試吃-Urgo海龍王海鮮-好吃的海鮮在Urgo

星期四 , 22, 九月 2011 42 次瀏覽


Urgo海龍王
在八月底時收到Urgo網旗下海鮮部寄來的海鮮品,著實讓阿月又大啖一頓,喜翻我的朋友都知道,我喜歡吃蝦子
但你們可能不太知道,其實我從小就跟著月爸東征西討,戰遍了七股許多海產店,所以對於海鮮的品質,我還算有點小小要求
(其實嘴巴最精的是月爸跟月媽,這幾天要寄到娘家的大閘蟹可不能漏氣啊!!Jerry)

其實這算是中秋節的海鮮組合,阿月家沒有什麼位置可以玩烤肉,所以就挑了這組比較偏向冷盤熟食的選項,購買網址在底下
http://urgo-2.shop.rakuten.tw/02b-07/
不過由於今年太熱,所以鰻魚跟日式鮑魚數量過少,就沒有寄給我了~
但這幾樣就讓我們家今天的晚餐吃的很澎派啦!!

自從之前在某家燒烤店吃到腰子貝之後,我被腰子貝那厚實的口感給深深的吸引住了
看到海龍王這邊也有在賣,當然就迫不及待的點下去選購了
你們有沒有看到~~就是這麼大顆啦!!

因為家裡沒奶油,所以我就直接橄欖油下去乾煎,不用再加鹽巴了,這本身就帶了海水的鹹味兒了

煎好之後再做點裝飾,灑點胡椒粉,這樣就很夠味啦
吃海鮮就是要吃原味的才是王道!

來自大海的大腰子干貝,是在漁夫們一捕獲上船就隨即取下,急速冷凍
這樣才有辦法將這干貝的美味給充分的鎖在裡面
因為那厚實的口感非常獨特鮮美,所以還有「海中極品」的美稱啊~~~

貴妃鮑片在台灣非常常見
一般冷盤中都幾乎可以見到,這次阿月就不做冷盤,直接就拿家裡現有的香腸切片拌炒

加了點沙茶醬下去,感覺味道較豐富
貴妃鮑片就跟大家常吃的一樣,我就不多做另外的描述了

而鮑片所留下來的湯汁,就簡單加了些水到適當的份量 (不然會太鹹)
簡單打個蛋花就是道十分鮮美可口的蛋花上湯了!!

另外我要大家推薦的還有這個
真的很好吃,媽媽們在家如果平時有客人來,端這個出來做前菜冷盤絕對不會失面子!

不過這三款三味捲還蠻脆弱的,如果力道出的不對,很容易切失敗
加點美乃滋下去是不是看起來很美味呢?
這樣三條才220元,此時不敗是要等到什麼時候啊?(你說說看你說說看啊!!!)

三味捲分別是鮭魚.海苔小卷跟海苔旗魚
鮭魚跟海苔旗魚除了主角魚肉之外加了些五花肉下去增添口感
最讓我覺得玩味的是,一般來說加在裡面的應是青蔥,卻改成了四季豆!
這樣組合很不錯,才不會讓蔥的香味掩蓋過魚肉的鮮甜,卻增加了嚼勁

不過我最愛的還是海苔小捲,小捲的肉質很彈,去Urgo查了一下才知,小捲也是做急速冷凍處理,難怪做成冷盤還可以吃到小捲肉的鮮味,這是件很不簡單的事啊!!

最近任任吃膩了飯類,餵他吃總是吃的心不甘情不願
不愛用吃飯衣跟圍兜
搞的我是每次洗衣服都好痛苦…….

任任看到這冷盤就吵著要吃,咿咿阿阿指著它不放,隨手拿了個海苔小捲給他,還吃的津津有味起來
不過要跟家裡有小朋友的媽咪提醒一下,千萬不要拿完整的小捲給小人吃,因為Urgo網這款海苔小捲,給的小捲肉都很大塊,所以任任這塊吃的很痛苦
(因為嚼很久,嚼到他臉又憂愁起來)
後來改拿旗魚捲跟鮭魚捲,任任就吃的非常開心
家裡有小朋友不愛吃魚的,可以拿這三味捲來幫他們補充營養哦!!!

好吃的海鮮要去那裡買??
http://urgo-2.shop.rakuten.tw/?scid=urgo-bloger110904-1

Urgo網的肉品跟海鮮品質都還蠻不錯的,現在秋季大閘蟹開賣了
快點來挑蟹黃滿滿的大閘蟹吧!!

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試吃-Urgo網美國牛肉試吃會-最好吃的小羔羊排就在這裡
http://www.wretch.cc/blog/cythia0805/18951733

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9 thoughts on “ : 試吃-Urgo海龍王海鮮-好吃的海鮮在Urgo”
  • DoggyYummy 說:

    這桌好生猛阿 大干貝好想吃阿~

  • party721 說:

    大干貝好誘人~

    不知道這次的活動嗑得到嗎??

  • cak3128612rf 說:

    我最愛吃海鮮了,干貝好大顆,纖維會太硬嗎?

  • mintcat 說:

    呼呼~超級大餐~在家享用~
    推一個~^^

  • pjwretch 說:

    干貝超吸睛

  • goodness0983 說:

    這個試吃很大器耶!!

  • fencertw 說:

    推~
    腰子貝是不是大得誇張了呢?呵呵~

  • lydia0207 說:

    +1
    這一餐也太彭派了吧!
    是說小孩都有厭食期!任任最近應該又到了厭食期吧!
    加油!

  • waitlin 說:

    推推,

    好大顆的腰子貝,

    看起來超好吃的,

    三味捲顏色也很繽紛,

    很吸引人呢~~