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口碑券NO.13 永康街思慕昔15號
這家店想必在媒體們強力放送下,大家對它的印象應該是不陌生的
這次要不是有口碑券的關係,我想要跑來享用的機會是不高啦~畢竟我在桃園
這邊還要搭捷運轉公車才能到啊~~~~

位於永康街15號本館的思慕昔,其實只有一樓的小小空間
但卻仍有一堆國外觀光客~頂著毒辣辣的太陽,甘願的排隊等吃冰啊~~~
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台北內湖–The Chips 美式餐廳
這家美式漢堡餐廳,其實我早就耳聞已久,但一直都無緣去品嘗
好不容易搶到了口碑券想找阿良來挑戰的
卻眼殘的搶到手才發現,它只能平日使用…..(阿良休假日)
所以我找了一天空檔,就約了甜點控桶子葉來吃看看這大份量美食嚕~

位在內湖高工斜對面小巷子裡的The Chips
其實在當地還蠻有名氣的啊
我們是平日中午到店用餐,可是12點半到已經是坐滿的狀態啊~~~(大驚!!)
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口碑券 NO.10 楊梅-賀野燒肉火鍋
這次總算標到一張離家比較近的口碑券,而且還是火烤兩吃
帶著任任
我們一家三口來吃燒肉嚕~~~

位於楊梅交流道附近的賀野曉肉
其實已經營業有七年之久
但是最近兩年才換老板
重新更換食材大刀闊斧一番

要不是有口碑券
我還真不知楊梅有這家歷史悠久的燒烤店吃到飽的店啊~~~~~(笑)

整間店是採用挑高模式,感覺較不會有壓迫感

他們家可真的是用木炭下去火烤的喲~

因為還帶著任任出門
也剛好口碑券是屬於火烤兩吃的B餐方案
所以我們選擇了原味跟麻辣兩種的鴛鴦鍋底

我個人覺得賀野的菜色很多樣化
不僅有冷盤小菜,還有約四五樣的熱炒菜色
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口碑券–218巷味蕾工房
這次看到口碑券又出了宅配美食,就想說投標看看,沒想到還真的讓我中獎了~
剛好宅配投貨時間,人在台南民宿,就請店家寄到民宿這邊來
逛完了很熱很熱的花園夜市後~~
晚上正是我們一家三口的宵夜時間~~~
阿良:「不是有人喊著要減肥嗎…..

這次收到整整兩大盒的瑞士捲,老實說
我有點嚇到…..
我以為不會很大捲的梭…..
可是他們家的外盒好可愛啊~~

來自高雄旗山的218巷味蕾工坊,主廚陳師傅已經入行超過十年,也多次拿到台灣蛋糕裝飾冠軍的殊榮
但現在他卻摒棄了花俏的裝飾,重新回歸蛋糕的最初精神
–獻給客人最單純最原始的味道–

不要求華麗的裝飾,只想給客人最完美的滋味
最重要的是
裡面所用的食材都是台灣在地生產的農產品
我很敬佩這些默默愛台灣的人
取之台灣,用之台灣,回饋於台灣
這才是真正的台灣囡仔~

可以一次吃到兩種不同口味的瑞士捲
我跟任任兩個都好開心
唯一看起來沒有很開心的是阿良先生~~~
阿良:「為什麼不是兩條巧克力……」
阿月:「乾……你去撞壁啦!!!

兩者不同口味的瑞士捲
其外皮也有所不相似
巧克力口味的瑞士捲,其蛋糕捲外皮比較偏向海綿蛋糕,氣孔較大

旗山香蕉捲   280元
選用當地旗山最有名的香蕉為食材,再加上比例甚高的巧克力蛋糕體跟內餡
一整個就是誘人到不行

旗山的香蕉是全台灣有名的
果肉厚實又多水份
原本我還擔心香蕉的水份會浸潤了蛋糕體
沒想到卻和那濃郁的巧克力醬融合在一起
恰當到好處~

一口咬下去
那飽滿微酸的香蕉,搭配上香甜的巧克力蛋糕
好吃又不覺得太乾
單吃一塊就很有飽足感啊~

而另一款乳酪捲
外皮則是用一般市面上常看到的虎皮外捲
香噴噴的蛋糕味竟比巧克力捲來得濃厚~

蜂蜜乳酪蛋糕   280元
起初我們看到這蛋糕切面時,還一度的以為這是很平凡無奇的虎皮瑞士捲
但是吃下去才發現
這蛋糕的味道是很有層次的~

首先
內層的奶油吃起來不是甜的,而是帶點鹹味的乳酪,再加上蜂蜜蛋糕捲的甜味
吃起來有甜又有鹹,而且奶味還蠻重的~~
唯一讓我覺得可惜的就是
此款蛋糕體有點過乾,要一直喝水才行
如果蛋糕體能再鬆軟溼潤點,那就很好吃嚕~~

