桃園中壢美食-李記小館-青埔低調好吃手工肉羹麵線重新開張,躲在巷底到底誰知道啊

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中壢美食,大腸麵線,手工肉羹,李記小館,桃園高鐵美食,海陸豪華麵線,青埔美食

 

之前我曾有去吃過青埔一家文青的121的寒天豆花
那時候在外圍就有看到一家李記手工肉羹麵線
那時只有看到招牌,卻沒有看到店面
一直都覺得好奇
沒想到,這兩天,李記小館就默默的開幕了
然後我就衝了………

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文章重點

桃園中壢-李記小館

03-453 3941
桃園市中壢區致祥一街238巷11號 (點選這裡開始導航)
11:00-20:00  下午不打烊
週日公休
停車資訊:致祥一街外面有付費停車場
外帶資訊:取消內用期間青埔A17-A19週邊滿300(原500)區外滿500(原800)

 

位置就在121寒天豆花隔壁
一樣就是在社區裡面
一樣就是死巷子裡面
一樣離高鐵青埔站很近
我說….為什麼這年頭老板們都習慣低調躲在巷子里面咧
然後他們家的大門也沒有招牌…..
好友人數美食導航帶你走,讓芽月帶你吃

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裡面的座位不多,但是還算不錯
有點要走復古風的感覺
跟老板娘聊了一下才知道
他們之前是在五塊厝那邊做攤車販賣
後來才決定遷回來社區這裡經營
雖然只有2.3年的時間,但是很多青埔鄉親都在痴痴的等著他們重新開張呢



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價格給大家參考一下
除了麵線之外還有乾麵跟滷肉飯
貼心的是,還可以客製化,要不要香菜跟蒜,都可以事先備註

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滷肉飯    50元

他們家的滷肉飯除了筍絲之外,還有多一顆滷蛋
單看照片可能覺得還好
其實份量不少

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滷肉就真是手切滷肉
肥瘦都有
但我個人是覺得味道淡了一點,比較可惜
所以一定要加老板他們自己炒的辣椒!!!



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李記的辣椒看起來不起眼
有點像是辣豆瓣醬的感覺
可是他們家的辣椒對我來說有點承受不住
因為後勁很強
一開始我覺得是鹹辣,但後面那個衝到腦門的感覺
實在太過癮太刺激啦~~~~(幹嘛,我石榴姊上身嗎??)

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手工肉羹湯   50元

李記小館除了麵線之外,最讓人津津樂道的就是這個手工肉羹
50元裡面給了不少肉羹塊呀

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肉羹湯實在好喝,他那個高湯有加白蘿蔔下去熬煮
所以喝起來有甜甜的蘿蔔清甜味
再加上蒜泥下去,我覺得很好喝耶
他們家的手工肉羹之所以威,咬了一口
看看那個切面,你就知道
真的是肉塊,不是只有魚漿哦
口感真的很棒~~肉羹湯我投一票

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如果覺得單調的話
也是可以點一下滷味跟燙青菜來配飯
淋的是一樣的肉燥



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豪華海陸麵線    150元

其實就是綜合麵線60元,我又再單點加了三種料
一種料是30元
這樣就150元
剛好今天有鮮蚵,老板娘問我要不要加蚵仔
我是蚵仔控,當然說好~~我愛蚵仔~蚵仔愛我

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綜合麵線   60元

基本的綜合麵線就是只有滷大腸跟手工肉羹兩種
如果要再加料就是一份30元
鮮蚵不是天天有,要夏天鮮蚵才會穩定提供

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像這種海陸我加了三種料,所以我那一碗感覺特大碗……….
還有魷魚咧
整個奇摩子大好~~~

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麵線吃起來算是勾薄芡
所以沒有什麼厚重感
我個人偏愛這種薄芡的麵線
如果整團糾結在一起,我的心也會糾成一大塊

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手工肉羹剛剛有介紹了,就不贅述
但是我真心大推這個手工肉羹
超好吃耶
我下次可能就直接綜合麵線,再多加三份手工肉羹!!!!
老板:這位客人妳有事嗎?!!

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今天的鮮蚵還算大顆
老板說夏季才會穩定出鮮蚵 ~
畢竟夏天才是蚵仔盛產季
我可以夏天再來吃大蚵仔嗎?!!!



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魷魚發的還不錯
口感是ok的

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滷大腸我個人覺得相當不錯
有在水準之上
而且滷的夠味又好咀嚼
我下次要直接綜合麵線,直接滷大腸*3,手工肉羹*3 !!!
(我有病)

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忘了說,李記的麵線湯頭,吃起來是帶點甜味
但我覺得順口

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然後我覺得,加辣椒會更好吃
這個加李記的辣椒下去,味道更提升了
一定要加,雖然我被嗆到滿臉通紅….

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吃完李記麵線之後,可以順便去隔壁吃草莓豆花
這樣200元我吃的好開心啊~~(大笑)

 

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