桃園中壢美食-唯品古早味-創意粉漿蛋餅再一發,獅子頭.皮蛋.芋泥通通包進來

星期三 , 19, 2 月 2020
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桃園中壢美食-唯品古早味-創意粉漿蛋餅再一發,獅子頭.皮蛋.芋泥通通包進來 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
【桃園中壢唯品古早味|芽月女王美食|內壢中壢工業區長春路早午餐粉漿蛋餅獅子頭打拋豬皮蛋假日隱藏版】

 

其實這家粉漿蛋餅我很早就寫過了
幾年前他們還在龍岡路地下道那邊用攤車經營時
我跟阿良就有去吃過一次
這一兩年,唯品搬遷到內壢長春路這邊
店面式的經營,沒想到還多了好多種不一樣的新口味
剛好小孩子寒假沒地方去
就睡飽一點,再過來吃個早午餐吧

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章節連結

桃園中壢-唯品古早味

03-452 3828
桃園市中壢區長春路277號 (點選這裡開始導航)
6:00~14:00
週一公休
停車資訊: 長春路全聯旁邊收費停車場,有點遠

 

這邊算是長春路跟自強一路交叉路口
車流量很大
要去中壢工業區的人潮很多
但是這邊不好停車
我是建議騎車來啦
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裡面的位置不少
我第一次是平日大概十點多來
平日就比較淡一點,才能拍到空景
第二次跟胡太跑來,那真的要等一陣子才有位子了



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菜單給大家參考一下
種類相當的多啊
什麼~還有假日限定隱藏版
等等,這是代表我要衝兩次才可以吃到假日版嗎
所以接下來,你們看到的是
是我們吃兩次的心得,我一天絕不可能吃那麼多啊~~~

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阿嬤炒麵   加蛋   50元

帶了一個愛吃麵的小孩來
直接就說要吃麵
幸好這裡有炒麵啊!!!

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我是覺得炒麵單吃沒啥味道
但是幸好店裡面有東泉辣椒醬
嘿對~就是台中人的炒麵靈魂啦
這個辣醬加下去就對了!!

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梅干焢肉刈包    加蛋 55元

很難得第一次來就說要吃看看刈包的任任
所以就點了一個基本款的梅干焢肉來試試
那塊焢肉看起來好迷人

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刈包裡面灑的花生粉有加了糖粉下去,所以吃起來甜滋滋的
焢肉裡面的肥肉處理的還不錯,不會覺得噁心
加的居然是半熟蛋
我的天兒,夭壽過份的邪惡
任任吃的好開心,阿母看的心好癢
那個半熟蛋好過份!!!



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酸菜豬排蛋餅   雙蛋起司  80元

第一次來我就看中了酸菜豬排
就這個看起來比較虛華澎派
然後就殘殘給它點下去了~~(大笑)

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酸菜我個人覺得跟豬排算是搭的
唯品的酸菜不會太鹹
豬排給的也很厚
我都覺得我到底是來吃料的是吃蛋餅啊~~(笑)

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泡菜豬排蛋餅    起司  75元

任任很喜歡吃泡菜
所以這個也是他指定的品項
老實說,我真心覺得唯品的蛋餅都好大份
裡面的料好多….

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唯品的泡菜比較酸一點
但是配上起司就很不錯
還有厚厚的豬排啊
泡菜豬排的口感我覺得比酸菜優
結果第二次我們又再點了一次泡菜豬排蛋餅啊~~(掩面)

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高麗菜蛋餅

我就剛好看到上面寫每天隱藏版我就點了
對~每天都有看老板心情的隱藏版蛋餅
這個多少我就不知道了
大概就是30-40這個範圍吧



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我好像都沒有講到唯品的粉漿蛋餅厚
一般來說,粉漿蛋餅給大家的感覺就是厚實嫩嫩的
裡面也沒包什麼料
但是唯品就是加了很多不一樣的內餡在裡面
高麗菜的水份較多,口感倒也很清爽
不想吃太飽的人,可以考慮這個新口味

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然後隔了幾天,趁著假日我就跟胡太殺過來了
為的就是那假日隱藏版
蛋餅裡面包獅子頭,打拋豬.皮蛋.芋泥
真的很妙很有創意耶

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獅子頭蛋餅   起司 65元

其實原樣是直接一整顆獅子頭包在蛋餅裡面沒切開的
只是為了要讓切面好看一點
所以…..

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全部的蛋餅裡面就只有獅子頭蛋餅沒有切塊
所以還是要自己帶剪刀來剪卡方便
不然怎麼吃啊…..



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獅子頭蛋餅的個頭頗大
加了起司之後味道也很不錯
有點像是手打肉排的fu
沾點店家自製的蛋餅醬來吃,味道還不錯
我家女兒就吃了 1 /4的獅子頭蛋餅嚕

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泰式打拋豬蛋餅  起司   60元

這款吃起來會帶點辣
但是算是微辣口感,連任任都可以接受
味道算是比較濃郁
胡太就很喜歡這款打拋豬

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裡面給的打拋豬份量倒也不少
配上嫩嫩的粉漿蛋餅
我個人覺得打拋豬蛋餅比獅子頭蛋餅更加合我胃口

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香菜皮蛋蛋餅    50元

對~連皮蛋跟香菜都可以跟粉漿蛋餅結合了
老板你到底還有多少出頭沒有展現出來??
皮蛋可能很多人不愛吃
但是我愛!!!!
雖然加了香菜,但我個人是不排斥啦
不愛吃香菜的可以事先備註

 



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其實我不知道皮蛋跟粉漿蛋餅好搭哦
應該是還有再加醬油膏吧
吃起來甜甜的
有中我這個台南女兒的胃
我喜歡~~~

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芋泥肉鬆蛋餅   起司  70元

芋泥是我的愛,可是加了肉鬆我就舉紅牌
我沒有那麼愛肉鬆哦
這個是胡太點的,拿走拿走

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芋泥甜甜的,配上肉鬆,鹹甜的味道算是還不錯
我只有吃了一塊就全部奉獻給胡太清盤了

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奶香芋泥蛋餅   50元

我愛的是它
芋泥啊~我愛慘了芋泥
而且這個吃起來是甜的~是甜的呀~~~(灑花轉圈圈)

 



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雖然是叫做奶香芋泥
但我沒有覺得它很奶啊
芋泥就是這樣熱呼呼的,甜滋滋
我好愛哦~~芋泥控會尖叫~好吃

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花生煉乳蛋餅   50元

看到煉乳就眼睛發亮的品妍
這個口味在平日就吃的到
花生粉裡面還加了糖霜,我有吃了一塊
就~還行~但我不愛花生粉就是了~
整體來說,唯品的粉漿蛋餅吃起來比較不像傳統的方式
而是再把它加以改良變化
我個人覺得挺妙的
皮蛋蛋餅跟芋泥蛋餅是我的愛
大家想吃隱藏版的口味,那麼假日可要早點起來喲~

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