Item: 礁溪九層炊
Rating: 5
Author: 芽月

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2023年，我開始慢慢嘗試讓自己回去宜蘭走走
隔了五年，一切的都是那個陌生卻又熟悉
那天我在想著要帶友人去礁溪走走時，就這麼恰好，就看到這個礁溪九層炊
只賣早上，然後我網路上找了一下，大部份都是講別家的
都沒有人提到這家
我好奇的想去試看看，結果我撲空了三次就是吃不到
我到底多沒緣啊~~~（大哭）

文章重點

宜蘭礁溪-礁溪九層炊

039886712
宜蘭縣礁溪鄉中山路一段24號（點選這裡開始導航）
07:00-12:00
周一公休
停車資訊：附近都有路邊停車格

我後來問了礁溪在地朋友才知道
這家礁溪九層炊算是老店了，而且在礁溪在地的菜市場也有攤販
所以算是老字號了~
美食導航帶你走，讓芽月帶你吃

九層炊 15元

這次我總算吃到了九層炊
而且早上八點來，還是有不少的九層炊可以買可以拍
真的是好興奮啊

這種古早味的九層炊真的好好吃
上面焦糖色的是甜甜的黑糖
底下則是白色的鹹粿
甜鹹甜鹹的口感，真的很好吃
去年是一塊10元，今年漲價了，一片15元
還是很親民啦~~

我一開始以為鹹的部份是蘿蔔糕
但老板娘說不是
是裡面沒有加肉燥的鹹粿
假日有空才會做蘿蔔糕哦

鹹甜鹹甜的口感真的很好吃
而且非常的軟
也有看到評論裡面，有格友評論是真正好吃的九層炊
是宜蘭人最懷念的古早味

就是看到有格友掛保証的評論
所以讓我決心想衝看看~只是沒想到他真的很吃運氣
但幸好第三次讓我買到了
連我家那兩隻對這種古早味都沒有很大興趣的小孩
都覺得這種有鹹又有甜味的九層炊相當特別又好吃呢~~

我在旁邊看到這個小小的紅龜粿，也太可愛了
板娘說有兩種口味，一甜一鹹
超可愛的啦

甜的是包豆沙，鹹的裡面包碎菜脯
兩種都不錯
我愛甜食是大家都知道的事，但意外的是，菜脯我也愛
重點是這個紅龜粿的粿皮，非常的Q，咀嚼起來是有嚼勁但不會很難咬
不像現在有些紅龜粿，一咬下去就是軟趴趴的
這家的紅龜粿粿皮實在好吃的很

真的好意外~~可以吃到宜蘭這種在地小吃
而且還是老店
重點是~它真的不貴
非常不起眼的小攤子，卻有在地人大推的古早味呀~~~

美食導航帶你走，讓芽月帶你吃