試吃-餃子樂(原東湖王家水餃)–內餡夠味又飽滿,外皮再努力點好嗎??

星期一 , 7, 五月 2012 52 次瀏覽
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試吃-餃子樂(原東湖王家水餃)–內餡夠味又飽滿,外皮再努力點好嗎?? @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
試吃-餃子樂 (原東湖王家水餃)
水餃,這北方人特愛的麵食,又因外型飽滿,像古時候的金元寶象徵,所以也別名稱之為「元寶」
這次要跟大家介紹的,是台北市有名的東湖王家水餃,在內湖開店也有一段時間了
現在拓展到網路團購的行列嚕~
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收到廠商寄來的水餃時,我有點傻眼
一包有20顆,我收到了四大包,天啊~~80顆水餃耶
我們家最多最多也才吃到五十顆好嗎~~
只好分兩餐清空它嚕
也幸好公婆平時也很愛吃水餃,所以家裡水餃總是清的很快~~試吃-餃子樂(原東湖王家水餃)–內餡夠味又飽滿,外皮再努力點好嗎?? @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
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包裝袋的背面也會勾選好口味,讓顧客們挑選
而內餡裡面的成份也標示的很清楚試吃-餃子樂(原東湖王家水餃)–內餡夠味又飽滿,外皮再努力點好嗎?? @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
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當然啦~基本的烹調法也有很清楚的製圖印在上面~
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拿在手上還感覺頗有重量
這個頭可不小啊~
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看起來大顆又飽滿的水餃,一開始大家都很心動
不過這外皮可就有點失望,太容易破了啊~~~試吃-餃子樂(原東湖王家水餃)–內餡夠味又飽滿,外皮再努力點好嗎?? @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
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手工韭菜豬肉水餃
選用石門水庫的綠韭菜,搭配上鮮美的溫體黑毛豬肉
吃下去是真的有噴汁的口感,而且韭菜少了那刺激的嗆味
感覺溫醇許多~
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清甜手工高麗菜豬肉水餃
梨山的高麗菜是有名的清脆又甜,搭上黑豬肉
你們就會知道
那是多麼的清甜,還有芹菜的香味兒呢~
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辣椒加上豆豉.蒜頭,三者經過爆香跟翻炒,不加任何防腐劑
是東湖王家水餃的招牌沾醬呢~
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看那紅通通的樣子,讓我跟婆婆都打了好幾次的退堂鼓
反而是吃重辣的公公笑的眼睛都瞇起來了~~
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我的天兒啊,那個辣油怎麼那麼紅啊~~~~~試吃-餃子樂(原東湖王家水餃)–內餡夠味又飽滿,外皮再努力點好嗎?? @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走

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可是實際上吃了一口,你會發現,其實沒有想像中那麼的辣
但是那在嘴裡麻的感覺會持續較久
算是後勁力較長的辣椒喲~
幸好這辣度我還能接受~
加了豆豉下去,還會有點鹹豆味兒哦~
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認真講起來
其實這水餃的個頭兒算不小了
重量也很夠
但是外皮真的要改進啊~~~
我們家都好喜歡他那飽滿多汁的內餡,可是外皮太脆弱了
脆弱到有如少女的玻璃心啊~~~~試吃-餃子樂(原東湖王家水餃)–內餡夠味又飽滿,外皮再努力點好嗎?? @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
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三鮮水餃裡面則真的有一整隻蝦子耶~
除了蝦子之外,還有吃到海參.花枝
原來三鮮就是這三種海鮮的意思啦

這款吃起來豬肉比例較少,吃起來芹菜味較重哦!
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黃金玉米豬肉水餃則是我的最愛
吃起來感覺最是清爽
而且玉米的營養成份很高,給任任吃最適合不過
這款的湯汁也較少,比較不用擔心小人吃了會燙嘴的困擾
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水餃在我們家裡可說是很常出現的冷凍食品
平時假日睡晚一點,或是半夜想吃宵夜時
來幾顆水餃墊墊飢餓的胃
是件多麼幸福的事啊~~~

元寶起初是過年才會吃的應節菜
多虧時代的進步,網路又發達
我們才能吃到這麼多不同的水餃啊~~~

餃子樂–原東湖王家水餃
http://wangsdumpling.shop.rakuten.tw/

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5 thoughts on “ : 試吃-餃子樂(原東湖王家水餃)–內餡夠味又飽滿,外皮再努力點好嗎??”
  • goodness0983 說:

    辣椒醬的顏色好美好美啊~~~~

    水餃真的不小顆耶….
    通常我們會配著酸辣湯一起吃,哈哈!!

  • kk339248 說:

    皮感覺滿黏的,不過餡看起來不錯~:)

  • wanjen901 說:

    蠻大顆的呢而且料也不少:)
    那辣醬紅通通的真誘人:))

  • 米璐拔 說:

    所以意思是皮太薄囉~??這樣不好嗎??
    我也喜歡內容物實在的水餃啦~超想吃吃看得!

  • abby751227 說:


    頭香耶耶耶!!!
    這其實就在我們家不遠~~~哈哈哈
    生意是真的挺好的

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