中壢美食–大公雞–烤雞香脆又多汁，現點現吃最享受 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走

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中壢–大公雞
03-492-5618
中壢市中正路306號
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這家店之前就有經過兩三次
但是這兩天看到中壢人好吃美食道相報裡面有團友在推薦
先FB問過老板是否可以內用
得到確定的答案後
週六晚上就一家三口衝去吃烤雞了

位在中正橋旁的大公雞
其實才開幕二三個月
大紅色的招牌其實很搶眼

目前就是賣這些品項
我跟阿良都推薦烤雞

我們是大概晚上六點半到
那時烤雞已經賣完了
要等下一批的話大概要再等半小時之久
因為有跟老板預約
所以直接進去裡面用餐
只要是想用餐的客人
都可以跟老板預約~
不過裡面只有一桌~要預約可要排時間就是了

如果不想等的朋友
也可以直接購買冷凍烤雞
都有真空密封過
回家再微波一下也是很好吃

我們在裡面用餐
因為還要等烤雞
所以就先點了目前社團裡面大家都稱讚的
玉竹人蔘雞湯
這樣滿滿一鍋~只要250元~

裡面是一隻超大雞腿
老板說他們都是有稱重的
足足一斤重的雞腿就這樣放在湯頭裡面熬煮

裡面還放了老板自己配的藥包下去熬

光喝湯頭就覺得很清爽好喝
老板說他們有放何首烏下去熬煮
喝了對身體很好

大腿骨單吃就很不賴
而且又夠嫩

單吃這樣有點單調
所以聽從老板的建議
點了一份養生蔬菜下去煮
這樣一大碗才80元
連阿良都說~真的很便宜耶!!

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