不過這款奶味極重的乳酪捲
卻出乎意外的極受任任的喜愛呢
應該是牛奶的香味吸引了他吧~~
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台北石牌-嘟嘟鬆餅屋
好久好久都沒有搶愛評的口碑券了,不過老實說,它也真的越來越難搶,好幾次我都搶輸了
這次總算讓我搶到一張下午茶的口碑券
最令人開心的是,他是三人券哦~想說我家櫻桃兒就住石碑附近,再來約個鮪魚就恰恰好~~
一場屬於姊妹的下午茶聚會,就此訂下!!

結果就在聚會約定的前一天,櫻桃兒臨時被叫去台東出公差( 這可憐的小孩兒~)
所以今天就是我跟鮪魚兩個人要幹掉三人份下午茶的重要使命了!
沒想到~~真的把我們兩個給撐到快吐了……

位於捷運石牌站附近的嘟嘟鬆餅屋
整個外店面是走粉紅色少女風
在一整排的店家上來看,還算搶眼

而且還有閃閃發亮的LED看板哦~~~繼續閱讀


達美樂2011年夏季新品
蜜汁火腿披薩

達美樂又推出新品嚕,屆上次阿月跟小四吃到千層餅皮跟海宴雙拚的口味之後,這次又拿到愛評口碑券嚕~
我發現自從開始吃披薩後都是達美樂家的披薩耶~~~(羞)

這次達美樂走的是偏向中式口味,打破以往大家對於披薩就是西式料理的印象
在餅皮裡面加入了大量的家鄉肉.蜜汁火腿.磨菇.紅椒跟洋蔥
吃起來口味偏甜,頗符合八月份推出時的情人節時機
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南投18度C 75%生巧克力
話說,近年來南投出現了一家非常著名的巧克力專賣店,每天排隊購買的人潮不在少數
我們家那個巧克力狂人一直都想去吃看看,不過因為太遠了,所以都只能在夢裡懷念
這次愛評網推出的口碑券居然就是這家的生巧克力!愛夫的我自然是要努力幫我尪搶看看嚕~

當小四知道我有抽中這款巧克力時,每天下班回來的第一句話就是–>巧克力來了沒,你怎麼沒有像愛巧克力這般愛我啊…
今天,我們 (不,應該是小四)朝思慕想的巧克力終於送來了,如金泊般的高貴外盒,感覺就很貴婦啊~~
小四:「呃~可是我不是貴婦耶….」
小月:「~"~ 好吧~貴夫,可以嗎??」


打開盒子一看,裡面內層還有用一層油紙袋小心翼翼的覆蓋著

隨著產品附上的小書籤上面還標明了最佳賞味期限,很是貼心
不過巧克力在我們家是不可能會有超過期限這個名詞的,有一個巧克力狂人在,巧克力永遠都吃不夠….

書籤背面還有一些熱門的巧克力商品,小四就一直在研究下次要買那些口味來賞鮮….
這書籤設計的原意,完全征服小四的心..

而且巧克力工房還很貼心的附上兩隻上面刻有自己店名「18度C」的Logo,讓你吃巧克力也不用擔心會弄髒自己的纖纖玉手喲~

終於要來吃巧克力了,這美麗的色澤,讓阿月一直想到之前很火紅的眼影巧克力啊~~~

有這個可愛的小叉子在手,小四馬上就連吃了好幾塊進去~
喂~~我還沒拍照耶!!

