口碑券NO.9-218巷味蕾工房–香甜濃蜜,吮指回味

星期六 , 19, 五月 2012 37 次瀏覽
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口碑券NO.9-218巷味蕾工房–香甜濃蜜,吮指回味 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
口碑券–218巷味蕾工房
這次看到口碑券又出了宅配美食,就想說投標看看,沒想到還真的讓我中獎了~
剛好宅配投貨時間,人在台南民宿,就請店家寄到民宿這邊來
逛完了很熱很熱的花園夜市後~~
晚上正是我們一家三口的宵夜時間~~~口碑券NO.9-218巷味蕾工房–香甜濃蜜,吮指回味 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
阿良:「不是有人喊著要減肥嗎…..口碑券NO.9-218巷味蕾工房–香甜濃蜜,吮指回味 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
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這次收到整整兩大盒的瑞士捲,老實說
我有點嚇到…..口碑券NO.9-218巷味蕾工房–香甜濃蜜,吮指回味 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
我以為不會很大捲的梭…..
可是他們家的外盒好可愛啊~~
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來自高雄旗山的218巷味蕾工坊,主廚陳師傅已經入行超過十年,也多次拿到台灣蛋糕裝飾冠軍的殊榮
但現在他卻摒棄了花俏的裝飾,重新回歸蛋糕的最初精神
–獻給客人最單純最原始的味道–
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不要求華麗的裝飾,只想給客人最完美的滋味
最重要的是
裡面所用的食材都是台灣在地生產的農產品
我很敬佩這些默默愛台灣的人
取之台灣,用之台灣,回饋於台灣
這才是真正的台灣囡仔~口碑券NO.9-218巷味蕾工房–香甜濃蜜,吮指回味 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
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可以一次吃到兩種不同口味的瑞士捲
我跟任任兩個都好開心
唯一看起來沒有很開心的是阿良先生~~~
阿良:「為什麼不是兩條巧克力……」
阿月:「乾……你去撞壁啦!!!口碑券NO.9-218巷味蕾工房–香甜濃蜜,吮指回味 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
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兩者不同口味的瑞士捲
其外皮也有所不相似
巧克力口味的瑞士捲,其蛋糕捲外皮比較偏向海綿蛋糕,氣孔較大
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旗山香蕉捲   280元
選用當地旗山最有名的香蕉為食材,再加上比例甚高的巧克力蛋糕體跟內餡
一整個就是誘人到不行
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旗山的香蕉是全台灣有名的
果肉厚實又多水份
原本我還擔心香蕉的水份會浸潤了蛋糕體
沒想到卻和那濃郁的巧克力醬融合在一起
恰當到好處~
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一口咬下去
那飽滿微酸的香蕉,搭配上香甜的巧克力蛋糕
好吃又不覺得太乾
單吃一塊就很有飽足感啊~
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而另一款乳酪捲
外皮則是用一般市面上常看到的虎皮外捲
香噴噴的蛋糕味竟比巧克力捲來得濃厚~
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蜂蜜乳酪蛋糕   280元
起初我們看到這蛋糕切面時,還一度的以為這是很平凡無奇的虎皮瑞士捲
但是吃下去才發現
這蛋糕的味道是很有層次的~
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首先
內層的奶油吃起來不是甜的,而是帶點鹹味的乳酪,再加上蜂蜜蛋糕捲的甜味
吃起來有甜又有鹹,而且奶味還蠻重的~~
唯一讓我覺得可惜的就是
此款蛋糕體有點過乾,要一直喝水才行
如果蛋糕體能再鬆軟溼潤點,那就很好吃嚕~~
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不過這款奶味極重的乳酪捲
卻出乎意外的極受任任的喜愛呢
應該是牛奶的香味吸引了他吧~~
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最可愛的任任,用最真誠的笑容跟大家說
他真的很愛這款乳酪捲
連隔天早上起床,他又吃了一大塊呢~~~真是個乖孩子~

218巷味蕾工坊
https://www.facebook.com/218lanecake

高雄市旗山區旗甲路三段218巷11號
07-669-3258
0988-377853

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3 thoughts on “ : 口碑券NO.9-218巷味蕾工房–香甜濃蜜,吮指回味”
  • stk747 說:

    推2+讚
    巧克力捲搭配香蕉尚麻吉..
    看到小任任
    又長大不少~(古錐)

  • kk339248 說:

    原來還可以寄到民宿當宵夜~也太厲害~xD

    對那乳酪捲也好動心啊~:D

  • wanjen901 說:

    包裝真的很可愛^^
    旗山香蕉很好吃耶XD
    香蕉包在瑞士捲裡面很少見到呢
    乳酪的我喜歡:))

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