桃園中壢美食-禧年米干-忠貞市場第一家起源,紅燒雞米干好吃耶

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60年,三合一,中壢美食,炸糍粑,禧年米干,紅燒燜雞,老店,龍岡美食
【桃園中壢禧年米干|芽月女王美食|龍岡忠貞市場雲南文化公園老字號第一家米干午餐晚餐】

 

米干,這個來桃園我才知道的在地美食
在龍岡的忠貞市場,可所謂真的是三步就一家
真的是百花爭鳴,各有各的擁護者
如果眾多的選擇裡面
那麼你知道,忠貞市場裡面的第一家米干是那一家呢
今天,咱們就來試一試

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文章重點

桃園中壢-禧年米干

03 437 5203
桃園市中壢區龍平路279號 (點選這裡開始導航)
早上8:00~14:00
週三公休
停車資訊:附近有收費停車場

 

聽說這家禧年米干算的上是忠貞市場的老字號了
1959年開業,這樣算一算
也有60年
雖然有改裝過
但是味道依舊保留著
位置離雲南文化公園不遠哦
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菜單給大家參考一下
小菜則是想吃什麼就點什麼吧



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隨意夾了一些小菜
還蠻不錯的
有附泡菜
泡菜還不錯
跟之前吃的阿秀米干的泡菜有點像
頗為開胃

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三合一    70元

我有點訝異,這也太大碗了吧
三合一就是肉.豬肝.蛋包
滿滿一大碗真的讓我嚇到

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湯頭的部份我是覺得它就是大骨湯
加了紅蔥頭下去
味道上感覺就是淡了點
米干跟粄條不一樣啊,吃起來口感比較彈牙
那個份量真的很大碗
豬肝我超愛

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吃米干一定要加的蛋包啊!!
這是我的堅持
我就是愛死了這種蛋包
米干沾著這半熟的蛋液一起吃進嘴裡
滿足了~真的滿足了



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紅燒燜雞米干   90元

我發誓,我真的以為紅燒燜雞是一道菜
我以為他就是一個雞肉拚盤啊
因為之前我去中原吃山東餃子館
那個山東燒雞就是一盤雞肉咩
我怎麼知道這邊是米干的口味……(抱頭痛哭)

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兩大碗米干我是怎麼吃的完啦….
這只能打包啊
我真的錯的相當離譜

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不得不說,我個人偏好紅燒燜雞的湯頭
那個湯頭喝起來有點微辣
但是非常順口
雞肉給的也不少塊,燉煮的也很透軟
個人比較推這個口味

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炸糍粑   100元

對~反正就是打著要打包的心態了
我就再加點一個炸糍粑  (一整個就是理智線斷線的概念)
點吧點吧點吧



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有兩種口味,原味跟紅豆
之前吃米干,看到炸糍粑本來就會點
這是搬來桃園之後才喜歡上的小甜食
一定要趁熱吃
熱呼呼的咬下去,軟綿綿的有點像剛捣好的麻糬
沾上糖霜,好吃~我很愛啊!!!

 

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