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台南—韓金婆婆 豆腐酪

在結束兩天的公差
準備搭車回桃園時
還有一小時的空檔
就繞過來赤崁樓附近逛逛
武廟肉圓沒開
那麼就來吃看看韓金婆婆吧!

是這三四年來新興起的店家

也蠻多節目來介紹

幸好是平日前來
才能這麼悠閒的拍照
不然假日通常就是大排長龍的景象
這邊不只有豆腐酪~還有冰淇淋啊~~

看來
還是這種雙享滋味才能滿足我這個貪心鬼吧…

在台南~這樣的價格我覺得有點高
但奶酪35元是很基本價啦
雙享的價格我是覺得再少個10塊就很美麗了

荔枝冰淇淋奶酪雙享 80元
我超愛荔枝~
所以第一選擇當然是它~
那麼要配什麼奶酪較好?
問了一下店員~~才決定以焦糖瑪奇朵微苦的口味迎戰

荔枝冰淇淋的融化速度還蠻快的
外表不是雪白樣
還帶點淡淡的乳白色

淺嘗一口
會發現荔枝味道還蠻濃郁的
而且甜度頗高

幸好是選了焦糖瑪奇朵的口味來中和
所以荔枝冰淇淋吃起來也不會太甜膩
配上奶酪
還有一點點微苦的滋味

店家的豆腐酪
我是覺得
他的口感~比奶酪再硬一點
但又不像布丁
吃起來很是清爽
如果單吃我會覺得還好
幸好有做雙享的搭配
口感也變的較豐富些

清爽的口感
冰涼香甜的滋味
冷鋒在台南好像絲毫感受不到
還是炎熱的天氣
此時來上一道可口的豆腐酪
也是種淡淡的幸福~

台南—韓金婆婆 (赤崁總店)

http://www.2826089.com.tw/zh/support/new.html
06-2220237
台南市中西區赤崁街1號
週一至週五 10:00~21:30
週六日 09:00~21:30