桃園中壢美食-柚子庵/Yuzuan-低調隱藏文青小酒吧,早上賣舒芙蕾晚上卻賣酒

星期六 , 16, 1 月 2021
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【桃園中壢柚子庵/Yuzuan|芽月女王美食|老街溪正忠排骨舒芙蕾低調住家無酒單文青宵夜隱藏版】

 

如果沒有認真去找
我真的不知道,其實中壢深夜酒吧還不少
要不是曾經造訪老街溪的舒芙蕾
我也不知道這家外表看起來就像一般住家
居然白天賣舒芙蕾,晚上搖身一變,變成了很低調又文青的酒吧呀

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章節連結

桃園中壢-柚子庵/Yuzuan

0922 933 562
桃園市中壢區中山路388巷67號 (點選這裡開始導航)
19:00-01:00
週一公休
停車資訊:喝酒不開車,請找代駕

 

雖說地址是寫中山路
但是其實柚子庵的位置是比較靠近中央西路這邊
像我叫車就是請計程車司機停在中央西路的正忠排骨飯這裡
再過個馬路,走到橋邊再右轉就到
不用再從中山路走一大段路,比較方便
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裡面的位置其實很少
建議大家最好是先預約訂位才保險
而且裡面真的很安靜
不是我想像中那種熱鬧的氣氛
所以來到這裡,記得要輕聲細語哦



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每一天的水果都不大一樣
就看老板進的品項來決定
在這裡喝酒,是沒有酒單的,調酒的價格只有350/400 兩種價格
想喝什麼樣的酒,可以先跟老板告知
讓老板調給你喝
也算是隨性
只是,為什麼會有海龜湯??那是酒嗎???

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我個人挺喜歡做板前.吧台這一個區域
因為可以看到老板製作的過程
有現場切冰的過程,很好玩
以下開始都有酒類介紹

喝酒不開車,開車不喝酒

禁止酒駕,飲酒過量有害健康

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像我本身就是不愛酒味太重的調酒
所以像是威士忌那種烈酒對我來說,我都是PASS居多
第一杯老板的特調就是薑汁汽水多一點,喝起來酒味也是挺明顯的
但還蠻好喝的



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然後我們點了海龜湯
對~就叫海龜湯,一開始我跟小緯哥都想說,這名字也太妙了
為什麼叫海龜湯
結果年輕老板居然加了米酒頭,又拿出阿比
這….這超妙的呀!!!

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這實在太妙了,居然把酒放到碗裡面
然後放了一隻很像是湯匙的吸管!!!
而且這一碗海龜湯很好喝耶
酸酸甜甜的,我覺得沒啥酒味,超順口的啦!!!

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其實坐在這邊
可以看到老板切冰之外
還可以看到他好整以暇.慢條斯理在搖晃著shock杯
仔細的聽著冰塊融化的聲音
這一刻,我相信,他是真的很享受在當下的氛圍啊

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每一款調酒都有不一樣的風味
而且這老板還挺妙的
他不是很喜歡客人喝太醉
他覺得喝酒是一件開心舒服的事,不要把自己喝到茫
隔天宿醉痛苦也傷身
靜靜的品味著他調給你的酒,細細的啜飲著隱含在裡面的祝福

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看著牆上不同水果的選擇
我這次選了蕃茄
沒想到居然上面還加了蜜餞!!
這讓我想到台南夜市裡面的蜜餞小蕃茄啊!!!



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我超愛這款蕃茄特調
喝起來是很濃郁的蕃茄汁,也有帶點酸甜酒氣
再加上蜜餞
我覺得好好喝哦~~
我喜歡!!

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小緯哥看中了韓國柚子酒
所以就請老板點了一杯以韓國柚子酒當基底的調酒
沒想到上桌時
我跟小緯哥都哈哈大笑
笑到老板還伸出食指要我們小聲一點

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調酒不是都用很漂亮的杯子裝嗎
不然就是玻璃透明杯吧
為什麼會用這種可愛的卡通馬克杯啦
一整個超反萌差的
會讓人一直出戲~~我不是在酒吧裡面嗎
怎麼覺得我好像變成小學生了
這隻柚子調酒的味道也不錯,算是女生會比較愛的口味

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在柚子庵就是很純粹的品酒
但如果你想來點下酒菜的話
一定要點老板媽媽親手做的豆干-陳媽媽滷的豆干
超好吃!!!!!!!!
我簡直就是停不下來



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那個豆干非常好吃,吃起來甜滋滋的,不會膩
連那個薑就煨到好香甜
我超愛
陳媽媽你贏了,豆干真的好好吃
這樣一盤是200元哦

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老文先生點的
我也不知道,但我跟小緯哥都知道,他很會喝
偏愛酒味較重的調酒
這款酒味就比較重了一點,我偷喝了一口
嗯~~~很濃…..不愧是大俠

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貪杯的我,又再點了一杯水果基底的調酒
天性不愛酸,所以捨棄了美美的奇異果綠
換成了火龍果

 



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這一杯的酒味也比較重一點
也因為我就坐在老板面前
真的看到這一杯火龍果調酒裡面
就加了半顆的火龍果
等於是喝了一杯酒就吃了半顆火龍果啊~~(笑)

月之語

其實每間酒吧都有他的靈魂特色
柚子庵給我的感覺
就是一個年輕老板想要讓客人在晚上還有個清靜的小場所可以慢慢享受
不限制時間
也不做過多的宣傳,只要有緣,只要有心,柚子庵都會在這裡等候著你的光臨
有空來喝點小酒吧,享受那一份寧靜

 

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