桃園大溪美食-中央路無名臭豆腐-50年深藏不露的排隊美食,蘿蔔糕才是必點王道

星期五 , 24, 4 月 2020
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桃園大溪美食-中央路無名臭豆腐-50年深藏不露的排隊美食,蘿蔔糕才是必點王道 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
【桃園大溪中央路無名臭豆腐|芽月女王美食|新南老街車站永珍香餅店50年老店在地人早午餐下午茶小吃】

 

這家在大溪中央路上賣了50年的臭豆腐
其實沒啥人寫過
大家都跑去寫另一家
而胡太說,這家我再爆出來
她應該會被大溪人拖出來揍
在地人激推的50年臭豆腐,但是蘿蔔糕才是正港的古早味啊

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章節連結

桃園大溪-中央路無名臭豆腐

無電話
桃園市大溪區中央路106-1號 (點選這裡開始導航)
早上7點~下午5點
有事才公休
停車資訊:大溪區公所旁邊有付費停車場

 

係滴,老大溪人胡太說,她用google翻了很久
只有很久以前的一篇文章
如果大家在問大溪臭豆腐,大部份的人都是報另一家
但是胡太說,以他們這種老在地人的口味
大部份還是喜歡中央路這家賣了50年的老攤子
這家再被PO出來,胡太這次應該又要下跪了~(笑)
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其實位置算是很好找啊
就在新南老街跟中央路的交叉路口
斜對面就是我個人還蠻愛的永珍香餅店
不過很奇妙的是
google地圖上,居然沒有這家打卡點,所以真的是藏的相當滴好啊!!



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根據老大溪人胡太說,這家臭豆腐之前是在大溪車站對面的轉角處
後來才移到中央路上
而他們就只賣4樣東西
就只賣四樣~就賣了50多年
真的是正港的古早味

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來這裡的老顧客各有各的喜好
胡太是比較推薦蘿蔔糕
那個蘿蔔糕煎的脆脆的,感覺好好吃



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而這家臭豆腐的靈魂就是這個台式泡菜
這個台式泡菜香的很啊
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就只有這四樣
一路從早上七點賣到下午五點
對~道地的台式早午餐+下午茶

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然後我們三個沒有吃早餐的女人就點了這一堆….
為什麼有香腸
哦~因為隔壁有高梁香腸
胡太說很好吃,我們就點了(笑)
高梁香腸還不錯耶~~(我愛香腸~~)

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臭豆腐   40元

來這裡就是要吃臭豆腐啊
而且現在高麗菜很便宜
老板娘給了我們好多台式泡菜
好好吃啊~~

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臭豆腐的口感還行
不是走外酥內軟路線
不過吸飽了加了泡菜的湯汁
一口咬下去,小時候的回憶都回來了
就是好吃的古早味臭豆腐
但我覺得一定要加辣
一定要炸鍋攤那邊的生辣椒才好吃
配上酸甜好吃的台式泡菜,棒棒~~



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蘿蔔糕    40元

這個就是胡太還有凡熙兩個老大溪人強力推薦的蘿蔔糕
他們說
來這裡沒吃臭豆腐沒關係
但是一!定!要!點!蘿!蔔!糕!!!!
到底…………………

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這樣一大盤才40元,泡菜給的也很多
我看那種熟客啊,都是兩份三份這樣點了外帶
然後就一大包的帶走
相當驚人

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蘿蔔糕吃起來脆脆的
雖然沒有加什麼肉絲的
但是就是很單純直接的古早味
那個泡菜真的是靈魂
怎麼吃都不膩

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豬血湯   30元

滿滿的豬血再配上大腸
料給的很多,不小氣

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我個人是覺得很可惜
這豬血湯的味道太淡了
如果味道再滷一點,那就更棒了



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魷魚羹    30元

相比較起來,魷魚羹我個人比較愛
味道比較濃郁一點
但就見人見智了

 

月之語

我是覺得來這裡一定要點蘿蔔糕
那個脆脆的口感配上泡菜,相當銷魂
不要拿港式蘿蔔糕的配料來比
這邊賣的就是一個大溪人的古早味回憶
就是簡單的童年美味

 

 

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