桃園蘆竹美食-莆田 PUTIEN台茂店-新加坡風味的閩系菜色在台茂,四人套餐划算又美味 (邀約)

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蘆竹南崁這邊,因為鄰近南崁交流道
所以算是交通很便利的區域
甚至還分成上南崁跟下南崁的區域性
如果是想去逛大賣場,還是看個電影
那麼首選一定是南崁的台茂購物中心
今年十一月,王品莆田 PUTIEN餐廳在台茂購物中心正式開幕了
這個擁有米其林一星的中餐廳,其實算是很熱門的
而且又選在了台茂,帶小朋友來真的相當合適呢!
這次莆田 PUTIEN就選在了台茂購物中心六樓喲

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桃園蘆竹-PUTIEN莆田台茂店

03 322 3522
桃園市蘆竹區南崁路一段112號6樓 (點選這裡開始導航
平日:午 11:00 15:00 ,晚 17:00 22:00
最後點餐 :14:00 、 21:00)
假日:午 11:00~15:00 ,晚 16:30 22:00
最後點餐 :14:00 、 21:00)
有事才公休
停車資訊:台茂有專用停車場,消費可折扺停車費

 

一般人來台茂,無非就是來購物,或是看電影跟用餐
這次我帶著孩子們來莆田 PUTIEN用餐,聽說莆田 PUTIEN在新加坡大放異彩
但是他們最原始的起源是福州,所以也有很多閩式大菜呢!
讓我非常好奇這來自新加坡米其林的莆田 PUTIEN,會有什麼樣的風味菜呢
好友人數美食導航帶你走,讓芽月帶你吃

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現在因為剛開幕,所以莆田 PUTIEN推出了很多優惠活動
只要加入他們的line官方帳號,就馬上送一道金絲麥片蝦,非常大氣耶

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光是在前面的布景就可以讓小朋友拍的樂此不疲
還有小立牌可以一起入鏡哦!



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當然啦~一樓也是有個摘星饗宴櫥窗打卡牆可以拍照哦
而現在莆田 PUTIEN推出的優惠活動就是–現場用餐出示拍照畫面及可以送雙味海南雞一份,把自己打卡的照片再上傳到莆田 PUTIEN粉絲團的活動貼文,可以再抽四人套餐券
是不是相當大器!!

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裡面挑高的空間環境相當的舒服
而且大部份都是有沙發的位置
兩桌相隔的間距也不會太小
用起餐來真的相當舒適

莆田 PUTIEN的菜單由此去

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這次我們選的是四人套餐,主要的菜色先給大家參考一下

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莆田滷麵   260元

這個有點像是我們閩南人常吃的大滷麵
老母雞高湯把油麵煨入味了
還加了不少大白菜跟香菇
把蝦米改成了更大隻的蝦仁~口感我愛~~

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那個滷麵可得趁熱吃了
高湯煨著麵,味道好鮮甜啊



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小朋友都很愛這個滷麵
吃的相當開心呢!!!

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莆田荔枝肉   290元

這個就有點像是糖醋肉的做法
但是居然用去籽的荔枝肉來提味
讓荔枝香氣更加明顯

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蝦苗嫩紫菜   168元

這款就真的是屬於開胃小菜了
那個嫩紫菜吃起來有酸酸甜甜的感覺
相當開胃解膩哦

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酥炒芋心    290元

這個就有點像是拔絲地瓜的另一種版本
只是把地瓜改成是芋心條
有先炸過了,再裹上很薄很薄的糖漿
吃起來會有甜甜的滋味,而且很鬆軟哦!



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糖醋皮蛋   158元

我是個愛吃皮蛋的人,看到選項裡面有皮蛋,當然要選啊
糖醋過的皮蛋把皮蛋特有的味道給蓋了過去
所以同桌裡面不敢吃皮蛋的友人們,都說這樣的料理方式讓他敢吃皮蛋了呀~(笑)

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脆皮蒜香雞   半隻/390元

這個算是莆田 PUTIEN的招牌菜
一上桌時,烤好的雞肉香氣真的誘死了我們大家
這也太香了吧!!!
根據現場服務人員表示,這道脆皮雞的製作要耗時兩天、九道繁複的
工序才有這樣的美味!不愧是莆田的招牌菜

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烤的香酥好吃的雞肉
配上那蒜酥
真的非常好吃,而且完美的將雞肉的肉汁給鎖在裡面
我家女兒,特愛這一道料理
連吃好幾塊呀!!

