小金門美食–三層樓民宿芋頭餐–芋頭滑細香甜夠味,烈嶼超人氣名店

星期六 , 2, 八月 2014 Leave a comment

小金門美食烈嶼三層樓民宿招牌芋頭桑椹冰石蟹好吃
小金門—三層樓民宿
082-362415
金門縣烈嶼鄉黃厝23之1號

第三天的行程
我們排了小金門遊覽
在這邊我們也看到了很特殊的風雞文化
這個我會再另外寫一篇
中午咱們還是先來找吃的吧!!!

小金門美食烈嶼三層樓民宿招牌芋頭桑椹冰石蟹好吃
聽阿弘說
這家三層樓民宿非常有名
除了經營民宿之外
一樓則是餐廳
以賣芋頭餐為主
小金門的芋頭超級有名的啊~~~

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一樓的位子都是大桌
這邊還蠻多客人會衝來吃芋頭大餐

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像我們只有四大一小
點合菜吃不完
那就可以選擇這種一人300元的合菜
很是方便啊!!!

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蚵仔煎
來金門不吃蚵仔真的對不起自己
這是四人份的蚵仔煎
蚵仔給的量還不少就是了
上面淋的是泰式酸辣醬喲


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芋頭丸子
就是炸芋丸啦
可能是看我們裡面有一個小孩
就給了我們五顆

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芋頭的香氣很夠
裡面還有加一小塊鹹鴨蛋來凸顯芋泥的甜味

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沙歲炒角瓜
這種應該是較小的蜆仔
後來查了一下,是金門的環文蛤
配上角瓜
其實鮮甜味很夠

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我跟阿良都吃了不少去
這道菜很清爽好吃

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干貝蚵乾飯
這是用南瓜為底做的蚵乾飯
看起來份量不小吶……

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因為南瓜的香甜把蚵乾的海味給壓過去
整體吃起來是不錯的
鬆軟可口
連任任都自己吃了一碗去

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金門魚丸湯
上面的紫菜起初我以為就是很普通的紫菜
但阿弘提醒了我
他說這海菜是從小金門海域撈起來清洗的

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丸子的部份我是覺得還好
但海菜的口感就比較韌,有點咬不斷
跟本島吃到的紫菜是完全不同的口感喲

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芋香石蟹
這道就很受大家歡迎
那個石蟹應該是剛脫殼吧
超好入口的
連殼就可以輕鬆咀嚼
芋頭切成薄片在最底下嚕


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如果不想點個人套餐
只想單點的話
那麼這道芋香石蟹一定要點
真的很適合當下酒菜啊!!

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芋戀肉
這道菜就要等上一段時間
因為還要滷製一段時間
不過這道菜是非常下飯的好菜
更是三層樓的招牌熱門菜

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小金門美食烈嶼三層樓民宿招牌芋頭桑椹冰石蟹好吃
芋頭吃起來很澎鬆
不過我是覺得裡面有點乾
只有外表有醬汁較好吃

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聽說這個肉是用罐頭肉做的
所以醬汁較鹹
但卻也很意外的跟芋頭很搭
我是覺得這個肉有點像是牛腱子肉
但….餐廳應該不會下這麼高的成本吧??

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芋頭桑椹綜合冰
最後的甜點~好吃的芋頭冰來啦!!!
最上面那一大坨芋泥好吸引人啊~

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花生米我不愛
我只要吃那個滑順的芋泥就好啊~~

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旁邊的配料除了有紅豆.地瓜芋圓之外
還有很特殊的桑椹醬耶!!

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我倒真的沒想到
酸不拉磯的桑椹醬
居然可以把芋頭的甜給提升那麼高
兩者融合的剛剛好


下次如果再來小金門
就算不餓
我也要進來點一碗芋頭桑椹綜合冰解解饞啊~
小金門的芋頭真的好好吃哦!!!

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