台北中山區必吃美食–龍都酒樓–神魂顛倒脆皮烤鴨,想吃就得趁早訂

星期六 , 3, 五月 2014 918 次瀏覽
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台北中山區必吃美食–龍都酒樓–神魂顛倒脆皮烤鴨,想吃就得趁早訂 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
台北中山區–龍都酒樓
02 2563 9293
台北市中山區中山北路一段105巷18-1號

之前就曾聽霜大還有卉提起
說龍都的烤鴨好吃多好吃
終於在某天跟一群部落客好友
總算是來朝聖了

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原諒我沒有拍大門口
其實咱們的重點是烤鴨
烤鴨對吧!!!!
所以我們還是看吃的較保險
(明明就是在掩飾自己的罪行)


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這邊小菜都是要算錢的啊~~
如果不想要
可以請服務人員撤下

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茶資一個人30元
熱水加的很勤喲~

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港點的價位
大約都約在一籠或一盤70~128上下
滋味還好
我覺得沒有很驚豔

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這個乳豬拚盤一定要點
大概是500塊
有油雞跟叉燒
還有好吃的烤乳豬

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有附上醬汁可以沾取
但我覺得單吃就很是美味了

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三種單品皆有很高的水準
那個烤乳豬更是美味
是我目前吃過最好吃的烤乳豬了
簡直就是幹掉遠東X宮了
這盤大菜,下次我們來~
一定會再點!!!!銷魂

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咱們的重點還是這隻鴨
為了這個鴨
居然要提早一個月才訂的到 「平日」晚上的座位
要假日的話
不好意思,請提早兩個月前訂才保險

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手起刀落
服務人員非常淡定
看到我們一堆人湧上前拍照
臉上也沒有任何變化
可能是習慣了吧
龍都的烤鴨實在是太有名啦

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片鴨的方式
我們選擇了片皮跟片帶肉各半

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蔥段上還加了辣椒
不只是為了顏色好看
加了辣椒下去
用荷葉餅包覆著
些許辛辣更能帶出鴨肉的鮮.香.油味

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片皮帶肉的話
你可以看到
其實這個鴨油還蠻多的…

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哦~誘人的鴨肉啊~
它在呼喊著我!!!
一口咬下去
我才明白
龍都的烤鴨~會有名不是沒原因的
那個鴨皮也太脆脆脆了吧!!!!

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如果是片皮的話
鴨皮會分開
大家有看到嗎
那個鴨肉看起來不會乾乾的耶

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我個人比較喜歡片皮的吃法
是因為肉比較大塊嗎????


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不得不讚賞
龍都的鴨皮實在好吃
脆脆的口感超好
只是我不大開心的是
一桌只能點一隻烤鴨
我們一桌有10人
所以大概大家吃了個兩捲就沒了
就沒了……………
這樣怎麼能盡興呢~
所以隔幾天之後
我就默默的打電話訂了兩個月後的假日烤鴨宴
一桌只能給老娘坐6個人!!!!

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一鴨二吃
第二吃就是鴨架粥啦
很香很香的鴨架粥
一鍋滿滿的

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某個很愛現的警察杯杯讓他入鏡一下
不是吃過很多次了嗎
怎麼還是一副見獵心喜的臉啊!!!

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吃鴨架粥還是要配上炸餛飩皮
很妙的搭配

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吃了一口鴨架粥
我才明瞭
為什麼大家都會念念不忘了
他們家的鴨架粥
香滑好吃又不會油膩
底下還有一堆從鴨架上熬煮到軟嫩的鴨肉
鴨肉的精華全在這一 盅了
我連吃兩碗還嫌不夠啊!!!
下次一桌只坐六人是對的
我就單攻烤鴨跟烤乳豬兩種大菜就好!!!!

 

PS:烤鴨一鴨二吃,1400元
烤乳豬拚盤,500元
給大家參考

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