試吃-羞胖先生豬仔包–歡樂搭配樂趣多,你也可以是小廚師!

星期四 , 15, 三月 2012 25 次瀏覽


試吃-羞胖先生豬仔包
很少PO小廚娘文,因為怕不入流的廚藝會髒了大家的眼~~~(羞)
這次參加羞胖先生的創意豬仔包料理,重點也是想吃看看香港來的豬仔包
這種豬仔包的做法其實跟法國麵包是一樣的
只是它是短的,短的!!!所以又稱之為短法包
接下來,就來看看這次的創意料理吧~

強調來自純天然無添加任何人工加物
簡單的原味就是最幸福的滋味


其實這樣一個豬仔包還是很有分量的
就快佔滿我整隻手了~
不過這豬仔包皆是用冷藏宅配,所以等一下還是要進烤箱烘烤過才美味

而中間還有用一層塑膠紙阻隔著奶油跟麵包
算是比較衛生又貼心的舉動
這個是甜蜜蜜豬仔包
中間用特調甜奶油,用烤箱烤過就有股淡淡的香甜氣味
今天要拿這甜蜜蜜豬仔包來做甜口味的水果風格豬仔包喲~

為了要玩創意料理,一大早就撲倒我老公,威脅他把錢包交出來,車鑰匙拿著,載我們去大潤發採購
隨隨便便就買了一堆回家….

首先把熟透的蘋果跟洋蔥切碎,加奶油下去拌炒
像這種要熬煮較久的食材,我會建議去挑大賣場那種熟過頭的NG食材,因為價格上會較便宜
我們是要熬煮的,不是要拍照的,就不必要求太過美觀
也算是省小錢的一招啦~

有的小朋友不愛吃青椒,可以用甜椒取代
甜度較高,色彩又很漂亮

將甜椒切成小塊,再加入切塊的秀珍菇
然後加上炒軟有點甜味的蘋果洋蔥,再加一點點調味料即可上桌備用

接著用剩下的蘋果塊,加入一些什錦水果下去熬煮
用一般市面上賣的水果罐頭就好,也可以加裡面的糖水進去,增添一些酸味

胖胖的豬仔包,上面還有一點點白白的麵粉
看起來就蠻可口的

因為我們有五大一小,所以就出了幾樣配菜上桌,想吃什麼,就自己搭配吧
隨個人喜好,開心又有創意

我的想法很簡單,就算食材沒吃完,也可以再加些其他食材翻炒,這樣又是另一樣不同的菜色

青蔥蔥豬仔包
選用宜蘭三星蔥,在還沒有進烤箱前,只聞到淡淡的蔥味,不是很明顯

我愛蔥啊~三星蔥再加上鹹奶油
一整個就是大搭
而我們要加什麼內餡下去呢??

這個是我忘了拍前置過程的泡菜豆芽豬腿肉
原本是想做炒麵麵包,但因為考慮到如果再加麵條下去,整個澱粉的比例過高,較容易脹氣
所以改選便宜又清脆的豆芽菜
重點在於豆芽菜我有先切碎,再加泡菜跟豬腳肉下去拌炒,這樣整個料理時間就大大縮短不少

不愛吃生黃瓜的我,就把小黃瓜跟著豬仔包一同進烤箱
一烤好拿出來,整個客廳都是滿滿的蔥香味
搭配上辣辣的泡菜跟爽口的豆芽菜
連不愛吃豆芽菜的秉哥都讚不絕口

白胖胖豬仔包則是最單純的原味
什麼東西都沒有加
最能吃出頂級麵粉的香氣

內餡是用第一道剛炒好的蘋果秀珍菇
酸甜蘋果加上熱量低的秀珍菇
是道健康的料理

覺得不夠的人,可以再加點乾乳酪絲下去烤
(邪惡啊~~~~)

剛烤好的豬仔包,看起來不怎麼樣,平淡無奇

但其實裡面滿滿的料,滿滿的起司啊~~
而且,那秀珍菇吃起來還有點像肉塊的口感
對於養生素食者來說,這道料理很適合呢!!!

至於甜蜜蜜豬仔包
則是任任的最愛
但如果單純只有甜水果,又顯的單調些
所以秉哥自己又加了一些雞蛋沙拉
整個等級大提升

婆婆則是用龍蝦沙拉
剛烤好的豬仔包,香軟有嚼勁,連慣做包子類的公婆都覺得這豬仔包好吃的不得了

要吃什麼,就自己搭配吧
喜歡吃什麼,就加什麼食材,歡樂無窮啊
而且也可以訓練小朋友自己搭配食材,說不定還會喜歡自己動手做料理哦!

加了一些乳酪絲進烤箱,這樣的豬仔包也很美味
剛好可以給任任補充鈣質

有沒有看到任任那一臉垂涎樣?????
其實我單吃一個豬仔包就有點飽意了呢~

結果我們吃完後
任任還意猶未盡
一直挖著水果內餡在吃

月之語
我很喜歡自己玩創意料理,羞胖先生的豬仔包不僅美味,而且鬆軟好入口
如果家中有大孩子的媽媽們,可以像我一樣,準備較多食材
這樣可以跟孩子們一起玩創意料理喲~

好吃的羞胖先生要怎樣才買的到?

試吃文中需具備以下內容:

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部落格官網 http://drtoastpan.blogspot.com/
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11 thoughts on “ : 試吃-羞胖先生豬仔包–歡樂搭配樂趣多,你也可以是小廚師!”
  • lydia0207 說:

    +1
    最近都看到人家在試吃這個
    害我好想念香港的豬仔包早餐

  • mintcat 說:

    很方便又很好吃的豬仔包,我已經想囤一些在家裡冰箱~
    因為就算不費心思,只要塗果醬就能把北極熊餵飽~哈

  • kk339248 說:

    我原本也有想到要用炒麵麵包欸~xD
    可是覺得好肥~就覺得還是算了。

    月月好厲害~這樣不用怕會吃不完,每種也都讓我想試試味道~:D

  • irene521 說:

    推7
    加了起司邪惡度真的百分之百阿!!

  • hh5697888 說:

    好像不錯吃的樣子…

  • goodness0983 說:

    料理這塊,我也沒輒…
    更不用說,創意這塊了 >"<

  • tavia 說:

    香港美食耶 一定要推的ㄚ
    好吃好吃好好吃^^

  • 霜葉は二月の春の花よ 說:

    昨天中午跟咬兄弟去吃大牛排,才講到你^^

  • camay 說:

    看起來好好吃喔!^O^

  • stk747 說:

    推1
    老闆娘給我一份~謝謝~

  • party721 說:

    好有創意,害PEKO都想把文章隱藏起來,免得丟人現眼。