台南-佳里大螃蟹海鮮碳烤店

星期一 , 21, 四月 2008 1,255 次瀏覽

  佳里鎮 大螃蟹海鮮碳烤店

這家店是月月家人蠻常來的海鮮店,只要月爸酒癮犯了,就會拉著舅舅跟叔叔晚上來這邊小酌一番,喝完再由他們三人的美麗小妻子擔任護送工作,載著三個喝紅臉的熟男帥哥回家 (放心,三位熟男都不會喝茫的,就真的只是小酌。)

有時家中有特殊聚會也會來這邊聚餐,也因為常來的緣故,讓月爸跟大螃蟹的老板建立起不錯的交情,而這次小四下來台南,我們帶小四回去老家後,就轉戰這家大螃蟹海鮮碳烤。

 

下午時分,人潮尚未湧進,因為天氣較悶熱,所以店家會貼心的噴些水氣以降低空中的溫度,恰好堂弟在玩著灑水裝置,就一併讓小帥哥入鏡嚕,月爸跟月媽則在另一邊跟老板娘討論要點什麼樣的菜色,月月沒有過去打招呼,因為這樣才能比較中立的去報導這次的菜色啦~至於我家帥小四則是被我遺忘在餐桌那邊,因為月月先去拍外觀了咩~帥小四sorry嚕

這次我們訂的是10人大圓桌,每個人都會有一組這樣的餐具,這好像就是去海鮮店的必備用品,桌上則是放置了兩樣小菜,只要是有先預訂的桌位,桌上都會放上小菜以宣告此桌已有人先訂,上面這盤胡椒毛豆味道還不錯,有入味哦。

醃漬蘿蔔跟辣竹筍,這三樣小菜店家只會擇兩樣放在桌上先當開胃菜,這次人數較多,所以月爸又去跟老板拿了一小盤竹筍過來給大家填一下肚子。

火腿炒飯

  大螃蟹的炒飯.炒麵都很好吃,這次月爸怕小四會吃不飽,所以一口氣點了兩份炒飯,炒飯非常好吃,不會炒的太乾亦不會過油,小四連吃了兩碗,月弟也嗑了好像有兩碗以上吧。

宮保雞丁

這道宮保雞丁上來,大家都先讓月月拍完照才動筷,真是謝謝在座的各位長輩。小四看到這道菜時,還很疑惑的問月月,怎麼上面要加花生仁,好像現在7-11的宮保雞丁燴飯也有附花生仁,可能是要增加口感吧。

這道菜做的還不錯,雞丁很嫩,第一道炒飯再配上微辣的宮保雞丁,真的好好吃哦~

 紅燒魚

採用大家俗稱的皇帝魚下去紅燒,淋上了以竹筍.蔥段.紅蘿蔔等醬汁,也是很不錯,只是略甜了點~

鹹蛋山苦瓜

小四很愛這道菜,這也是月月唯一敢吃的苦瓜菜色,師傅的手藝很棒,每塊苦瓜都均勻的沾到鹹蛋,所以吃起來感覺不到苦瓜的苦,幾乎每次跟月爸來大螃蟹,月爸都會點這道菜來嚐嚐。

清蒸鳳螺

這道是舅舅贊助的,原本這次小四下來台南,舅舅也想跟小四喝酒的說,但是舅舅之前就有答應朋友要去參加村內神明作醮的宴會,所以不克前來,還贊助了幾道菜色,舅舅~你真好~母舅就是這樣才夠重量啦~

鳳螺很大顆,真的是粒粒飽滿,月月拿了一顆超大鳳螺給小四要嘗看看,沒想到因為實在是太大顆了,我們用牙籤居然用到斷掉,月月幫小四服務一下改用竹筷,沒想到也是挖不出來…..

後來改換小一點的,總算是順利拔出來嚕,你們看~那飽滿的螺肉…還很有水份呢,不過小四不愛吃,他說腥味太重,所以一顆就被KO掉了。

 醃三角魚

其實這道月月聽月媽在喊菜名時,聽的有點模糊,因為之前是吃豆仔魚或著是吳郭魚,這次用的魚是呈現三角形狀,每人一尾喲,月月放了一尾在小四的盤子上時,小四還有點錯愕直問月月一人一尾哦??

魚肉比前面的紅燒魚還嫩,因為算是小型魚,所以一下子大家就把它清潔溜溜了~可惜炒飯吃完了,不然這道菜應該也很下飯。

 炸蝦捲

這道蝦捲也很好吃,聽說大螃蟹的蝦捲跟周氏蝦捲嚐起來的味道不相上下,所以這道菜月月也是推薦給大家下次可以點來吃看看,真的每一口都有濃濃的蝦味。

椒鹽蝦

這道蝦料理一上來,大家都有種想打噴涕的感覺,因為椒鹽真的下了太重,月爸說這次的椒鹽好像不要錢似的,但仔細把上面的鹽巴撥掉還是很好吃滴~月月嗑了兩隻哦~

結果阿公看到這道菜時,還很懷疑的說,這是要怎麼吃啦………可是蝦肉真的好吃

清蒸草蝦

這盤也是母舅贊助的,真的很好吃吶,可惜小四不愛海鮮,小四愛吃肉,就跟某位嚕小熊一樣無肉不歡,所以這盤蝦子也是被月月幾乎全盤接收,還是舅舅好,知道月月愛吃蝦子,當月月吃到蝦子時,真的是好幸福啊,居然還有滿滿的蝦膏~開心的要命哦~~~

