桃園國際路美食-燒臘大師-小巷子斜角不起眼炭烤腊香味,隱藏版八寶飯超澎派

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【桃園武陵中學燒臘大師|芽月女王美食|愛買國際路隱藏版八寶飯叉燒脆皮燒肉肝腸大份量排隊】

 

最近加入了一個神祕社團
裡面高手如雲
三不五時就會有小驚喜發現
這次也是裡面的江哥發現
桃園這家燒臘大師,除了有炭香味十足的好吃燒臘之外
還推出了隱藏版八寶飯
每天限量推出
看到江哥的照片我就覺得
這麼浮誇一定要衝刺一下啊~~~

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桃園區-燒臘大師

03-360 1123
桃園區中山路904巷6號 (點選這裡開始導航)
11:00-20:00 (下午不休息)
兩個禮拜公休一天,固定休週日
停車資訊: 不好停車,建議停德華街付費停車場再走過來

 

燒臘大師的位置其實很妙
他就在中山路跟國際路一.二段交叉路口的斜邊單行道巷子裡面
非常容易就miss掉的邊間店
可是懂吃的人,就知道
這家的燒臘那個炭香味超棒
中午用餐時期,真的要排隊守候呢!!!
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這是我從GOOGLE MAP上面抓的街景圖
這樣大家是否就有點印象了呢
沒有錯~這邊離武陵高中.愛買很近
舊的IKEA也是在隔壁而已啊~~~



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裡面的位置倒也不多
非常多人都是來外帶的
像我是為了八寶飯來,所以當然是要衝前面的位置來才吃的到啊

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當下我忘了拍菜單了
這張是從粉絲團抓下來的
價格倒也不貴
算是基本價格了~可是後來我看到便當我才發現
老板娘~價格很公道



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這是看到別人家的便當
跟老板娘借來拍的
蜜汁叉燒飯,這樣滿滿的叉燒舖在上面
只要90元
飯給的量還不少咧

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燒鴨拚叉燒肉,這樣也只要100元
雖然配菜就是沒辦法挑
但我覺得這樣算是可以了
鴨肉可不是只給三塊耶
算是很有誠意了

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八寶飯   250元

我第一次聽到燒臘店可以湊到八寶
因為我最多最多,就只有吃到五寶
而目前超值的五寶飯就是平鎮的和記燒臘,還有內壢的廣仔燒臘
五寶飯都是120元
燒臘大師的八寶,則是多了肝腸.豬肝跟臘肉這三寶

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這個八寶飯上桌,是真的很澎派
一個人吃是太撐吃不完,兩個人吃又吃不飽
索性又再加點了一份雙拚,但是我們的八寶飯跟雙拚飯都請老板娘把白飯減量了
八寶的品項則有
叉燒肉.燒鴨.油雞.脆皮燒肉.臘腸.臘肉.豬肝.肝腸等八種
一般店家賣到五種算是到頂了
這邊居然有賣到八種啊!!!
八寶飯每天是有限量
所以想吃要嘛你就衝第一
不然就是打電話先預約
不過老板娘他們的外帶單算是很滿
能不能打電話打進來也就要憑運氣了



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豬肝是我跟陳小君喜歡的
豬肝吃起來的口感算是紮實
有點乾,但是這種粉肝的味道是我可以接受的
很是下飯

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肝腸臘肉算是一般燒臘店很少會出的品項
畢竟那個東西相當費工
也很挑人吃
肝腸的味道較重,可是不會太硬,很好咀嚼
慢慢的慢慢的,可以嚼出一股香氣,很特別
我不大能形容,有點像是豬肝的內臟味卻又不大像
臘肉的口感也可以,但我個人還是喜歡臘肉拿來炒蒜苗
那個加了蒜苗的香,那才叫夠味啊

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裡面滿滿滿的料
叉燒的表現相當的好
我個人覺得燒臘大師的叉燒肉,吃起來甜甜的
又不會乾澀,很有水準
比我家附近我本來喜歡的叉燒肉還要好吃
目前燒臘大師的叉燒肉有排在我心目中的第一順位了

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脆皮燒肉是我只要有去燒臘店我就一定會點的品項
燒臘大師脆皮燒肉外酥內軟
口感算是不錯有水準在
但我個人還是覺得,內壢老楊燒臘的脆皮燒肉略勝一籌



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燒鴨跟油雞表現都不錯
而且他們家的肉品都有一個特色
炭烤的香氣很濃郁
聞著心情就很好
這年頭,做炭烤的燒臘店不多
可以把炭烤的香氣保留在肉裡面更是少了
難怪吸引了不少死忠的客人
不過這次我吃到的燒鴨,皮的脆度沒有很明顯
我覺得有點小可惜
不然他的鴨肉裡富含了不少鴨油,算是不錯的了

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雙腿拚燒肉飯    280元

這是希傑哥點的
他們浮誇派的都很愛點個三腿或是雙腿的
雙腿就是鴨腿+雞腿啦
然後再拚個脆皮燒肉
真的很OVER

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因為鴨腿跟雞腿都是要秤重
所以價格會有點浮動
不過都會落在200多塊就是了
這樣是不是很浮誇
滿滿的肉肉啊!!!

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燒肉拚燒鴨飯    100元

雖然有請老板娘減少飯量
但我覺得還是很多
這樣100元倒也算是很親民了

 



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基本上
燒臘大師的食材我個人覺得炭香味真的很棒
叉燒肉我個人大推
油雞的表現也不錯
八寶飯算是限量隱藏版,沒有在菜單上
要吃的話,建議是提早來預約卡保險嚕~

 

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