為南瓜的香甜把蚵乾的海味給壓過去
整體吃起來是不錯的
鬆軟可口
連任任都自己吃了一碗去
金門魚丸湯
上面的紫菜起初我以為就是很普通的紫菜
但阿弘提醒了我
他說這海菜是從小金門海域撈起來清洗的
丸子的部份我是覺得還好
但海菜的口感就比較韌，有點咬不斷
跟本島吃到的紫菜是完全不同的口感喲
芋香石蟹
這道就很受大家歡迎
那個石蟹應該是剛脫殼吧
超好入口的
連殼就可以輕鬆咀嚼
芋頭切成薄片在最底下嚕
如果不想點個人套餐
只想單點的話
那麼這道芋香石蟹一定要點
真的很適合當下酒菜啊!!
芋戀肉
這道菜就要等上一段時間
因為還要滷製一段時間
不過這道菜是非常下飯的好菜
更是三層樓的招牌熱門菜
芋頭吃起來很澎鬆
不過我是覺得裡面有點乾
只有外表有醬汁較好吃
聽說這個肉是用罐頭肉做的
所以醬汁較鹹
但卻也很意外的跟芋頭很搭
我是覺得這個肉有點像是牛腱子肉
但….餐廳應該不會下這麼高的成本吧??
芋頭桑椹綜合冰
最後的甜點~好吃的芋頭冰來啦!!!
最上面那一大坨芋泥好吸引人啊~
花生米我不愛
我只要吃那個滑順的芋泥就好啊~~
旁邊的配料除了有紅豆.地瓜芋圓之外
還有很特殊的桑椹醬耶!!
我倒真的沒想到
酸不拉磯的桑椹醬
居然可以把芋頭的甜給提升那麼高
兩者融合的剛剛好
下次如果再來小金門
就算不餓
我也要進來點一碗芋頭桑椹綜合冰解解饞啊~
小金門的芋頭真的好好吃哦!!!
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