試吃-樂活農場手作坊蛋糕-天然a尚好!!

樂活農場手作坊
這次收到從彰化寄來的戚風蛋糕，感覺特別不一樣
因為這是店家以自已的農場出產的有機蛋下去製作的，天然.健康又養生，讓人光看產品介紹就很想嘗試看看

我不得不說，店家真的很大器，在FB發起了部落客試吃活動，一共有60位入選，而每位部落客都有三大盒蛋糕可以享用，一次就可以吃到三種不同的口味

因為全家人都喜歡吃蛋，又為了家人的健康，才自己在彰化鹿港開設了一家養雞農場，自供自給
而且整座農場還有特別打造一個適合雞隻居住的環境，連餵養的飼料都是用純天然穀物，所以生產出來的雞蛋硬是要得!!

主要材料雞蛋都這麼講究了
那麼有機蛋糕的其他原料也不能馬虎，強調不用人工香精跟反式脂肪的奶油，店家只希望把顧客當做家人一樣，只讓大家吃到天然無負擔的好吃產品

原味戚風蛋糕
首先咱們先來嘗嘗原味的滋味，從外表上看，就像是小時候拜拜的海綿蛋糕，那種甜甜的兒時回憶還深藏在心中

膨鬆的蛋糕體，可以看的出其實沒啥氣孔，吃起來很紮實又綿密，而且溼潤度夠，重要的是，蛋味很濃郁
蛋糕沒有蛋味那就不叫蛋糕了，各位看倌你說是吧!!
不過原味的甜度比較高了一點點，當我們剛開動沒多久，螞蟻大軍就趕來想要攻下這一大塊蛋糕，趕緊放到冰箱去…

養生紅麴 
紅通通的紅麴在近年來廣泛的運用在各種食物上，而這次樂活農場也有出養生紅麴的口味，原本是想要給公婆吃的，但後來發現上面有杏仁片，怕較油膩，這盒就自己嗑下來啦~~~

單從外表來看，紅麴的氣孔較大，而且上面還有一些黑點點，不過不用擔心，那是紅麴粒子，在烘烤中難免會變黑，但也証明了店家用的食材都很天然呢!

原本以為紅麴的甜度會很高，但實際上吃起來甜度竟比原味口味還要低一點，再加上最上層的杏仁片，吃起來很有口感

樂活農場的蛋糕阿月拿來做測試，你可以發現，蛋糕的彈力很不錯，這代表用的原料不是市面上隨隨便便買來充數的
難怪店家對自家的蛋糕這麼有信心

目前樂活農場只出了三種口味，而甜度最低的小麥胚芽，就請公婆嘗嘗看味道

小麥胚芽
中間畫了一道十字，一打開外盒就聞到一股超濃的麥香味，這上頭還舖滿了白芝麻，一整個就是健康養生到不行啊~~~~
小四:「既然養生，怎麼不留一點給我吃看看?」
小月:「你一定會嫌不夠甜，然後再去淋巧克力醬，這樣是那門子的養生…」

小麥胚芽的蛋糕體因為有加了許多小麥胚芽碎粒，所以在吃起來的口感中，就顯的特別有口感，也較乾硬點，但很涮嘴，甜度是三種口味裡最低的一款，卻也是最耐吃的一款

中間還會有一些氣孔較大的部份，但不因此影響口感

任任看到公婆在吃，就在旁邊咿咿啊啊吵著也要分一杯羹，原本以為任任可能不愛吃~因為甜度最低
沒想到這款小麥胚芽卻是任任最愛吃的口味，後來再吃到紅麴跟原味口味時，那種興奮度就降低很多
(你這小子真的很懂的吃….)

一口接著一口，任任就是停不下來，所以我才說很涮嘴咩….

又來了，anise第二代….
我說anise，你有教我兒子厚，不然怎麼每次我要拍他吃東西時，都會有張大嘴巴照片~~~

好吃的蛋糕連任任都捨不得停下來，那麼你呢??
雖然樂活農場的蛋糕價格偏高了點，但一想到他們是用如此美味又健康的有機蛋跟林鳳營鮮奶當主原料，可以讓大家吃的開心又健康，價格反而是落在其次考量了

樂活農場手作坊
官網
http://cowerboy.myweb.hinet.net/
愛合購
http://www.ihergo.com/store/lohas_cake

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