台南南區-公爵菓子工房-夏威夷豆塔好威!!團購必買

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台南南區-公爵菓子工房

這次又來個台南一日快閃的行程,WEN帶我來這家她蠻推薦的店,讓我一試就成了主顧,趁著超有FU之際,不得不超級想快點跟大家分享這家隱藏於國民路小巷子內的美味thumbs_up

公爵菓子工房,台南,國民路,夏威夷豆塔,法式雪蔓乳酪塔,芝麻布丁

因為算是住家自己手工生產,所以阿月我就沒有拍大門口了,不過住家外面倒是放了一張上了雜誌的放大圖,這在台南純樸的小社區內,算是很光榮的一件事哦~

公爵菓子工房,台南,國民路,夏威夷豆塔,法式雪蔓乳酪塔,芝麻布丁

在住家外面也有做點小裝飾,在這木頭架上放的都是他們的禮盒,色彩大多是走鮮艷派,跟店長是年輕人應該也有點關聯吧~~公爵菓子工房,台南,國民路,夏威夷豆塔,法式雪蔓乳酪塔,芝麻布丁

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而店家也在大門口放上大大的價目表,這樣讓顧客們方便選購,上面的夏威夷豆塔就是咱們烏龍院祕書長極力跟我推薦的好物喲~~

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當然,如果你是打算要送人的話,也有這種15入的大禮盒,看起來也是很氣派

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而且可以自己選擇口味,這次我只帶了一盒12入的夏威夷豆塔小禮盒回家,結果沒想到小四一吃就上癮,還連吃了三顆公爵菓子工房,台南,國民路,夏威夷豆塔,法式雪蔓乳酪塔,芝麻布丁

看來下次再回來採購,可能要帶大盒回家了….(煙)

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店家最近也有推出團購券的活動,今天我們就有看到有人拿著手機認証碼來領產品回家嚕~

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法式烤布丁  NT:25元/顆

身為布丁控的我,看到有烤布丁一定要買一個來吃的啊~你們說對不對?!

怎麼可能放過…..公爵菓子工房,台南,國民路,夏威夷豆塔,法式雪蔓乳酪塔,芝麻布丁

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我忘了問老板,這一顆大概是有多少重量,如果就目測來看的話,應該約有150公克

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我們想說要倒扣在盤子上,結果怎麼倒都倒不出來,上層就呈現這種冏樣….

布丁不是我壓的~是祕書長壓的….公爵菓子工房,台南,國民路,夏威夷豆塔,法式雪蔓乳酪塔,芝麻布丁

(人不是我殺A…..)

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這可是純手工布丁,為什麼我知道?!

因為我們早上殺去買時,老板正在賣命的打蛋液中………公爵菓子工房,台南,國民路,夏威夷豆塔,法式雪蔓乳酪塔,芝麻布丁

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這家的布丁吃起來香氣還蠻濃郁的,也放了不少的高級香草下去

(有看到香草籽)

焦糖的甜度也很適中,算是很不錯的口感~

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不過公爵菓子工房的烤布丁,吃起來的口感較軟,有點偏向奶酪的程度,我個人比較偏好口感略硬一咪咪的烤布丁,不過公爵家的布丁算是很不錯嚕~

如果喜歡較軟一點布丁的朋友們,還蠻可以嘗嘗看~

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黑芝麻烤布丁  NT:25元/顆

老板又拿出了一顆芝麻口味的布丁要給我們嘗嘗看,這一倒扣出來,換我傻眼了

我第一次看到黑芝麻這麼多的布丁啊~~~

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底部那一層厚厚的黑芝麻呀~

這如果讓我家那個機掰芝麻王小四看到,一定會興奮到哇哇叫

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不過也因為黑芝麻的含量真的很高,所以一口吃下去,嘴裡滿滿都是芝麻的香氣跟口感

我說老板~你這樣子有賺嗎????一顆25元的布丁你下這麼重的成本下去,我跟WEN都覺得老板還真的是不要命的在賣布丁…..公爵菓子工房,台南,國民路,夏威夷豆塔,法式雪蔓乳酪塔,芝麻布丁

