大家都知道，我是個道道地地的台南人
來到桃園也十幾年了，一直在桃園要找到台南味，其實還是有點小小的困難
這次在桃園，竟然有湯頭不輸台南的小卷米粉
還有我個人很注重的肥肉滷肉飯
這實在是太開心了
我只要去桃園市區就可以吃到啦~~~~
桃園區-小料理海米粉【莊敬店】
電話：03 356 6687
地址：桃園市桃園區新埔十街50-5號 （點選這裡開始導航）
營業時間： 11：00-14：30 17：00-20：10
有事才公休
停車資訊：莊敬路一段有付費停車場
這次我們跑來了桃園區，我仔細看了一下
這不就是在同安街附近嗎
從桃園/南崁交流道這邊下來，其實很快就到了
雖然交通便利，人潮也不少，但是我覺得同安街這附近的環境很好
對面就是公園，也是住宅區
另一面就是尊爵大飯店，但是很安靜
整體氛圍相當的舒服
美食導航帶你走，讓芽月帶你吃
旁邊就是香火很鼎盛的土地公廟
我有經過，佔地很大，聽說不接受點燭，環境周遭也維護的很乾淨
而海米粉莊敬店設置在這裡
我不禁聯想到，小時候在南部
很常看到廟宇旁邊都會有商家
來朝聖的信眾在用餐時間，也會順便來吃飯
店家則是會自動自發的跟著維護著廟宇周邊的秩序
這種人與神明之間的相互付出支持的情感
也只有在我們台灣才能常常看到了~
因為我們是中午過去用餐
裡面滿滿的客人，平日耶
平日的中午真的是一位難求
我們用餐到了下午兩點，還是有客人上來吃飯
你就知道，海米粉在這邊真的是相當的被這裡的居民們愛戴
讓我覺得相當棒的一點，大家真的可以給他們鼓掌
雖然裡面的空間不是很大
但在有限的空間裡面，海米粉仍舊是空出了一個區域
做了個洗手台，旁邊還可以再放一台消毒烘碗機
大家都知道，用餐前先洗個手，可以讓自己的用餐過程更加衛生
這裡是住宅區
很多家長會帶小朋友來用餐
身為媽媽的我，看到餐廳裡面可以不用進廁所，就可以馬上洗手
這是讓我多麼加分的一點呀！！！
不知大家有沒有注意到，在洗手台與旁邊醬料區中間
有做了一個很高的隔板，這也是防止客人洗完手，能減少水珠噴到旁邊醬料的機率
我很佩服海米粉在這一點都注意到了
小細節跟客人的顧慮都有考慮到
我想，他們的餐點應該不會差到那裡去
瞧，那滿滿的用餐人潮，不就是先給我們打了一劑的強心針了嗎
小料理海米粉【莊敬店】完整菜單品項
小料理海米粉的菜單給大家先參考一下
其實我覺得他們家的餐點價格不會很貴
光是小菜一盤50元，可是你一次點三盤就又再折15元下來
主食的部份，一開始我覺得，哦~中上的價格
可是真的一端上來時，我默然了
那個份量好….好多啊！！！
小卷米粉 小碗 75元
一提到小卷米粉，大家一定是直接想到台南美食
But~巴特！！！我告訴大家
現在直接在桃園就可以吃到了
海米粉這邊是直接給你一整隻的小卷啊！！
那我幹嘛還要再開三小時的車，再衝去國華街跟人家排隊擠來擠去啊~~~
這碗小卷米粉深受愛吃粗米粉的小緯哥喜愛
我們都覺得，這湯頭實在好喝極了
很鮮甜又順口，雖說是用魚骨跟大骨下去熬煮的天然湯底
但是一點都不油
再配上新鮮好吃的小卷，然後再灑點蒜酥
這碗小卷米粉真的非常不錯
看似簡單又沒有過多食材，可是卻是最原始的食材風味
更加強調出師傅們的功力
特上海味什錦米粉 180元
如果你是想要吃豐富一點的
那麼可以考慮吃這個什錦米粉
他份量真的爆炸多
裡面滿滿的海鮮耶
有小卷.蝦仁.虱目魚肉.虱目魚皮.蚵仔.蛤蜊
所以你說，這一碗大不大碗，當然超大碗啊
而且營養滿分，如果你不愛米粉，還可以選擇變成什錦飯湯哦~
當天用餐的时候，我看到有媽媽會特地點了這個什錦飯湯
然後點給大概是四五歲的孩童，兩人一同分食
生長期的小朋友吃這個最棒了
然後吃到這碗的小緯哥，馬上把票投到什錦米粉了
因為這碗的湯頭更加鮮甜
沒辦法，太多海鮮一起下去煮，那個湯頭能不鮮甜能不迷人嗎~
這一碗真的有夠讚的
我下次一定要帶小朋友來吃~不用再飆回台南了
鮮蚵魯肉飯 小碗 85元
我愛蚵仔~蚵仔愛我
這是我一路走來始終不變的經典名言
有蚵仔我就給讚
看到蚵仔魯肉飯，就請下比莉姊的歌：「什麼都不必說~~~」
直接給我一碗就對了
哦~看到那個手切滷肉飯，我真的興奮到嗶嗶叫
謎之聲： 你可以克制點嗎？小姐，旁邊還有人在看…..
