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會知這家在板橋的大碗公當歸羊肉
也是因為友人跟我說，這家的滷肉飯好吃
而且幾乎天天都在排隊等內用
冰友啊~你們都知道我就愛這種又油又香的肥肉滷肉飯
找了一天的時間
就趕緊衝了一波啊~~
新北板橋-大碗公「當歸羊肉」
0976-476-567
新北市板橋區四維路196號 （點選這裡開始導航）
16:00-凌晨0:00
週日公休
停車資訊：四維公園地下停車場
在我google這家店的時候
就有發現之前媒體就有評比板橋五大滷肉飯
這家大碗公就有在名單上
而且又是手切肥肉
這種油滋滋的滷肉飯是我的最愛啊~~
怎麼可以不攻一波~一定要~一定要！！！
美食導航帶你走，讓芽月帶你吃
菜單給大家參考一下
友人有先叮嚀，一定要早點到現場用餐
不然六點一過，就有很大的機率要排隊嚕
滷肉飯 小碗 30元 滷蛋 10元
來大碗公一定要點的就是這個黑金滷肉飯啊
你們看看那個滷肉
黑到發光
看起來就很好吃！！！
有看到那~那個油亮亮的肥肉
一入口，整個肥肉都化掉了
非常合我的口味
不過，大碗公的滷肉飯滷汁比較鹹哦
愛清爽口味的人可能會覺得太鹹~就給大家參考一下
滷蛋滷的很透
味道還不錯~
羊肉片湯 90元
友人點的羊肉片湯
剛上桌時，就可以聞到一陣陣濃郁的當歸藥材香氣
我有吃了幾塊羊肉
可能是我們為了拍照，這羊肉片泡了比較久
所以覺得羊肉片吃起來的口感就偏硬了一些
有點可惜
帶皮羊肉湯 140元
這是我點的
羊肉性溫和，所以我還蠻常吃羊肉
特意選了帶皮的羊肉吃看看
這個帶皮羊肉吃起來算是還蠻軟嫩的
帶皮的部份，燉的夠透
所以吃起來不費力，很好咀嚼
我個人很喜歡
湯頭更是深得我心
喝起來會回甘，熱呼呼的當歸湯頭，喝下去真的非常順口
我個人很喜歡
這家算是板橋相當有名的宵夜
滷肉飯真的好吃，給大家參考一下嚕~
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