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法式雪蔓乳酪塔  NT:25元/顆

這個也是老板推薦的好物,不過一定要趁冷藏時吃,不然中間的奶酪就會融化掉

所以….親愛的小四,這款好物你吃不到了,我在台南先幫你吃了嘿!!公爵菓子工房,台南,國民路,夏威夷豆塔,法式雪蔓乳酪塔,芝麻布丁

小四:「你可以團購回來給我吃!!」

小月:「那你拿三千塊出來就免運費啊~~~公爵菓子工房,台南,國民路,夏威夷豆塔,法式雪蔓乳酪塔,芝麻布丁

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小小的一塊乳酪塔,老實說一開始我沒有對它抱很大的期望

除了第一,我超怕奶味之外,第二就是它那平凡的外表,讓我起初對它是單純的奶酪+餅皮的刻板印象

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切開一看才發現,底部居然還有蔓越莓耶,而且不只一顆哦!

我跟WEN兩個合吃一半,都吃到了一至二顆的蔓越莓乾

那奶酪冷藏成固體後,吃起來有冰淇淋的口感喲~

不過還是奶味很重……..我一邊吃著奶酪塔一邊打著冷顫,還是忍不住把那個奶酪塔吃完了~

奶酪塔好吃,只是奶味很重啊~~那個誰誰誰,愛重乳酪的草莓美眉,這個奶酪塔應該可以滿足你哦~

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夏威夷豆塔 (原味)  NT:25元/顆

這個就是WEN大力推薦的夏威夷豆塔,一開始還想說,平平都是25元,那我寧可買布丁

不過真的要吃下去之後,你才會知道25元真的很超值!真的好威啊!!!

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這是我咬了一半的剖面圖,有沒有看到,裡面塞滿了夏威夷豆仁,而且上面淋上的糖漿能緊緊裹住裡面的每顆果仁,吃起來卻不黏牙,非常爽口

餅皮也不會過厚,所以小四這挑食鬼,我一回家拿夏威夷豆塔給他吃,居然一口氣就幹掉三顆了….實在是太過份了!!公爵菓子工房,台南,國民路,夏威夷豆塔,法式雪蔓乳酪塔,芝麻布丁

現在要吃到平價又好吃的夏威夷豆塔不多了耶,重點是,它還是低熱量哦!!這樣威不威?!!!

難怪WEN在我一回台南就興奮的要帶我來吃這個好物,非常推薦給各位格友喲~

PS:小四說—>下次要多買幾盒回來囤貨

(TMD,我就叫你拿三千塊出來,就有十盒在家等你慢慢消化啦!!!共攏抹聽~)

 

 

公爵菓子工房

http://www.gong-jue.com.tw/

官方FACEBOOK粉絲團

台南國民路165巷37號

TEL:06-268-3362

FAX:06-289-0612

滿三千元就免運費嚕!!

本文參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活動

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13 thoughts on “台南南區-公爵菓子工房-夏威夷豆塔好威!!團購必買”

  1. 照片秘書長有呷意
    但秘書長還在等照片….
    只要給我店面跟黑芝麻布丁的就好~
    緊…

  2. 推7
    月月!蛇蛇一整個投降在夏威夷豆的裙襬下
    每顆都好大顆
    看起來超美味的說(激動)

  3. 老闆是用布丁來交朋友吧!!
    用料那麼實在,還拚了命的在打蛋…

  4. 哇~我愛夏威夷豆!
    塔皮看起來也烤的香酥耶~
    我要吃我要吃~

  5. 推2
    我喜歡軟布丁XD
    夏威夷豆塔也好殺喔
    所以下次去台南我又有新的伴手禮可以買了
    上次想來想去都不知道要買啥

  6. 推~
    真的耶!原本我看完之後也覺得25元,我寧可買布丁,但夏威夷豆塔被你
    稱贊成這樣,讓我更好奇了~

  7. 布丁25元有便宜到捏!
    超商的生布丁都差不多要這價錢了
    我愛烤布丁啦!

    老板
    你真的下重本ㄝ

    安妮貓

  8. 那黑芝麻布丁 還有乳酪塔和夏威夷豆塔
    真是吸引我一整個到不行阿!!

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