台南-再訪無名豆花-那睽違已久的滋味

TG按讚:0

北忠路,無名豆花,珍珠豆花

台南-無名豆花

人啊,一旦離開自小生長的環境後,總是會莫名奇妙的懷念起當年的美食

像這次台南快閃一日遊,正是天氣炎熱之際,心裡頭好想來一碗清涼可口的豆花

那麼,咱們再來去吃無名豆花吧!!

北忠路,無名豆花,珍珠豆花

其實這家無名豆花一點也不默默無名,反而很多在地人都知道

也曾上過各大報章雜誌跟節目

座落在北忠街這小巷子內,靜靜的走過60年頭

北忠路,無名豆花,珍珠豆花

這台就是之前第一代創始者之前在大街小巷販賣的手推車

如今還有在使用,放在店門外,也算的上是一個必拍的點!~(笑)

北忠路,無名豆花,珍珠豆花

若以台南價位來看,是屬於中上價位,加個料還要再多5元

但如果是秉哥這北部人的眼光來看,則是便宜的要命

能加多少料就是多少料….北忠路,無名豆花,珍珠豆花

北忠路,無名豆花,珍珠豆花

這次我只加了紅豆跟珍珠兩種料

無名豆花的珍珠煮的很入味,不是那種死甜的甜味,我個人是覺得有點黑糖香

很奇怪,小時候總不愛吃紅豆豆花

現在年紀增長,反而益加喜愛紅豆的綿密口感

北忠路,無名豆花,珍珠豆花

小巧的小珍珠粉圓

不用很費力就可以嚼爛

北忠路,無名豆花,珍珠豆花

紅豆同樣也不含糊

大顆的紅豆,熬煮的可是極為綿細

吃起來也不會有煮不軟的冏境

甜甜的紅豆沙配上爽口的豆花,那是一種懷念小時候的幸福

北忠路,無名豆花,珍珠豆花

輕啜一口,豆花盡綿化在嘴裡

再細抿一匙,滿滿豆香迴繞在喉間

這就是無名豆花的魅力

北忠路,無名豆花,珍珠豆花

剛好看到第一代創始人陳先生走了出來

就趁機偷拍了一下

北忠路,無名豆花,珍珠豆花

台南有很多很有名的小吃,都深藏在巷間小弄裡

無名豆花位在北忠街上,附近巷子內則有遠近馳名的連得堂煎餅

也靠近鴨母寮市場

好吃的葡吉麵包也離這邊不遠

有興趣的格友們,可以一次搜括不少美食哦!!

聽好朋友WEN說,附近還有一攤超級隱密的汕頭豆花,其美味更勝於無名,下次可要準備好相機,碰碰運氣闖看看了!!

相關閱讀

台南-北忠街無名豆花 (2008年舊文)

http://www.wretch.cc/blog/cythia0805/17451840

無名豆花

台南市北忠街176號

早上9點~賣完為止

週二公休

您的輕輕一推是我發文的動力,還請多幫我們按推推,謝謝您!!!

延伸閱讀

11 thoughts on “台南-再訪無名豆花-那睽違已久的滋味”

  1. 等一下要去老菩薩開課助一臂之力'上次有位媽媽肝癌去世'女兒傷心快成憂鬱症'爸爸也傷心
    每天睡在葡萄園沒回家'令人悲痛'我要快來去為她們打氣'

  2. 親愛的無名會員您好:

    我們是無名小站的編輯,首先感謝您的用心經營,讓網友可以看到許多實用又多元的內容。

    在您的作品中,小編們覺得這篇文章很值得推薦給網友,因此將您的文章推薦到無名首頁的專欄(http://www.wretch.cc/?date=2012-07-26)露出,希望讓更多讀者看到您的好內容!

    再次謝謝您對無名小站的支持,也期待您繼續創作、與大家分享優質內容喔!

    無名小站小編敬上

  3. 很懷念老一代的純樸心靜'現在越來越找不到'很悲哀'失心瘋的這種處事態度'讓我很憂
    心'相信絕對無法打動人心的'也無法得到年青人的心'沒騙人的啦'

  4. 真是懷念.念書在台南吃了不少美味了..葡吉麵包每次去買..大家都用搶的..好像不用錢..

  5. 挖 真是便宜呢:))
    料也不少耶xD
    有機會一定要去給阿伯捧場

Comments are closed.

Blogimove部落格搬家技術服務