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金銀上湯時蔬   250元

這款就是走比較清爽的風格的勾芡蔬菜
加了上湯與鹹蛋的薄芡
莧菜多了新的風味
但我個人覺得味道有偏淡了一點



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這時候,就是要拿出莆田 PUTIEN的辣媽醬
這個是莆田 PUTIEN的手工辣椒醬
加了青辣椒.紅辣椒跟朝天椒之外,還加了檸檬汁
所以嚐起來就是酸中帶辣
滋味很不一樣
如果你是重口味的人,加一點辣媽醬,會讓菜色更有滋味哦

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金絲麥片蝦    大份/580元

這個四人套餐是小份的,可以升級成大份的
你瞧,這蝦子炸的不過乾也不會油膩
加了不少麥片之外,上面還放了很多蛋酥呢!!

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雖說蝦頭可以直接剝掉再吃
但我覺得是可以直接這樣連頭吃啦
這個麥片蝦吃起來味道還蠻好的
而且麥片吃起來會有點奶香味
所以好適合當下酒菜哦~~(咿??)

 



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星洲肉骨茶   大份/500元

來莆田 PUTIEN,一定要喝的就是新加坡肉骨茶
這可是招牌耶,而且莆田 PUTIEN又是拿到新加坡的米其林一星
當然要點這個新加坡招牌湯品嚕

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這款肉骨茶,喝起來的湯頭非常甘醇,之前我曾帶小朋友喝過胡椒味較重的肉骨茶
我家女兒怕辣就不愛
但是莆田 PUTIEN的肉骨茶,加了大量的蒜頭,喝起來甘甜又不會辣
所以小朋友們喝了不少碗
那個排骨放在砂鍋裡面燉煮到透軟,一咬就骨肉分離,相當好吃

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光是任任一個人就喝了好幾碗肉骨茶
相當的順口滑順呢!!

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黃金馬來糕   4顆/120元

最後的甜點,來顆馬來糕吧
從外表上來看,上面放的不是柚子皮,而是糖漬地瓜絲
頗有創意

 



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這個馬來糕我放了一陣子才動手撕開它食用
不會乾澀耶,而且還保有溼潤度
吃起來是好吃的,甜甜的滋味,孩子們都愛!

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酥炸冰心榴槤    138元

看到有榴連甜品,就立馬點了一份給酷愛榴槤的阿金妹妹
先把榴槤肉冷凍,再包著麵皮下去油炸
吃起來會有冰淇淋的口感

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配上底下的南瓜醬,看著阿金馬上清空
就知道相當美味了

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酸柑汁   一壺 180元

像我家小朋友就愛喝這種水果果汁
所以就點了一壺酸柑汁來喝
其實,所謂的酸柑汁就是金桔柳橙汁啦

 



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如果一般的金桔檸檬,我家小孩肯定會覺得太酸又澀就不肯喝 (挑食鬼)
但是酸柑汁就是金桔+柳橙,柳橙的甜中和了金桔的酸
喝起來是相當的順口喲~

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老實說,在台茂購物中心可以待上一整天耶
不但有美麗華影城可以看電影之外
還有這個超大的親子設施
小孩看到這個整個都瘋了啊!!

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周邊還有盪鞦韆跟滑石溜滑梯
一開始還不敢玩高處的yaya,就先在這裡玩了

 



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到後面yaya也跟著哥哥的腳步爬了上去
而且任任有說,這兩座攀爬塔其實很耗體力
可以在PUTIEN莆田用完餐之後,帶小朋友來這裡玩
爸媽也可以放鬆一下
假日的時候,在這邊也會有街頭藝人表演,像當天我們就有看到魔術表演跟折氣球活動
一整天耗在這裡真的都不用擔心還要舟車勞頓移動的問題
直接在台茂這裡就ok啦!!!

 

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