台北宅配美食-上海鄉村2021圍爐年菜-迎春團圓六品年菜珍餚團圓桌,今年過年選這味 (邀約)

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上海鄉村,佛跳牆,八寶芋泥,冷凍年菜,宅配,川香酸菜魚,火腿扁尖燉烏雞,迎春團圓六品年菜

 

又到了年末了
當過完元旦之後,隨即而來的,就是春節年假
在經歷了2020疫情嚴重的時期
宅經濟已經是現代社會不容小覷
而且今年超冷,冷到我真的不想出門
早在好幾年之前我就有吃過上海鄉村的合菜
其實我一直念念不忘
現在,上海鄉村推出了宅配這個選項
讓我想吃好吃的菜色不用再跑到台北市區
直接訂一組回家吃就好了

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以往在家過年,總是煮個大鍋菜,配著豬腳
看著電視上千篇一律的綜藝節目
就這麼過完一個年
雖然很方便,但也很單調
今年,有上海鄉村冷凍年菜之後
再也不用擔心我要煮啥
直接解凍加熱,半個小時內就可以輕鬆上菜啦
更貼心的是,上海鄉村依照大家的需求
推出了
三品菜年-4-6人
五品年菜:4-6人
六品年菜: 8-10人
不同家庭數,更不一樣的年菜選擇
是不是很方便呢
這次拿到份量最多的六品年菜-迎春團圓六品年菜
直接就來辦桌了啦!!!!
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這些年菜都是當天製作好
就分裝好,急速冷凍起來
再加上有這個漂亮的上海鄉村XQEE長效保冷袋
真的分裝的很精美



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我覺得貼心的是,上海鄉村把年菜的部份
料跟湯.醬汁包都有分開
這樣大家在加熱時很方便
像獅子頭的部份可以先微波解凍的獅子頭
再小火加熱醬汁
這樣也不會造成受熱不均的困境
這個部份我覺得很不錯

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不得不說
這個長效保冷袋真的還蠻喜氣又好看
紅色喜氣,空間又大
這個拿來去大賣場買東西也非常方便
夏天拿來放冷凍冰棒或是冰啤酒都很OK呀
原本訂三品年菜,還要再加499元才能加購到這個長效保冷袋
五品.六品的話都是直接送哦

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真的很方便
只要加熱就好,廚藝白痴都可以輕鬆的變出一桌菜
你只要會加熱就好
只要會用電鍋跟微波爐就好
除夕要拜拜就已經夠忙了
還要再煮年菜真的搞死媳婦們
所以,直接這樣加熱就好
馬上封住長輩們的嘴



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文章重點

宮廷花雕雞

這個直接退冰就好
是冷盤,直接擺盤就可以上桌
這盤最輕鬆啦~~

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光是這一大盤醉蝦就有20隻
再加上數十種中藥材跟花雕酒下去浸泡
這個蝦子吃起來超香甜耶
蝦肉也好吃,不會因為它是冷凍年菜就失去彈性
我說過,上海鄉村的年菜是急速冷凍
所以可以完整的保存食材的美味呢

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蟹黃獅子頭

像這個獅子頭就跟醬汁分開包裝
獅子頭要用電鍋加熱25分,醬汁的部份只要用小鍋子煮沸就可以淋上去
再加點青菜做裝飾就好
非常輕鬆就可以上菜

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選用新鮮的五花肉剁成肉末,再加上精選食材
做成一顆顆飽滿的獅子頭
再淋上從澎湖當地的扁蟹肉做成的蟹黃
味道很香,而且獅子頭口感鬆軟好夾
小朋友都喜歡
剩下的蟹黃醬可不要丟掉
留下來再加個豆腐,再加個雞蛋做成蟹黃豆腐羹
又是另一種新菜色啦

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火腿扁尖燉烏雞

加了一整隻的烏骨雞,這成本不便宜
而且還是整隻的
一端出來肯定可以獲得極高評價



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這款雞湯喝起來相當清甜,加了金華火腿跟扁尖筍的雞湯
喝起來不是那種濃郁感
而是非常開胃好喝
烏骨雞肉煮的也很透軟
輕輕一撥就可以夾到一大塊雞肉下來
我個人偏愛這品雞湯呢

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鮑魚佛跳牆

吃年菜一定要有的佛跳牆
沒有佛跳牆就感覺年菜好像少了一味
所以有時候想要採購年菜時
婆婆總說,有佛跳牆才是圓滿

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佛跳牆向來就是年菜的第一首選
上海鄉村佛跳牆也是加了超多料耶
光是智利鮑魚就有六顆,還有雞腿丁.魚皮.芋頭.香菇.筍絲
因為加了芋頭下去細熬,所以湯頭會比較香濃一點
一大盅真的很夠份量啊上海鄉村,佛跳牆,八寶芋泥,冷凍年菜,宅配,川香酸菜魚,火腿扁尖燉烏雞,迎春團圓六品年菜

川香酸菜魚

年年有餘,年年有魚
今年咱們不吃糖醋魚
改用這好喝的酸菜魚
味道鮮美極了,這可是我們第一道先嗑完的菜色呢

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選用上好的鱸魚塊,加上酸甜開胃的酸菜
因為無骨,所以小朋友跟長輩都可以很輕鬆的入口
因為加了Q彈的寬粉,所以連小朋友都愛這一道湯品
捨棄掉甜濃的糖醋魚,改用這款開胃的酸菜魚
令人耳目一新

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八寶芋泥

這個一定是所有芋頭控的最愛
那個滿滿的芋泥超好吃
上面舖滿不少水果乾
鳳梨乾.草莓乾.芒果乾.還有蔓越莓果乾
都是我愛的乾果



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這個芋泥超好吃~而且只要用電鍋加熱就OK
中間居然還有一層蜜紅豆泥
真的甜蜜蜜的好吃
拿來當飯後甜品是最合適不過了
我太愛這個甜品了
大推大推!!!

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年節就快要到了
你們還在考慮要買什麼回家過年享用嗎
不妨可以考慮一下上海鄉村宅配冷凍年菜
那個川香酸菜魚真的讓我意猶未盡,念念不忘呢

上海鄉村訂購年菜由此去

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