如果有人問我，中壢老字號壽喜燒是那一家
那麼大家第一印象想到的一定是本燔壽喜燒
從之前還在中山路的時候，我們就常去吃
現在搬到中央東路的錢櫃之後，本燔的生意一直都很好
價格上雖然調整到平日午餐399元，卻也是深受許多人的喜愛
文章重點
桃園中壢–本燔野菜農場
03-425-9933
桃園市中壢區中央東路50號2樓 （點選這裡開始導航）
11:00~15:00 17:00~22:00
無公休
停車資訊: 對面有公七停車場
消費模式
平日中午: 399元
晚餐假日: 479元
兒童用餐
2歲以下免費
未滿六歲清潔費170元
6-未滿12歲半價
以上均收一成服務費
我後來查了一下資料
2019年的時候，本燔壽喜燒就是平日午餐399元的價格了
二年多過去了，依舊沒漲價啊
現在冬天就算是一點多來
裡面還是有不少人潮
可見本燔在中壢是真的有相當大的穩定客源呢
美食導航帶你走，讓芽月帶你吃
現在疫情的關係
可是本燔在消毒清潔的部份，也是有下了一番苦心
大家來用餐也可以比較放心呀
在本燔這邊用餐是吃到飽模式
兩個人就可以開一鍋
但是只要超過兩個人，就可以再開第二鍋
三個人就可以吃兩種鍋底，相當的棒呀
菜單還有壽喜燒烹煮小技巧都給大家備上了
光是湯頭就有四種讓你選擇嚕
而肉品則是有五種可以無限續點
我愛的還是好吃的牛小排呀
這次我們有三個人用餐
可以直接開兩鍋了哦~~
第一個鍋底就直接選擇了清爽的蕃茄鍋底
喝起來酸甜開胃，我個人很喜歡
如果你是跟我一樣有選壽喜燒鍋底的捧油
一開始會先看到的是只有舖好食材的空鍋
服務人員會等所有用餐的客人入座之後，才會加入壽喜燒湯頭跟牛肉下去熬煮哦
每個人都有自己專屬的菜盤
想吃什麼蔬菜都可以自己點
因為有本燔餐車，裡面放了不少蔬菜跟火鍋料
工作人員都會到桌服務喲
本燔最人津津樂道的，就是這個桌邊服務的餐車了
只要你吃的完，上面的蔬菜跟火鍋料都任你挑選
還有我愛的大陸妹呢
其實來本燔，除了我自己一定會點的玉米跟高麗菜之外
火鍋料我比較少點了
但是那個本燔的緞帶麵一定要點
這可是本燔的招牌呀，來本燔壽喜燒吃火鍋
一定要點這個緞帶麵
而且這次丟進去蕃茄鍋裡面煮
再配個牛小排，哦~好吃的牛小排麵就這樣誕生了
那個緞帶麵真的一定要點啦~第一次吃本燔的傑哥也說
緞帶麵口感好特別好Q哦~只有在本燔才吃的到的緞帶麵
你不點嗎？？
來本燔吃飯，那麼肉品的部份也是大家最想知道的
去骨雞腿肉.梅花豬.小肥牛.牛小排.安格斯牛肉
一共五種肉品，無限量供應
只要你吃的下，就任你吃~~
但也不要造成浪費哦
本燔這邊醬料區都是由員工將您所需要的醬料送到你的面前
真的很貼心
我個人非常喜歡那個芝麻醬，涮好的肉片沾點芝麻醬，味道很不錯喲
有的人會說，肉片太薄吃起來不過癮
但我覺得這次我們用餐的感覺來看
肉片不會太薄啊~反正是吃到飽的嘛
一次多叫個幾盒來，涮個過癮.吃的盡興才是王道
那個牛小排我真的非常喜歡，一直狂續
還有耐煮的雞腿肉，配上甜甜的壽喜燒湯底，我好喜歡呢！
飲料的部份其實就差不多
但是冬天來上一杯熱呼呼的薰衣草奶茶是最棒的
吃到一半還有酸甜可口的蔓越莓冰沙可以解膩一下
先喝一杯，再繼續攻肉肉！！
如果你想吃飯的話，這邊也有手作海苔捲啦
用養生的紫米飯配上裁好的海苔片
我是覺得海苔太小片了啦
如果有帶小朋友來的人，倒是可以用這食物讓小朋友吃看看
（所以我下次要叫yaya包海苔捲餵生母吃嗎？）
飯後甜點的部份，是隨餐附贈
有黑糖香草冰淇淋.仙草山粉圓甜湯.紫米紅豆甜湯
除了紫米甜湯是熱的之外，其餘兩款是冰的
我很喜歡那個仙草山粉圓甜湯，喝起來不會太甜，山粉圓又可以清腸胃
算是很不錯的餐後甜點
如果想要選擇吃到飽，又不想要吃太多副食的鍋物
那麼就來本燔壽喜燒吧
簡簡單單的，就像我這樣專攻牛小排跟天然蔬果
399元吃到飽，也是一種享受~~~
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