活動-泰山公有市場參訪–傳統改建再出發,人情味依舊

星期四 , 29, 11 月 2012
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三界油飯,世介勇戰鬥雞,人情味,傳統市場,家錚雜貨舖,惠茹小舖,泰山市場,精品百貨,細將咖啡,羊肉爐,菜市場,藍光消毒,阿月姊雞卷 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走

活動-泰山公有市場參訪

這次又來參觀改建後的菜市場啦~~~

還記得上次阿月在南門市場吃到超好吃的冰糖醬鴨

跟美輪美奐的二樓美食餐廳嗎???

這次咱們把地點換來這個泰山市場嚕~

說到泰山

對阿月這個桃園媳婦來講,就只有泰山收費站這個刻板印象

對於這邊的市場是完全不了解

今天

來跟阿月一起去逛菜市場吧~~~

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我個人是覺得
這幾年來經濟部有慢慢的把傳統市場變身
讓它品質更加提升
只是~
何時要來龍潭市場啊
我騎噗噗就到了耶~~~(笑)

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這位是咱們泰山市場的會長哦~

那時我只覺得她很阿莎力又豪邁

後來我才知道

她是……..

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你知道嗎

泰山市場這邊的攤位廠商

他們的食材都有自己專屬的冷凍櫃位

這樣也可以確保自家食材的衛生

一個蘿蔔一個坑

就比較不會出一堆叭啦叭啦的事情~

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有趣的是

泰山市場是第一家我發現他們的飲食區跟精品區是在一樓

而生鮮蔬果類卻是在二樓

這種飲食跟精品百貨分區的場景

就跟台南的花園夜市一樣啊~~~(大笑)

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不僅地面乾淨,而且抬頭一看

也有很清楚的方向指示

還有哺集乳室

就像個小型百貨商場

這樣的菜市場

逛起來好舒服~

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會長很熱心的跟大家介紹

這位是泰山市場的豆花妹~~阿姿姊~

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這家細將咖啡來頭可不小

一家賣冰滴咖啡要賣到150元

可是卻可以在菜市場打出名號,甚至拿到三星認証

你就知道有多強了

強到連阿豆仔都來喝他們家的咖啡

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這是活動一開始,細將請媒體團喝的拿鐵

我沒喝~但大家都說不錯

這隔熱杯可是有申請專利的

滾燙的咖啡倒進杯內

不但沒有塑膠味,更是不燙手喲~好讚!!!

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搞的這麼古錐是怎樣咧~~~老板太有童心了

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老板正在煮阿豆仔常客的嗄逼~~

老板很強哦~

還是用逆滲透的水質跟藍光消毒做處理

老板啊~

這是高級咖啡廳才會玩的技術吧!!!

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老板說

他想讓改變,誰說菜市場裡就沒有好咖啡

只要用心

不管在那裡

不管門面美不美

都能調出一杯讓人印象深刻的好咖啡!!!

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我發現

泰山市場裡面

賣素食的攤位好多

問了一下會長才知

這邊有36個做吃的攤位

光是賣素食的就佔了1/3

有沒有很嚇人!!!

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還有越南美食耶~~~

是道地越南女兒做的喲~~~

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接著

咱們來去二樓逛逛吧~~

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首先

我真的要跟大家強推三界油飯

我們一開始是先試吃一小口他們家的油飯

我的天兒

他們家的麻油跟薑味很重

但是很順口好吃

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這樣足足一斤重再加一隻雞腿

是200多塊

很划算!!!

搞的我都想叫阿竹竹生完小熊寶來訂這家的油飯好了

我覺得比中壢的貴子油飯好吃耶~~

(雖然要挺一下自家地區的美食,可是真的三界的比較好吃….)

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然後這是副會長開的世介勇戰鬥雞

那個雞肉看起很好吃

後來我們吃午餐時

有出這道菜

我跟冰妹兩個就坐在這一整隻切好的戰鬥雞前面

一直狂吃

我居然忘了拍…..唉~~~

泰山市場真的不可小看

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接著來到阿月姊雞卷

大家都開玩笑的說~我今天是要來會會這位阿月姊

我這個假阿月就要看到真阿月嚕~~~

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裡面的青菜種類不少

而且也不貴

最好玩的是

它就是會長的攤子~~~~~三界油飯,世介勇戰鬥雞,人情味,傳統市場,家錚雜貨舖,惠茹小舖,泰山市場,精品百貨,細將咖啡,羊肉爐,菜市場,藍光消毒,阿月姊雞卷 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走

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咱們會長超級阿莎力的啦

好像大姊頭

是說~叫阿月的都這麼豪爽是嗎~~~~

(我又在自捧自己了…..真歹勢~~~三界油飯,世介勇戰鬥雞,人情味,傳統市場,家錚雜貨舖,惠茹小舖,泰山市場,精品百貨,細將咖啡,羊肉爐,菜市場,藍光消毒,阿月姊雞卷 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走)

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阿月姊做的雞卷很特別又好吃

這樣一大條才35元耶

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惠茹小舖是由年輕的惠茹創立

年輕人腦筋動的快

不僅裡面商品很多樣化

也有粉絲團跟大家互動

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像這個東西我就覺得好可愛

但我現在寫文卻雄雄忘了這是什麼了……

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還有這個用力搖晃就會發出亮燈的小吊飾

新奇的很~

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是說

這邊也有做指甲的哦@@

而且他們都有統一制服耶

這跟傳統的菜市場是不一樣的

但又保留了傳統菜市場的人情味

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再來要跟大家聊這間家錚雜貨舖

就是我們俗稱的「甘仔店」啦

裡面很多東西喲~

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有自家醃漬的大白菜跟筍乾

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還有老板娘特別去挑選有品質的產品

這些都是老板娘自己先比較

而不是隨便挑的喲~

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看的出來

家錚老板娘對自己賣的產品的要求

跟一般雜貨店是最大的不同點

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連麵線都是那種古早味麵線啊~~

不要加鹽巴~煮一下就很好吃的那種!!!

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午餐時光

是大家大錯愕的時間

因為

幾乎每個攤子都擺出了自家最引以為傲的料理

我實在無法一一詳述

因為

我也沒有辦法全部一輪吃過啊!!!!三界油飯,世介勇戰鬥雞,人情味,傳統市場,家錚雜貨舖,惠茹小舖,泰山市場,精品百貨,細將咖啡,羊肉爐,菜市場,藍光消毒,阿月姊雞卷 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走

此刻我非常後悔我家阿良沒有到場了

不然加他跟冰妹兩個應該可吃掉一半吧~

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