濃郁的75%生巧克力吃起來非常柔軟滑順,再配上外表那微苦的苦巧克力粉,一下子就讓我中了這個不可開支的毒
什麼是生巧克力呢?
換句話來說是取自於日文「新鮮」的意思,也因為新鮮的原因,所以只能冷藏並且保存期限也不長

之前有吃過85%的巧克力,其口感較為苦甜又略硬,阿月不是很愛,反到是這種75%的香甜柔軟的生巧克力,一入口還有淡淡的酒香,讓阿月欲罷不能,超級想馬上衝下去南投再買它個十盒八盒回家放啊~~~
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黑樽愛評尾牙趴 
(請勿飲酒過量,有傷身體,開車也絕對不要喝酒哦~)
這是阿月人生第一次喝威士忌,也是第一次參加愛評的大型盛會,一切的一切都是那麼的新奇~

這次抽到口碑券,原本要拉小四來的,想說貪吃鬼應該會想要吃美味的法國料理,拜託~超難得耶~沒想到生性懶惰的小四這次缺席,所以改邀好姊妹小魚一同前來參加~
(話說那個認為去健身房運動很重要的某人,當天下午仍是蹲在家裡玩電動…)

來自於艾雷島黑樽威士忌,素有「艾雷之心」的美稱,這是因為它融合了島上七家酒廠的不同口感,也因此黑樽威士忌也是銷售最優的一品喲~

為了這次的品酒會,黑樽還特別有請專業的攝影師來拍照跟錄影呢~

這位就是這次的主持人Roger,他同時也是黑樽每年都會外派去艾雷島參加活動的台灣人員哦~
小四:「那個兔耳項圈擺的位置還真是獨樹一格」
小月:「你就只會注意到這些….


創立於1879年的艾雷之心,到底有什麼迷人之處呢?

黑樽的酒體因為蒸餾品的不同,所以跟一般威士忌的口感相比,黑樽的凝結較慢,酒體也較輕
因此當那琥珀色的液體隨著酒杯晃動時,就能看到延著杯身緩緩流下的動作,猶如一滴清淚悄然落下~

後來還派出了年輕帥氣的調酒師bartender來教大家怎麼調配最基本的雞尾酒喲~

bartender細心的一個步驟一個步驟跟大家講解
而且要準備的材料也很簡單~
只要黑樽25ml.薑汁汽水100ml.薑片跟裝飾用的檸檬片就ok嚕~


先將玻璃杯冰杯好,再依序將黑樽.薑片放入,再加入薑汁汽水就成功了~是不是很簡單呢~

看小魚那陶醉的模樣就知道一定很不賴!

為了迎合兔年的到來,還派出小龜脫下龜殼改穿兔子裝~XD

不知為什麼到中途被泰瑞打劫去了….

好啦好啦~接下來換我們要自己來做薑汁雞尾酒啦~~~

每一桌都有兩大瓶黑樽威士忌跟薑汁汽水喲~

小魚開瓶的姿勢100分啦~


依樣畫葫蘆一番,沒想到滋味還真不錯~哈哈~
可以用這招回家騙小四~~!!

這是我們今天這桌的小組長~詩茵,人很nice呢~

美女圖再來一發~

白蘿蔔柿子沙拉佐羅勒檸檬汁
等了好久,終於上菜了~人家從早上就一路餓到下午,看到這前菜,整個就是心花怒放~
紅柿的熟度有夠,所以吃起來不會有過硬的現象,也因為有檸檬汁的加晴效果,所以更顯出白蘿蔔跟紅柿兩者的甜味

哈肯舖麵包
這是台灣之光吳寶春所掌廚的店哦~~其麵包體非常紮實有咬勁,單吃就很好吃呢~

當然~如果再配上法國總統牌奶油的話……..

那就是超級無敵的美味啊~~而且麵包可以無限制的吃~吃吃吃吃~就是要吃個夠本啦~我跟小魚都嗑了至少有4塊以上的麵包~

黑樽鴨骨清湯佐松露旦及鴨胸片
是說,法式料理的名字一定要這樣落落長嗎??
從這道湯品開始,就開始都有把黑樽加入菜裡面增添風味呢~
滑嫩的玉子燒跟美味的松露隨著帶有威士忌風味的鴨骨湯送入嘴裡,讓人吃了都會有種莫名的感動~

鴨胸肉也煮的很軟不過乾扁,十分美味啊~~
以後我吃不到了怎麼辦!!!

香煎豬五花佐奶油煎葡萄淋薄荷橄欖油
香脆的豬五花跟著葡萄入口,口感也是很獨特,第一次吃到煎過的葡萄還真是蠻新奇的感受~
此時主持人教我們~如果一口肉一口酒,更能凸顯黑樽的甘醇喲~

因為調酒師剛好在教大家如何以黑樽來調花式雞尾酒,剛好霜大答對了~得到飲用雞尾酒的機會~
在大家的起哄下,霜嫂也被拱上去喇舌一番,是說我怎麼這麼妙,剛好拍到最精華的部份~~

專業的教完了~換我們這些不入流的也要來調製我們的開運雞尾酒啦~
這是大家的基本配備食材~

首先將草莓掏爛,然後再加黑樽下去,因為沒有量杯,所以大家一切都只憑感覺….

