台南-旺季麻辣鍋

星期日 , 16, 三月 2008 25 次瀏覽

  旺季麻辣鍋

某天,約了小綠跟小軒軒一起出來吃火鍋,自從小軒軒結婚生小孩之後,就很難得再出來吃飯,更尤其他們兩位都上大夜,所以要碰到的時間真的不多,因此,今天來到了南工對面這家麻辣鍋吃看看嚕~

   因為如果要另外點其他不同鍋底,如養生鍋或泡菜鍋還要加鍋底費,所以這次我們只選擇基本的高湯跟麻辣鍋。

   這家店可以選擇的食材還算蠻多的,而阿月最喜歡的就是他們是用雞腿肉塊,雖然是冷凍的啦=
=,可是還是很愛吃雞肉咩…而且大家可以看到的是,他們居然有鴨肉片耶,還有小麻糬,食材還算多喲~不過在月月的心裡還是中壢的朝天椒排第一啦~^^”~

肉類部份,月月有吃了一些豬五花肉,口感還不錯耶,難怪旺季的豬五花永遠都是先被夾完的那一盤….

  在另一邊,則有飲料部份跟熟食區,熟食區的桌上有放置沙茶等佐料供客人取用,左邊則是水果跟小雞塊,底下有任君挑選的意麵跟科學麵。

 為什麼會有豬腳@@,是的~各位看倌您沒有看錯,真的是滿滿的一鍋豬腳等著你吃,就在飲料區,一整鍋豬腳香的要命,月月吃了一塊,魯的真的夠味呢~

    而在最旁邊呢,有著烤好的爆米花跟一大鍋的肉燥飯,冰淇淋則是選用明治冰淇淋,而且還有一個很特別的—老板自製的布丁哦~

旺季店內有分兩種價位,分別是199/299大洋吃到飽,因為阿月跟小軒軒特愛吃蝦子,所以就選了299吃到飽,299的價位就是可以全部吃到飽,新增這幾樣東西可以任點隨君開心

    分別是毛肚.肥腸.草蝦.花枝漿.魚漿跟花枝。

特別要跟大家介紹的就是這個花枝,真的是一整尾的新鮮花枝,不是冰凍版的,所以丟進鍋內只要差不多五~十秒就可以起鍋~超~~有幸福感的啦~而且鮮度很Q,阿月來旺季就是為了這一盤花枝跟蝦子來的啦~~

也有可能是用新鮮的花枝下去做的吧,所以旺季的花枝漿也很好吃,就月月個人觀感就是旺季的花枝漿跟饕公的手工花枝漿一樣,都可以吃到大塊大塊的花枝塊哦~~~所以後面月月又加點了一次花枝漿>O< 
真是好好味啊~~

   這些是大家拿的基本食材,199就可以吃到的,像牛五花.雞肉塊跟一些火鍋料

   吃到第二輪了才想到說要拍鍋內景像…小軒軒還把煮好的蝦子給月月拍,說起這蝦子啊~多虧了小軒軒跟菊枝教月月怎麼樣煮蝦子才是最美味的~就是—要在湯頭煮沸時將新鮮的草蝦丟入鍋內,快速的將蝦子煮到八分熟即可起鍋,為什麼要八分熟呢?因為蝦肉在八分熟時是最彈牙的,而且蝦頭內的蝦黃不會流失,如果將蝦子煮到全熟,那麼大部份蝦肉都是乾扁狀態嚕~~給大家做為參考用~下次就煮八分熟試試看吧

吃飽喝足後,我們三人又跑去拿布丁,布丁口味有看到三種,分別是牛奶.草莓跟巧克力,冰淇淋的種類很多,阿月沒拍到但有吃到,覺得還是芒果冰淇淋最對味嚕~~

 晚上的旺季就在南工對面~憑學生証好像還可以省一成服務費哦~~

旺季麻辣鍋

TEL:06-3039655

永康市中山南路230號 (台南高工對面)

平日只營業晚上5:30~凌晨1:00

假日中午約11:30開始營業

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7 thoughts on “ : 台南-旺季麻辣鍋”
  • servicered99 說:

    版主您好:

    我們是 禎記館—台北東區十六年四川正宗麻辣專賣,
    看到您的分享,知道您也是喜愛麻辣料理的饕客!

    如果有機會也可以試試我們家的宅配麻辣鍋喔~

    附上我們的官方網站及雅虎拍賣網站~
    官方網站 http://www.red999.com.tw
    雅虎拍賣(房屋形狀圖案)

    謝謝您!(如有打擾煩請告知!)

  • finzaghi 說:

    呵呵 那就委屈月月介紹給葉子大聽囉
    其實我也不太知道他到底在賣啥Orz 只知道是日本料理而已@@

  • finzaghi 說:

    這間我都戲稱其為布丁麻辣
    之前有五六種不同口味的布丁 都還不錯吃XD
    另外原來他的冰淇淋是用明治的啊 上次沒吃到 真可惜@@

  • swallowlin 說:

    這家的風評還不錯說,
    之前一直想去吃,但還沒機會,
    看了版主的介紹之後,
    更心動啦>"<

  • mengyan 說:

    我也很喜欢吃麻辣火锅,
    不过最近得了胃酸病,所以要戒口了.

  • victoria401 說:

    最近胃不好~~
    都不能吃刺激的食物~~
    看了你的麻辣鍋~~
    更痛~~
    嗚!嗚!嗚!

  • evaworks 說:

    啊~ 照片可以再大一點嗎? :D~~