鹹酥花枝

這道月月大力推薦,來大螃蟹的人一定要點這道試試,這道菜很適合當下酒菜,而且店家給的花枝不小氣,用上了大量的蒜頭跟椒鹽下去爆香,再快速的把花枝下鍋,這道菜是月月最愛的一道了。

松阪豬肉

沒想到這道菜是小四的最愛,裡面除了有大塊大塊的豬肉之外,居然還可以吃到杏鮑菇,我的媽媽咪啊,原本月月還以為是三杯雞,沒想到居然換成了豬肉塊,而且更難得的是,在湯汁收乾之後上桌,豬肉塊跟杏鮑菇居然還很鮮嫩,實在是不得不佩服大廚的手藝呢~

炸蚵捲

這道菜是加點的,其實大家都很撐了,月爸就問月月想再吃什麼,月月就脫口說了炸蚵酥,但是生意太好啦~沒有蚵酥,月爸就改點了炸蚵捲,吃過蚵捲後,還是比較喜歡蝦捲的口感啦~^^"~

山藥捲

加點的菜色,月爸點了這道來當甜品,現點現炸,所以上桌時還可以看到熱氣直往上冒,看切面圖就知道山藥量很足,沒有偷工減料哦~

在用餐的時候,店家還會送上一兩盤小菜,會說這是招待的,其實幾乎每桌都會有,但這樣的小貼心舉動,仍讓許多來用餐的顧客有感受到被重視的氣氛,Good!

 水果–琥珀蕃茄

飯後水果,這種蕃茄月月很喜歡,在公司餐廳也常上這種水果,每次在公司用飯時都習慣先吃幾顆蕃茄再來用餐~只是今天的菜色實是在太豐富了,這盤水果月月只能撐著肚子乾瞪眼。

約六點多時,人潮就一直湧進來,沒有事先訂位一定沒有位子可以用餐。

小叮嚀:有沒有發現,這次居然沒有湯類?因為月月家比較不喜湯,而且喝湯很容易肥,但是這些重口味的菜色吃下去都不會渴嗎??所以月月家在要聚餐時,都會先買好飲料,像這次月月跟小四就是喝無糖綠茶,月弟喝麥茶,至於月爸跟叔叔還有阿公都是喝啤酒啦~~小四也喝了一杯意思意思(因為小四不太會喝酒….)

這樣也大大降低了喝湯發胖的機率哦,給大家參考用。

月之語:這家店的菜色真的很不錯,想來用餐的格友們,請記得一定要提早三天訂位,有這麼難訂嗎?真的很難訂,就連月月家是屬於老客人了,想要在星期六用餐,最晚星期四就要確定人數跟訂位,不然任憑你交情再好也是沒法度哦~

大螃蟹海鮮碳烤店

TEL:06-7212081

台南縣佳里鎮新生東路25號

營業時間:下午4點~淩晨2點 (聚餐.宵夜的最佳時間)

電話:
06-7212081
 
店址:
台南縣佳里鎮新生東路25號 (看地圖)

 
 
營業時間:
下午四點~淩晨二點
 
公休日:
好像沒有….
 
1個人吃過
 

臉書留言

11 thoughts on “ : 台南-佳里大螃蟹海鮮碳烤店”
  • yomi4682 說:

    看了就肚子餓了

  • vk56843 說:

    我每次經過都客滿ㄟ

  • a5701778 說:

    哈!!
    我喜歡那家店的炒飯…
    超好吃的!!
    而且到了傍晚人超多的…
    嘻!!過年期間我們有ㄧ起去吃哩…
    當天超好玩的!!(牌7!!還記得吧!!耍心機的我…)
    母親節的聚餐你應該會來吧!!
    一定要來聚餐呦!!

  • eJOY812 說:

    囧…我家附近耶= ="

  • victoria401 說:

    這家店的菜色都的真不錯~~
    我弟也是做廚師的~
    他說一家店好不好吃~~
    看宮保雞丁好不好吃就知道~~

  • joanyu0723 說:

    哇 好多海鮮很棒耶
    肚子又餓了

  • phoebe17 說:

    除了魚外
    通通來一份吧!!!!!!!!!
    那個蝦蝦一定是做土水的
    全身都是水泥>"<
    嚕小熊

  • seekbest 說:

    今天比較早來看妳~留個言告知妳,我來過 ^^

  • fuisfate 說:

    椒鹽蝦感覺好棒喔
    不過撒這麼多應該很鹹吧@@?

  • dook546 說:

    哈哈 那根本就是我們家的最愛了

    還有很多沒出而已

    都很好吃喔

  • seekbest 說:

    菜色看起來好好吃喔!