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南投竹山—竹山營養早餐店
這次我跟阿良到南投拜拜完後
就順便來到竹山商圈找尋美食
這家水蛋餅據說是在地人的古早味
也榮獲了竹山商圈的創意美食
位在竹山商圈的竹山營養早餐店
其實就離台西客運不遠
也算是竹山商圈的外圍處
如果你來竹山商圈一時找不到路
可以問一下當地人
指名要去吃車站前的蛋餅店，很快就會找到了
這家還有當選最佳人氣代表小吃
這邊也有提供調味乳跟豆漿
我看外面那一群學生都爭相點水蛋餅跟豆漿來喝啊~
蛋餅皮是店家自製的麵漿下去煎的
生意很好
我想要點餐都跟我說
你等一下再過來點….
水蛋餅 小份35元 大份75元
我跟阿良的大小份之差異
一看就很明顯了吧…..
起初這樣一看
會真的很像蚵仔煎
而我拍照上傳到FB時~
一堆朋友也都說，看起來就是蚵仔煎嘛！
其實它吃起來的口感
就只是一般的蛋餅味道
只是又再淋上了外面蚵仔煎的調味料
再加點小黃瓜跟玉米粒
我不是說它不好吃
只是醬汁的味道太淡是其中一個原因之外
最重要的是
我比較喜歡吃古早味沒有加太多醬汁的口感
如果喜歡吃重一點口味的人
建議還是加點辣會好吃一點
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老闆娘態度超差！
呃~我該慶幸我遇到的是老板嗎~~~