桃園中壢美食-新竹摃圓-老內壢人都知道的蚵仔煎,騎樓裡的低調老味道

星期六 , 3, 10 月 2020
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桃園中壢美食-新竹摃圓-老內壢人都知道的蚵仔煎,騎樓裡的低調老味道 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
【桃園中壢新竹摃圓蚵仔煎|芽月女王美食|內壢國小成功路菜市場60年在地人老店台式早午餐冬粉豬腸

 

會知道這家賣了快60年的新竹摃圓
也是三嬸這個老內壢人告訴我的
他說這家只有老板夫妻兩個在經營
而且很低調
只有在地的內壢人才知道
而且還是古早味的蚵仔煎哦

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章節連結

桃園中壢-新竹摃圓

無電話
桃園市中壢區成功路79巷26號 (點選這裡開始導航
06:00-13:30
週四公休
過年休週一~元宵
夏季母親節後休到暑假後
停車資訊: 成功路菜市場停車場

 

位置就在內壢國小旁邊的成功路小巷子裡面
離成功路菜市場也不遠
這邊都是賣早餐的
而且懂門路的人都知道要吃好吃的蚵仔煎來這裡就對了
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菜單給大家參考一下
東西還蠻多樣化
三嬸有交待
摃圓跟蚵仔煎一定要點
蚵仔煎記得要加蛋!!



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一種閒靜的氛圍
一樣熟練的手法
不變的是老板娘親切的笑容
帶走的是歲月的流逝
帶不走的是時間留在臉上的痕跡

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有看到嗎
這裡還是用豬皮在煸出豬油
再開始做蚵仔煎
三嬸有交代
記得要加蛋,然後我的蚵仔煎裡面就有三顆蛋…..
爽!!!

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古早味蚵仔煎   50元  加兩顆蛋  20元

對~加了兩顆蛋
份量蠻大了
可是一上桌就可以聞到濃濃的雞蛋香味呢!!

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那個蚵仔煎的外皮真的就是古早味
就只是蕃薯粉
可是非常好吃
不是樹薯粉,我有問過了
就是很古早味的薯蕃粉
天然又好吃
裡面還有滿滿的青菜



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那個雞蛋真的很香
我是覺得配的海山醬味道淡了點
所以我後來還是加了辣椒
果然加了辣椒油下去,真的味道更加提升
不怎麼辣,但是香

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冬粉摃丸餛飩豬腸   90元

我加了一堆東西
可以加的都加錢加進去了
摃丸用的就是新竹摃丸
超大一顆

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摃丸相當好吃
而且很大顆
咬下去是多汁很有口感
很多客人都會為了這個而來

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豬腸吃起來沒有什麼臭味
洗的很乾淨
不過對我來說要咀嚼很久



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餛飩小小顆的
但是很有滋味
湯頭加了沙茶,味道還不錯
有點客家風味
傳承60年的老味道,你們快來試試

 

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