試吃-中壢巴巴露鄉村烘焙坊-酸甜風味輕乳酪

星期三 , 21, 九月 2011 芽月中壢, 吃喝玩樂in桃園, 桃園美食 9 Comments 645 次瀏覽

中壢-巴巴露鄉村烘焙坊
這次好難得接到同一個城市的試吃邀約，阿月這幾個月接到的試吃都是外縣市的，有的還要自己風塵僕僕的飆到三義去
巴巴露在中壢的麵包業還頗有盛名，原本阿月是不大敢接的，因為有我超級怕的乳酪
不過幸好我有一群愛吃乳酪的女同事們，愛吃乳酪如命啊，這樣我可以只吃一塊然後再請同事們品嘗看看再交給我心得~~

巴內可可-BANECOCO
從官網上得知，這是選用德國慕尼黑黑森林蛋糕，再加上黑櫻桃，是標準的德式風味，只是~~我的黑櫻桃咧??

原來是做成夾層了~~~XD

蛋糕體吃起來溼潤度適中，櫻桃可能是有酒漬過，總感覺有點淡淡酒味(但不明顯)
外層巧克力薄屑增加了口感
是女孩兒喜歡的味道~

經典巧克力蛋糕
結果一開始遍尋不著的櫻桃反而出現在這款上~
小四這次看到一堆巧克力，笑的可是眉開眼笑的

夾層內好像是包著榛果，吃起來甜度頗高，我跟小四都喝了好幾口水，如果甜度再調整一下，我覺得是會比較好一點

法式經典巧克力 NT:199元
這款巧克力則是巴巴露最近主打的商品之一，光看到那一個壓克力盒子，感覺就有升級的FU

75%的巧克力吃起來最合我心意，沒想到我家這隻巧克力狂人還是偏好85%的黑巧克力

看起來很像是生巧克力，但吃起來又有點像是布朗尼的微微紮實口感，很是奇妙
這款我吃起來不會覺得很甜，帶去公司分給同事吃也獲得很好的評價
甚至有同事隔幾天就丟小孩在家給老公顧，自己跑去巴巴露買巧克力來吃了

蔓越莓乳酪 NT:80元
這就是我一開始不敢吃的乳酪啦~~
後來我發現，這款乳酪算是輕乳酪的口味，再加上中間內層加了很多蔓越莓，吃起來還頗為不賴呢!

我覺得巴巴露這款乳酪應該是為了女性設計的，近來很多新聞都鼓勵女生要多吃蔓越莓保養
而且又是走大部份女生喜歡的乳酪，像這款我公司的女同事們就愛的要命
(我承認我不像女生…)

底部還是用手指餅乾做底呢，所以多多少少有在口感上又再加分
不過這款乳酪不能放冷藏太久，因為阿月發現帶到公司後，乳酪會出水，影響到餅乾底部受潮，口感有點影響

淡淡的奶香配上酸酸甜甜的蔓越莓，有讓我這個超級怕奶味的白目鬼稍微對乳酪蛋糕缷下了點心防
愛吃輕乳酪的女性朋友們，別忘了來吃看看巴巴露這次新推出的法式經典巧克力跟蔓越莓乳酪吧!頗為值得推薦~~