然後雪克杯裡面加了一早就被我們暗槓下來的蜂蜜

bartender四周觀察各組的進度,也教我們怎麼正確的拿雪克杯的姿勢跟動作

鋝鋝鋝鋝~~我們的開運酒出爐嚕~ 無敵玉兔檸檬
檸檬代表著去年的一切酸苦的不如意,以草莓的紅色喜氣跟蜂蜜的甜蜜象徵著2011年的好運隨即來到
就如同我們這杯開運酒一樣,初入口是一陣酸味,緊接而來的則是草莓香氣跟蜂蜜的甜味~

bartender也跑來喝看看我們的開運酒味道,我看他每一桌都喝了好幾口~

烘娃娃菜淋牛肝菌菇奶油醬汁
這道菜也是超美味的,很怕奶味的阿月卻異常的喜歡這道,淡淡的牛奶香氣,而且吃起來不會有很膩的感覺,而且那牛肝菌的厚度非常令人滿意,就好像在吃肉排一樣啊~~~

啤酒油封鴨腿淋巴沙米可醋蜜醬汁
這是阿月點的主餐,吃起來有淡淡的酒香,而且鴨肉非常軟嫩,只是我只吃到一半,衝去拍照完再回來時,就被收走了
我的鴨~~我的鴨啊~~~~~~

陶烤鮭魚料理
這是對面小樹點的主餐,阿月跟小魚都是點鴨腿啦~
不過看那個模樣好像也挺不錯吃的耶~~

緊接著五組的開運酒要做各自介紹啦~
我們派出可愛的Mriu上台解說~

最後bartender再來做個最終講解,我就說你喝很兇了唄~整個臉都紅了~

焦糖茶
最後餐廳也送上了飲品,阿月選了這個焦糖茶,很奇妙的,它只有焦糖的香氣,喝起來卻是無糖的口味~所以要再自己加糖下去….

黑樽奶醬帕妃佐草莓
這是甜點喲~冰淇淋也是加了黑樽威士忌下去,所以吃起來有著淡淡的酒香,不知是我真的茫了還是傻了,一開始大家聊說好像有酒味,我還呆呆的說~有嗎?→繼續閱讀


周老爸櫻葉酥
之前阿月在2008就曾在台南跟WEN的團買了一盒櫻葉酥回家吃,今年剛好口碑
券也推出了試吃,那難忘的蔓越莓口感一直存在腦海裡,所以~也跟著搶標下來了
(結果那個當年看到吵著要吃的小四,隔了兩年居然忘了他在台南吃過了!!)

外盒沒有改變,仍舊是那個圓滾滾的蛋黃酥先生Logo,黃色色系的外盒讓人感覺倍感溫暖

這次體驗的是綠豆椪.蛋黃酥.櫻葉酥各二入

綠豆凸
內為純綠豆沙的內餡,顆粒較粗,跟土老板家的綠豆沙口感相似,但土老板家的綠豆沙則再更綿一點,周老爸的粗粒口感較明顯,而且在製作過程中大大的降少豬油跟糖的比例,讓顧客更能吃到綠豆的原味跟健康

蛋黃酥
其實周老爸最有名的是蛋黃酥,號稱100顆蛋黃只選出65顆精品下去製作,所以送到顧客手中的都是周老爸精挑細選出來的

不過周老爸的蛋黃酥可能是因冷藏宅配的關係,所以阿月拿到時蛋黃有點失去水份,頗為可惜,如果蛋黃能再溼潤一點,我想會更好吃~

櫻葉酥
這是周老爸2008年新研發的口味,是周老爸跟妻子到日本賞櫻時獲得的靈感,所以內餡不是大家初次看到的白豆沙那麼簡單,裡面還有加了日本靜岡縣的櫻葉下去,櫻葉酥中心再加上蔓越莓塊,酸酸甜甜的十分好吃
 
一口吃下去,除了有白豆沙跟蔓越莓兩者相結合的酸甜好滋味之外,還有淡淡的香味,而且周老爸的產品號稱低糖低熱量,愛吃甜點的顧客們倒是可以不用擔心吃太多會肥太快的困擾 
小四:「所以就是說~一口氣嗑掉十顆櫻葉酥也不會發胖嚕~
小月:「我沒這麼說我沒這麼說~
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