桃園中壢美食-湯種豆花-三種不同湯底激發不同口感,古早味鹽滷豆花綿密好吃 (邀約)

星期二 , 25, 8 月 2020
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桃園中壢美食-湯種豆花-三種不同湯底激發不同口感,古早味鹽滷豆花綿密好吃  (邀約) @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
【桃園中壢湯種豆花|芽月女王美食|中壢火車站後站中原大潤發福州路下午茶小吃手炒黑糖】

 

你們喜歡吃豆花嗎??
豆花要好吃除了豆花好吃之外
那個糖水也是非常非常重要的
在中壢福州路上
有一家湯種豆花,專研了六種別具特色的湯底
搭配豆花.嫩仙草.雞蛋布丁
蹦出了不同的火花呢!!

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章節連結

桃園中壢-湯種豆花

0968182553
中壢區福州路159號 (點選這裡開始導航
12:00~22:00
週一公休
停車資訊:建議騎車來,開車不方便停車

 

湯種豆花的位置就在福州路與長沙路交接口
這裡離中壢火車站後站不遠
但是走路過來還是要15分鐘
離中原大潤發,中北黃昏市場都不遠就是了
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裡面內用的位置不多
所以大部份的人都是外帶居多
在這裡除了有綿密的鹽滷豆花之外,也有布丁跟嫩仙草
嫩仙草非常好吃哦



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在這裡,是以不同的湯底來做價格分類
而手炒黑糖則是這次我覺得超合我口味的湯底
我個人非常喜歡
鮮奶則是選用綠盈這隻小農鮮奶哦

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這邊配料倒也不少
像我個人就比較喜歡吃他們的芋圓,煮的很透很嫩又好咀嚼

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何謂鹽滷豆花?! 店家這邊還有科普小常識呢~
還有Q版的製作流程,好可愛哦~~



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選好自己想吃的配料
突然看到,怎麼是個小冰球呢
黑糖水這樣緩緩淋下去,好療癒啊!!

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來吃豆花吧~
如果怕黑糖水太甜的話
這裡還有黑糖鮮奶與豆漿湯底可以選擇呢!!

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手炒黑糖豆花   40元

聽說他們家最令人津津樂道的就是這個手炒黑糖
光看那個黑糖水,就讓人好心動

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這個黑糖水真的好香!!!
而且很甘甜,不是那種死甜
喝了會一直留在嘴裡的那種香甜
很符合我這種螞蟻人的胃



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那個手工鹽滷豆花很好吃!!!!
吃起來是很綿細的口感
不是那種鬆散的豆花哦
是綿密紮實的豆花
配上黑糖水,我覺得很般配

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芋圓的表現我個人覺得算是不錯
珍珠應該是有先用黑糖蜜過了
單吃也是ok的

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黑糖鮮奶嫩仙草    50元

如果你跟怡君一樣覺得手炒黑糖糖水太甜
卻又貪戀黑糖的香氣
那麼可以考慮選擇黑糖鮮奶這個湯底
融合了黑糖與鮮奶的風味,並中和了黑糖的甜
算是比較客製化的湯底

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像我這種螞蟻人,就會覺得黑糖鮮奶比較不甜
可是他們的嫩仙草很好吃
有讓我印象深刻
下次再來我應該會點黑糖水+嫩仙草
絕搭!!!



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有好吃的小湯圓,豆類煮的不錯
都有煮透
下次會想試試綠豆呢~~

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豆漿雞蛋布丁   45元

既然都來豆花店了,當然要喝一下他們家的豆漿啊
每天當日熬煮的無糖豆漿,豆香味很濃呢

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布丁就是市面上比較常見的雞蛋布丁啦
小朋友喜歡的
不過這一碗的配料有多加一樣,多加料是加5元哦
如果你愛吃花生的話,一定要點花生
我有吃了兩顆,那個花生好香好嫩
在嘴裡一抿就化掉了
很值得點!!!

 



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有的人會問,份量多不多
基本上我們三個人點了三碗
內用的話還可以免費加冰加黑糖糖水 (豆漿.鮮奶不行哦)
我們覺得很飽
那個豆花跟嫩仙草我們都覺得很不錯
有空不妨來福州路上吃個甜甜的豆花當個下午茶也是不錯的選擇喲~~
另外他們家的豆漿都是當天早上限量磨煮的! 相當新鮮濃郁喔!
聽老闆說整瓶的豆漿常常在晚上八點左右就會賣完了
喜歡的朋友也可以提早打電話預訂喔!
那個手炒黑糖水真的不錯,推薦給大家~~

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