桃園中壢美食-驚嘆號臭豆腐-三角窗的新賣點，IG風的酥脆臭豆腐

星期日 , 2, 8 月 2020 芽月中壢下午茶, 中壢小吃, 中壢火車站美食, 中壢美食景點, 吃喝玩樂in桃園, 愛食記

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【桃園中壢驚嘆號臭豆腐|芽月女王美食|中壢火車站中平商圈水果街下午茶小吃文青】

這家在中壢中平商圈後段的新開臭豆腐店
也是甄娘娘跟我提的
後來是看到志成大叔IG有PO
感覺好像不賴
就來踩點看看
也算是一篇小品文吧

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桃園中壢-驚嘆號 shockshock 臭豆腐

臭豆腐 60元

桃園中壢-驚嘆號 shockshock 臭豆腐

無電話
桃園市中壢區中平路 201號 (點選這裡開始導航)
週一~週五 15:00-21:00
週六週日 14:00-21:00
有事才公休
停車資訊:延平路上公共收費停車場

這家新開的驚嘆號臭豆腐
位置其實就在水果街上
三角窗的位置，其實還蠻明顯的呀
離中壢火車站倒也不遠~從前站走過來~
大概15分吧
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裡面賣的很簡單
就只有臭豆腐
還有幾款飲料
就這樣而已~

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下午三點多，就有不少人潮
看來這開不到一個月的店面
就有累積了一定的人氣了

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現在他們搭飲料還有減5元的活動
所以我點了烏梅汁
我個人覺得烏梅汁還可以，吃臭豆腐還蠻解膩的

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臭豆腐 60元

五塊三角臭豆腐，兩塊方型
感覺份量是不少的
不過我吃完是有飽足感的

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他們有兩種醬
深色的黑醬吃起來甜甜的，有合我愛甜的滋味
辣椒也是店家自己炒的，有點辣哦

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泡菜的部份，店家有加了酸梅下去增加風味
但我沒有很喜歡
感覺酸度不夠

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臭豆腐的外皮好像有點不同
似乎是加了點什麼
這款臭豆腐的外層炸的相當酥脆
咬下去是很清脆的

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裡面的內餡不會太溼潤
也沒有到爆漿的程度
整體上吃起來就是爽口的
重點是酥脆

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這家驚嘆號臭豆腐
我個人是覺得臭豆腐的酥脆度是ok的
吃起來會像是在吃餅乾似的
如果你是喜歡中間再塞醬料的話
那麼這款臭豆腐可能會比較沒辦法獲得你的青睞
他的重點就是在那個酥度度
讓店家淋上的醬汁浸泡一會兒，香味會更明顯
但是泡菜我沒那麼喜歡
算是中壢最近IG比較新的下午茶打卡點
大家不妨參考一下嚕

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