因為很愛很愛吃蚵仔
我覺得那個蚵仔魯肉飯的蚵仔太少
等一下其他三個陪吃的男生一人一口，我可能只剩下一顆蚵仔可以吃
所以我又再加點一份鮮蚵
這樣單點一份鮮蚵的份量是100元哦~~
川燙虱目魚皮是60元~
然後我就這麼的浮誇了…..
蚵仔魯肉飯就是要放這樣滿滿的蚵仔嘛~
謎之聲：這個叫做蚵仔蓋飯，不是魯肉飯！！！
嗯~我一邊放蚵仔在上面時，還一邊轉頭跟希傑哥說
「蚵仔是我的，你不要給我挖太多去……」 （外加死亡凝視）
半熟的溫泉蛋，增加了這碗手切滷肉飯的溫潤度
那個手切滷肉實在是太棒了
完完全全就是我要的那種會粘嘴巴的港覺
除了它沒有台南的那種甜度之外
其餘的都符合了我心目中的肉燥飯要件鮪
這碗滷肉飯我給第一名啦~再加一堆蚵仔
沒有懸念~~就是它了！！
如果你很怕台南人的甜，那麼你可以點它
因為沒有那麼的甜味，但是有爆好吃的粘度~讚啦！
鮭魚卵滷肉飯 （附湯 ） 小碗 260元
記得前陣子帶著台北俗友人回去台南工作一趟
這期間他一直問我，你們台南那個滷肉飯是不是上面有放肉鬆？
那個是魚鬆不是肉鬆，還有~有放魚鬆的是米糕不是肉燥飯！！
同樣的問題給我問了兩三次
當我看到這個鮭魚卵滷肉飯時，我有點了解
好吧~他應該是看到這一碗的照片了吧…..
主廚大人，有人誤會大了啦！！
不過這碗滷肉飯，倒是有我愛的鮭魚卵啊！！！
而且還會再附上一碗清湯
我是不愛吃肉鬆的人
但海米粉用的肉鬆還蠻好吃的
肉鬆進入嘴裡咀嚼，不大會結塊，肉香味濃郁
這一碗有點海陸的味兒啊~
再加個蚵仔，那一定更爽啊~~（仰天大笑）
溫泉鮮蝦乾拌麵 100元
我朋友說，既然有飯有米粉，那麼那個麵不知好不好吃
我靠勢今天有三大猛男壯丁來幫我吃，就很過份的又再點一碗有蝦蝦的乾拌麵
（結果他們吃到後面跟我說好飽，吃不完…….)
川燙白蝦仁 100元
不怕死的傑哥鼓吹著我，說蝦仁太少了~再加點一份
這是加點一份蝦仁的份量哦~
你們看看，這樣是不是超美超漂亮
多麼美的擺盤啊~~~
而且那個蝦仁單吃就挺有滋味的
可見海米粉用的食材還是蠻不錯的
我不得不說
海米粉那個手切滷肉真的很強
不管是配上白飯還是拌著麵
那個手切滷肉都可以很完美的配合著
跟鮭魚卵也好搭
那個乾拌麵的麵體，用的是比較有口感的白麵，我覺得麵條可能有選過
因為我們吃起來都覺得口感比較Q
跟外面市場賣的白麵不大一樣
再加點店家的私房辣椒吧
又香又辣的滋味，一點點就超級過癮呀~
白蝦仁蛋花湯 70元
如果你想試試比較清爽的湯品
那麼可以試試這個蝦仁蛋花湯
裡面就放了五六隻大蝦仁，配上蛋花湯
記得再灑點胡椒粉，好好喝哦！！！
這個蛋花湯好喝又清甜，很可以~~~
你喜歡吃蚵仔嗎~
你喜歡吃台南肉燥飯嗎~還是小卷米粉？？
現在，如果你還沒有空檔去南部
還是不想要排隊塞車
那麼~來小料理海米粉吧~
他們家的餐點真的好好吃，價格也不會太貴
又非常新鮮夠味
我好愛好愛那個手切滷肉飯，為什麼只在北桃園呢~
可以拜託你們來平鎮開嗎~可以直接來我家附近開店嗎
這樣我一個禮拜就可以連吃好幾天的滷肉飯了
拜託拜託~~~
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店家/景點資訊
- 店家名稱：小料理海米粉【莊敬店】
- 所在地址：330臺灣桃園市桃園區新埔十街50之5號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11：00-14：30-17：00-20：10
- 店家電話：03 356 6687
- 評價：★★★★★
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