試吃-喜從天降烘焙屋-松露惡魔一口接一口

星期六 , 23, 四月 2011 31 次瀏覽


試吃-喜從天降烘焙屋
同樣來自兩位年輕有夢想的女孩兒,一起用心的打造純手工又健康的甜點,今天阿月就要帶著大家一同來看看,到底什麼是IYO蛋糕??松露巧克力變身成蛋糕又是為那樁?
且看我慢慢道來…..

松露巧克力蛋糕  NT:220元 /8入
可能是因為店家是兩位小女生的緣故吧,所以還是保留著小女孩夢幻的心思,心型外盒十分討喜

打開外盒一看,裡面放了八顆精巧可愛的松露巧克力蛋糕,不知為什麼我腦袋瓜裡一直浮現八心八箭這個名詞….
小四:「你是在暗示什麼……
小月:「有嗎~我有說啥嗎??」


堅持純手工打造的健康甜點,這樣一顆大約是五十元硬幣的寬度,吃起來還蠻爽的…嘿嘿嘿….

松露巧克力只是外型上做的跟松露很類似,故取名為松露巧克力,除了用鮮奶油之外,在內層還加了蛋糕下去,這樣的做法還可以減少熱量的攝取,實在是對愛吃又怕胖的美人兒來說,不外乎是一項大福音啊~~

吃起來的口感有點像布朗尼蛋糕,如果沒有讓這小蛋糕退冰退久一點就馬上吃進嘴裡,則會覺得有點像在吃沒啥巧克力味的蛋糕
但如果有乖乖的照說明書上寫的,讓它退冰至少半小時以上,那麼這款松露巧克力蛋糕的蛋糕體就會比較鬆軟,美味度也提升許多!
(記得要乖乖等退冰哦!)

I.Y.O(愛喲)蛋糕   NT:280元
(初戀愛情酸甘甜,五種氣味喲~~~)
是的,這款蛋糕就是主打著如同戀愛般的滋味,喜從天降推出了以古典巧克力為基底的新口味長型蛋糕

切蛋糕的小刀子就這樣粘在外盒上,雖然說這樣可以比較不佔裡面的空間,不過阿月是覺得在裝箱宅配的過程中,掉落的機率會比較大….

黑惡魔跟白天使正在雙雙引誘著我步入熱量地獄,我深刻的懷疑,它是加百列….
小月:「只是吃個蛋糕而已,有必要這麼有感而發嗎???

上下層是以苦甜滋味的巧克力為底,中間的夾層則是用了白酒鳳梨打成慕絲狀來做搭配

一口咬下去,真的會不自覺喊出「愛喲」這兩個字,因為這白酒鳳梨慕斯的酸度較高,剛好可以帶出微微的苦巧克力味道
而慕斯內還有鳳梨纖維,更能增添口感,就像是戀愛中酸酸甜甜的滋味,如同店家所說的盡在不言中啊~~~

喜從天降烘焙屋
樂天官網
http://twinsbaking.shop.rakuten.tw/
台北市  信義區  信義路5段150巷225號1樓  
02-27234778 
twinsbaking@yahoo.com.tw 

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8 thoughts on “ : 試吃-喜從天降烘焙屋-松露惡魔一口接一口”
  • vk56843 說:

    推…它的名字真是讓人印像深刻丫…
    巧克力要退冰到一定的程度最好吃!^^
    八心八劍 那是…暗示嗎??

  • mintcat 說:

    呼~最近似乎被巧克力包圍…
    這個看起來也好好吃~~
    這樣我的減肥計畫會破功啦…
    話說我也有好幾篇巧克力還沒寫~
    大家一起來巧克力狂歡節吧~哈哈~

  • bill 說:

    ㄛ~ 真是受不了的誘惑

  • momo0717 說:

    白酒鳳梨+巧克力耶
    好奇妙的組合噢
    借我咬一口看看是什麼味道~>/////<

  • fencertw 說:

    推~
    松露巧克力與蛋糕看起來都好邪惡喔~

  • saya888g 說:

    第二個蛋糕光看就好美味哦~~
    好好吃的樣子捏~~

  • 小芳芳 說:

    果然是令人難忘的蛋糕耶~~下次有要網購的話~~加我喔~~
    真想馬上就吃到耶~~讓人食指大動耶!

  • vicky032476 說:

    i yo o 這名字也太可愛嚕吧

    吃完都會說i yo o 才行