桃園區美食-阿莊麵線-越南女兒賣的大腸麵線也太澎派,工業區隱藏版超威麵線

星期五 , 26, 2 月 2021
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會知道這家才開不到一年的超澎派麵線
是從蚵仔麵線神教裡面發現的
看到別的教友發的照片後,第一直覺就是衝一波
就抓了個空檔,揪了胡太跟阿金
三個女生就這樣傻傻的衝了過去

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章節連結

桃園區-阿莊麵線

03-375 5069
桃園市桃園區桃鶯路357-1號 (點選這裡開始導航)
06:30-13:30  17:00-20:00
週日公休
停車資訊 : 附近全聯有付費停車場

 

阿莊麵線的位置其實算好找
他就桃鶯路的利百代文創館附近
桃鶯路跟大誠路交叉路口的大樓店面這邊
離龜山工業區也相當近
所以早餐時段真的也蠻多人來買的
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價格給大家參考一下
價格都不貴,想要單點也是可以的啦



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想省點錢的話,可以選擇套餐
價格會比較漂亮一點

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涼拌豆干   30元

我真的覺得老板娘亂賣耶
這樣30元份量還蠻多的
而且這個是老板娘自己做的豆干,味道跟外面不大一樣
為什麼呢?!!



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跟老板娘邊吃邊聊才知道,老板娘是越南人
因為來台灣,才開始賣起大腸麵線
這個涼拌豆干就是她自己改良的,吃起來微辣但是清爽又涮嘴
連不愛吃豆干的胡太都一口接著一口,非常好吃

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這樣套餐價一百塊
我是點綜合大小腸麵線再配一杯冰糖銀耳蓮子湯
這樣套餐100元~很可以耶
基本上就是任選65元的大份麵線再配上一杯蓮子湯啦

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冰糖銀耳蓮子湯   40元

這個非常好喝,也是老板娘自己熬煮的
老板娘就笑著說,因為自己喜歡喝啊,所以就自己煮來賣
裡面看到很多東西都是老板娘自己做的哦~

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這有讓我們驚艷到
這一杯銀耳蓮子湯
裡面滿滿的白木耳,還有枸杞.紅棗,甚至百合片都有
這樣只賣40元,真的覺得老板娘亂亂賣

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單點蚵仔     一份/70元

我就蚵仔控啊,所以我一定會點蚵仔來吃
而且我等一下要拚到我的麵線裡面啊
老板娘一直跟我說,你的麵線會擺不下去啦



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綜合大腸頭麵線   大碗   65元

胡太愛吃大腸頭,所以就直接點了大腸頭+蚵仔的搭配
那個大腸切的很厚好嗎~~
看了就很爽

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大腸頭麵線   小碗   55元

妍吃的不多,直接就點了小碗來吃
是說,小碗的份量也不少,讓一個少女吃了2/3碗之後就直接棄械投降
看看那個大腸頭切面,你們會不會覺得老板娘給的料很實在
超厚耶~~那個奇摩子超爽

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而且他們家的大腸頭跟小腸都煮的很透軟
非常好咀嚼,不會像在吃橡皮筋似的
更帶點淡淡香茅香氣
你很難想像,一個越南女孩怎麼會來賣台灣的小吃
還做的很好吃!!!
這真的很威

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綜合大小腸麵線   大碗/ 65元

我點的大腸+小腸綜合版
這樣65元很可以
那個料給好多哦

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綜合大小腸麵線  +蚵仔   135元

然後我就把單點的蚵仔全部都放上去了…
獲得三寶麵線一枚
然後它真的很大碗,我吃的很撐



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他們家的麵線還蠻好吃的
不算是薄芡,但也不會厚重到糾結成一團
每一口都很有感覺
但我覺得湯頭比較淡了一點

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所以我加了辣椒
這個是老板娘自己炒的朝天椒辣椒
吃不了很辣的我,加了幾滴就辣的哇哇大叫
但是,加了辣椒之後,非常好吃,那個麵線的湯頭就提升了
而且這辣椒的後勁很強
我吃了之後整個大噴汗,慎之!!

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蚵仔是有包了薄粉下去,所以口感上自然就沒有那麼愛
再加上現在不是蚵仔產季,就沒那麼大概
但鮮味是夠的
這一碗我吃的相當盡興
更敬佩老板娘,一個越南人可以把咱們的台灣小吃給做的那麼好吃
我覺得非常不簡單
而且也很好聊
推薦給各位教友試試!!

 

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