桃園中壢美食-蚵仔嫂蚵嗲-交流道旁的蚵仔專賣店,想吃蚵仔就來這裡啦 (已遷往別處)

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【桃園中壢芽月女王美食|蚵仔嫂 蚵嗲|新屋交流道起司三鮮嗲烤生蚵下午茶小吃

 

這家在新屋交流道附近的蚵仔嫂 蚵嗲,其實之前他們在文化街的時候
我們就有去嘗鮮過
但那時算是一個攤子,而且也沒有地方可以當場吃
現在他們遷到了民族路上,有了店面,更新增了不少品項
夏天的時候還可以在裡面吹冷氣吃蚵嗲
也是種很爽的享受
因為夏天就是蚵仔盛產的季節啊!!!

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文章重點

桃園中壢-蚵仔嫂 蚵嗲

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桃園市中壢區民族路2段94號 (點選這裡開始導航)
12:00~21:30
週日公休
停車資訊: 路邊停車 (但很不好停)

 

其實我是覺得這個點有好也有壞
他的好處就是在新屋交流道
坐客運回來中壢的人,走幾步路就可以來這裡吃蚵嗲
壞處就是,這邊車流量太大了,很難停車
而且大家為了要吃蚵嗲都並併停車啊~~~(我今天車子就被擋在停車格裡面出不去)
好友人數快來加入大桃園吃貨美食團~~大桃園美食不落勾!!!

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外面是等候區
走進去就是內用區,有冷氣
這種天氣拜託給我冷氣,不然我會熱死
下午不打烊,要點蚵嗲還是蚵仔煎當下午茶是很方便
但能不能外送我就不知道了



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菜單給大家參考一下
裡面的位置倒也不會太少
我有在外面看到有烤生蚵,立馬就劃了一盤 (笑)

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烤生蚵   100元

我是不知道這一盤八顆100會不會太貴
但至少他們家的蚵仔都很大顆

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那個蚵仔也太大顆了吧
一咬下去,滿滿的鮮味海味哦
我超愛吃蚵仔的,這麼大顆的蚵仔,吃起來就是爽

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你喜歡吃蚵仔嗎???

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月亮蝦餅   40元

510小姐點的月亮蝦餅
嗯~我跟510都覺得還好,就嘗個鮮啦



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頂級干貝鮑魚粥   150元

有點好奇他們的頂級粥是什麼樣
原本還在想說是不是要點虱目魚麵線,但我終究敵不過干貝跟鮑魚的呼喚啊!!

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老實說,裡面給的料還不少
光是大白蝦就兩隻,蚵仔跟蛤蜊給的很多
而且他們的粥份量很大,所以兩個小鳥胃女生吃是剛剛好的

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蟹肉感覺是品質比較好的
不是我們常看到的那種蟹肉火鍋料

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嗯~干貝一顆鮑魚約2~3片
我是覺得料是真的給很多
但如果改名叫海鮮粥就比較合理
這粥的湯頭比較淡,我個人是覺得味道不夠
後來用店家提供的蒜蓉醬淋下去
味道就ok了
不想要淋醬的人,建議多灑點胡椒粉才會夠味哦

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三鮮煎   60元

510小姐點的三鮮煎,外皮煎的很酥脆
60元很大一盤
而且他們的料真的給很多
中間滿滿的都是料

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外邊的粉皮是酥的,越中間就越軟
可惜一樣醬汁不行
我跟510小姐後來都是淋蒜蓉醬才覺得夠味

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我得承認
一般外面賣的蚵仔煎還是三鮮煎
主要的食材都不多
但是蚵仔嫂這邊給的料就很多
算是比較超值
下次我應該會專攻蚵仔煎,我實在愛吃蚵仔



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起司蚵嗲   50元

之前就在文化街吃過他們家的蚵嗲
現在他們也創新推出了起司口味
印象中是會牽絲的

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上桌時就會先幫客人切好
這樣要分食很方便
但是剛起鍋的蚵嗲真的很燙

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拉開一看
裡面有韭菜.高麗菜.還有起司跟蚵仔
不過在蚵嗲裡面的蚵仔就不像烤生蚵那麼大顆
是小顆的,但數量也不少

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會牽絲會牽絲啊~

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我覺得單吃真的太淡了
還是要加蒜蓉醬下去才好吃
有把蚵仔的鮮甜給提出來



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起司三鮮嗲   55元

其實他們家的嗲類都蠻大份的
小烏胃的女生大概一顆就可以飽很久
(那個誰說我是鴕鳥胃的給我去旁邊面壁思過)

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他們的起司三鮮嗲給的起司就好多好多
一拉開來
滿滿的起司啊~~

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這個愛起司的一定會瘋掉吧
而且他們的嗲類產品的外皮都很酥
不過像這種很會出水的一定要快點吃
不然底部很快就會被湯汁給浸軟掉哦



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來吧~讓我們大口吃蚵嗲,大口的把起司拉到最高點吧
但記得要加蒜蓉醬
那個才會對味哦
我今天吃的好撐…
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