平鎮-三顧茅蘆麻辣滷味-鴨血豆腐吃不膩(已結束營業)

星期二 , 9, 八月 2011 7 Comments


三顧茅蘆-平鎮店
五六月時,我家很斜很斜的斜對面開了一家三顧茅蘆麻辣滷味,這一家一開就引起我高度的關注
因為山仔頂真的沒有幾家好吃的滷味,大燈籠加了很重的沙茶,我吃了一次就沒再買過,樹芳蛋糕騎樓前的36種中藥滷味也沒有獲得我芳心
所以這次的三顧茅蘆一開幕,小四馬上就去買回來試口味!!

印象中之前在台南好像有看過,但沒吃過,因為那時候我都跑饕公去了~~(噓)
第一次可能是剛開幕沒多久,所以工作人員應該是有點混亂,明明我們是點微辣,可是我跟小四一吃,馬上變成香腸嘴,還加水加了兩三次…

不過後來我們改成不辣的湯頭,就喜歡上這種淡淡中藥味的麻辣滷味,所以找了一一天來店內用餐

這邊的食材算多樣化了,不過我得承認,三顧的食材單價較高,隨便點一點就破百是很簡單的事


這邊還有單點的部份,是用拿牌子的方式,那竹蘆設計讓我還蠻喜歡的~

青菜部份有用塑膠袋一包一包裝好,看起來較整齊也較衛生,不過一份要20元,科學麵跟冬粉等等的麵類也是一包20
讓我覺得有點小貴啦~~如果落在15元的價格就比較親民

將自己要點的食材交給服務人員,會給你一張號碼牌等候叫號

店內的擺設很簡單,不過最吸引人注意的就是最後面的照片大牆,牆上的字句開頭每一個字也將店名給嵌入進去
但阿月跟小四是覺得裡面的溫度很高,因為空氣對流的關係,夏天在裡面用餐是種酷刑
因此後來我們都是直接打包外帶回家,阿月去上班也會買一碗去公司解饞一下

這是我的麻辣滷味
我只有點了鴨血 NT:20 約有五-六塊
豆腐 NT:20 約有六-七塊
甜不辣  三片NT:20
大腸頭   NT:50元
其實這樣就很撐了啊~~~光是豆腐跟鴨血就蠻有份量了,再加上甜不辣,要不是我貪心再點大腸頭,60元就可以讓我飽好久啊!!!

小四先生點的麻辣滷味
鴨血 NT:20
豆腐 NT:20
甜不辣 三片 NT:20
火鍋料 任選三樣 NT:20
小四跟我一樣都愛吃他們家的豆腐.鴨血跟甜不辣,這家平鎮店的豆腐可是每天都賣到嚇嚇叫,甚至還有客人一次就只買五人份的豆腐回家吃

我不清楚其他分店的口味如何,至少在平鎮店吃了有十次以上了吧,他們家的豆腐魯的很透.很軟,一咬下去,豆腐裡面都浸滿了三顧茅蘆的中藥湯汁,吃起來很過癮啊!

三顧的鴨血口感還不錯,跟其他家滷味比起來真的是差很多,雖然比不上我心目中第一名的夫妻肺片,但至少三顧的鴨血有贏過某些吃到飽的麻辣鍋店家了
難怪我會幾乎一個禮拜要吃一次三顧啊~

大腸頭就真的輸了….
吃起來沒啥味道,而且也有點咬不動,雖然有洗的很乾淨 (該稱讚的還是要提),不過沒有讓我很愛,所以點了一次之後就沒再點

既然是號稱「三香四椒五料,七滋八味九雜」的四川正宗麻辣湯頭,那麼一定要試試看,不過上次我們已經被微辣嚇過一次了,所以現在都是點麻而不辣的湯頭
一喝下去,整個嘴巴都會有麻麻的感覺,但不會刺激到喉嚨,中藥味很濃郁,喝完會回甘,很適合我這種愛吃辣又吃不了太辣的機車女

不得不提沾醬,小四是個很愛吃沾醬的人,所以只要去火鍋店還是燒烤店,一定會先找店內的沾醬
三顧的沾醬也是從中央廚房送過來的,單吃就有點辣度了,而且還帶點花生香,所以配著食材下去吃,會一吃就停不下來
我很喜歡這沾醬說,每次外帶都會帶兩包回去

不管沾什麼東西都能讓食材的味道再提升
目前我最愛的是豆腐加沾醬啊~~~~
小四:「這女人瘋了…..」

平鎮店的手工甜不辣也是我最常買的項目,吃起來很有彈性,阿月不喜歡吃軟趴趴沒彈性的甜不辣,這家的甜不辣三片20元很值得買,吃完也很有飽意

吃完收工,喜歡吃滷味的朋友,快去你家附近的三顧茅蘆解解饞吧!

三顧茅蘆 (平鎮店)
http://gm04.ecservice.com.tw/cetacean/front/bin/home.phtml
平鎮市中豐路山頂段195號
03-469-6972
營業時間
下午四點到凌晨一點

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7 thoughts on “ : 平鎮-三顧茅蘆麻辣滷味-鴨血豆腐吃不膩(已結束營業)”
  • att855773 說道:

    哈哈~忘記登入 快快補登給你 推推唷

  • att855773 說道:

    我怎麼都迷有看到沾醬勒…鴨血和豆腐真的很好吃!肉食主義者的我看到牛肉片時 眼睛都
    亮了~嗯~我來想想下次的菜單喔~哈哈

  • shining725 說道:

    我家附近也有三顧茅蘆
    前陣子…心情不好 我都一定要買一份不辣的鴨血外帶回家呢~
    那個湯~我都喝光光XD

  • phoebe17 說道:

    我家隔壁也有一家
    鴨血和王子麵
    天啊
    超好吃的蠟

  • irene521 說道:

    推3
    每次經過都好香好香
    可是就是沒進去買過
    看月月評價不錯
    下次我就敢進去了XD

  • dearmoai 說道:

    我每次買滷味都買好多好多,但都吃不飽阿阿XD

    鴨血看起來真的好美味喔,我也愛豆府!!!!

  • DoggyYummy 說道:

    這間連鎖店中永和也有 不過一直都沒去吃過 最常吃的應該是口吅品 XD

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