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參訪—CAS北部肉品參訪活動—買的安心，吃的也放心

星期日 , 17, 十一月 2013 芽月廠商合作專區

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參訪—2013.CAS肉品參訪活動
之前就常參加CAS的活動
什麼是CAS咧
簡單來說
就是幫農委會來檢查台灣食品是否安全的機關
這個是廠商對政府
有CAS標章的食品~代表有三大保証

1.專業驗証團隊把關
2.從食材選購到加工製造過程均嚴格品管
3.產品營養標示.使用說明詳實

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第一站 :雅勝冷凍食品 (豬肉)
這次一共跑了三種肉品的參訪
第一站來到了位於蘆竹的雅勝豬肉工廠
據說從民國68年就成立了
也算是歷史悠久了

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為了要進去參觀
大家還要變身一下

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還要經過消毒水池
做好殺菌動作

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因為有CAS嚴格把關
我們才能吃到安全的豬肉

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除了有好吃的肉乾之外

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還有這個只是簡單燙熟就很美味的松阪豬
脆脆的好好吃

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原來杏子豬排也是用雅勝這邊進的豬肉啊)))

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