小琉球–海之家貝殼海藻冰–章魚配芒果,獨特海藻新滋味

星期六 , 29, 三月 2014
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小琉球–海之家貝殼海藻冰–章魚配芒果,獨特海藻新滋味 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
小琉球—海之家貝殼海藻冰
0921-240633
屏東縣琉球鄉民生路61號 (7-11旁邊)


這次是剛好因為出差的關係
來到了小琉球
我曾說過
要不是因為工作的關係
我又怎會來到這麼一個美麗的小島
現在,讓我們一起慢慢發掘小琉球的美食吧!Oh Ya~

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位在小琉球最熱門地段的海之家
其實就在7-11旁
小琉球有兩間7-11
較沒有燈塔裝飾的7-11離民營船碼頭非常近喲~

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這邊有蠻多小東西可以挑選
也有零嘴可以選擇
當然也有加賣麻花捲就是了~(笑)

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連桌子都有特別設計
裡面有好多小貝殼
都是老板自己帶回來的
很是用心啊

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看到這個我不禁笑了出來
太妙了~太妙了~
用貝殼當湯匙啊!!

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然後這個木盒是要拿來做什麼的?
我完全搞不懂

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我的綜合海藻冰上來了
因為主管說海藻冰好吃~
我就來了
只知道要吃海藻,然後老板娘看我一臉呆呆的可憐樣
就說~
唉~我來幫你配料吧~~~(人真好)

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特別的是~他們是用大貝殼裝冰哦
也因為貝殼沒有支撐點
所以我剛剛看到木盒,就是支撐點啦
老板也太聰明了吧….

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很特別的海藻
是老板自己運用小琉球當地的食材
是老板自己去採集的
天然的海藻可是有非常多營養素
吃起來沒啥腥臭味
脆脆的很特別哦!!!

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芋頭我忘了問是用那裡的
熬的很綿細好吃
不過紅豆就比較沒特色
可惜了點

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章魚哥好芒    70元
這個是我最愛的冰品
要離開小琉球的前一天
我又殺來吃冰了
因為上次有看到這款特殊的冰品名
所以覺得一定要來試試才行


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選用小琉球當地的芒果
吃起來跟台灣玉井的口感很不一樣
感覺特甜,果肉也比較紮實Q彈許多

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我有問了小朱姊
為什麼小琉球的不一樣
原來是因為小琉球獨特的地理環境
終年無東北季風影響
雨季也較少
更因為地質夾帶鹽份的關係
造就了這芒果獨特的風味!

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然後就是這個章魚
它是熟的~是熟的!!!
有很多人問我,這樣吃不會很奇怪嗎
其實我覺得還蠻好吃的耶
鹹中帶甜,又配上特獨香氣的小琉球芒果
還有老板自己炒的黑糖
竟然意外的順口好吃
我個人愛這款冰品勝過海藻冰
有興趣的朋友
來小琉球別忘了來海之家吃看看獨特的冰品啊!!!!

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