試吃-樂天市場雞蛋農場-法式布蕾滑順又可口

星期四 , 3, 三月 2011 38 次瀏覽


樂天市場-雞蛋農場 Egg Farm
這次我完全是因為這個雞蛋造型給吸引住的!!
雞蛋農場是由一群年輕人努力創立起來的,其中還有一位是餐廳經理跨行來做甜點,也是個實現夢想的最佳例子之一

這次廠商非常大器,一口氣寄了三種產品過來,原本是要過年前收到的,可是廠商太可愛了,把原本要寄給我的產品寄到櫻桃小女王那邊去了~
小櫻桃你有沒有嚇到啊~~

雞蛋農場的外盒mark做的很典雅,很有藝術氣息

盒子上方都會貼上標籤,註明內容物~

抹茶千層蛋糕  NT:250元
這款千層蛋糕拿起來非常有重量,可以感覺到店家下的本很可觀
採用雲林縣產銷班的純正蜂蜜還有職人鮮奶跟濃郁的抹茶,吃起來十分香甜可口
上面還有雞蛋農場可愛的小雞Q圖,拿來當彌月蛋糕是最適合不過了~

這種千層蛋糕烘焙非常費功夫,要一層烤過後再舖上一層下去再烤過,一共十層的厚度,在在顯示業者的執著

吃起來除了有濃郁的蜂蜜香甜之外,還有淡淡的抹茶香氣,而且有著超紮實的口感
約有4cm的高度,讓阿月真的張大嘴巴才能一口咬到底啊~~~

酒香提拉米蘇  NT:320元
阿月跟小四是重度的提拉米蘇狂,我們兩個非常熱愛並且搜尋各式各樣的提拉米蘇產品
而雞蛋農場除了他們最自傲的法式布蕾外,另一個超熱門產品就是這號稱「好吃到哭爸」的提拉米蘇了

提拉米蘇上撒滿了防潮的苦巧克力粉,我覺得這樣很不錯,因為在宅配的運送中,又或者是一下子吃不完時,放在冰箱冷藏等種種原因,上面的巧克力粉很容易吸收潮氣,就會影響到提拉米蘇的口感
店家選擇了較高檔的防潮巧克力粉,也証明店家的用心之一

跟以往市面上賣的提拉米蘇有著很大的不同點在於,雞蛋農場強調要重現正統義式提拉米蘇口味,所以還加了濃度18%的義大利MARSALA葡萄酒,所以吃起來酒味遠比一般的產品還要來的強烈
所以這種產品就沒讓任任吃到了,我可不想半夜還要起來顧一個發酒瘋的小孩啊~~~

雞蛋農場的提拉米蘇吃起來口感較濃郁,比較偏向成熟大人口味,酒香味十足,當天吃到時,阿月覺得這慕絲吃起來有著冰淇淋的口感
不過放了兩天後再來品嘗,則慕絲就變成像乳酪般的綿細,而酒味則被底下的巧克力蛋糕吸收而變的較淡
整體來說,是還蠻值得推薦的一款
但如果是小朋友要吃的話,則以清爽為主題的小馬路提拉米蘇較適合

法式布蕾 9入/NT:200元
起源於法國米其林餐廳的高級甜點,這不是布丁哦~而是法式甜點~烤布蕾!
小四:「我覺得對你來說,布丁跟烤布蕾你都有莫名的狂熱執著」
小月:「沒有你對巧克力那麼瘋就好…..
小四:「


法式布蕾一共有三種口味,分別是原味.巧克力.焦糖
不過阿月是覺得巧克力跟焦糖兩種光是從外觀上來看實在是顏色太相近啦,所以當我要餵小孩吃布蕾時,都還要再自己吃一小口確定口味才行

只要一手就可以掌握~非常精巧可愛啊~

阿月有去查了一下官方資料,這雞蛋殼可是裡面的廚師一顆一顆慢慢將裡面的蛋黃蛋白倒出後,再小心的修剪外觀,還要仔細的洗乾淨,非常「搞工」
我在吃的時候,就快把一顆蛋給戳破了………
小四:「你這個粗魯的人~

不過千萬不要學阿月一樣猴急,一拿到產品就迫不急待的想要吃,連十五分退冰都來不及等~就會像我這樣的下場….
都吃到冰了啦~~~~

正常版本應該是這樣才對~
這樣才是綿密細緻又滑順的烤布蕾啊~~~一含進嘴巴裡就化掉了~就化掉了啊~~

使用最頂級的馬達加斯加島的香草莢,還有法國進口的鮮奶油,及職人鮮奶,所以吃起來雖然有著濃郁的奶香,但沒有臭臭的脂肪味
而且雞蛋農場真的很敢下重本,那個香草莢一小包就要2000多塊….

不過阿月有看了一下,同樣都是烤布蕾,但焦糖布蕾跟巧克力布蕾就沒有加上香草籽嚕~
焦糖布蕾吃起來還有點淡淡的焦糖味,巧克力布蕾的甜度就降低不少,比較沒有巧克力味,但吃起來還是一樣的滑順

我真的覺得我家小孩吃很大……..
我們家九顆布蕾裡面,任任一連三天就吃完四顆布蕾….我們都捨不得吃~都給小孩吃了~~
好啦~巧克力布蕾我跟你爸包下來了!

看到任任大口吃布蕾的樣子,你們心動了沒,還不快點來訂購~~~

小四:「我覺得兒子有遺傳到你一點」
小月:「係蝦米??」
小四:「就是不管他吃什麼都感覺好好吃….」
小月:「開玩笑,那是我的囝仔吶

雞蛋農場
http://eggfarm.shop.rakuten.tw/
滿3000免運
樂天市場裡面有許多優惠配套組,想搶便宜就快來吧!

覺得阿月這次吃太爽的朋友也來幫我們按推推吧!!

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7 thoughts on “ : 試吃-樂天市場雞蛋農場-法式布蕾滑順又可口”
  • vk56843 說:

    布丁狂…+巧克力狂…=小任任…

  • care99301 說:

    對了 我一直都有上線啦…
    只是真的潛很兇而已…XDDD

  • care99301 說:

    這種布蕾一直是心動但都沒行動~~ˊˋ
    好奇那個雞蛋殼…
    嚐嚐久久 <<~已經約好下次我朋友上來玩 就去吃那個 嘿嘿
    上次要去吃鮮友火鍋但沒吃到 沒訂到位 又爆滿 超難等的

    問妳一個問題喔><
    小紅豆看起來是不是真的是男生相ㄚ…
    已經很多人都降說了…上次一個小妹妹看到她就說"小弟弟耶~~"
    後來一個阿桑散步(小紅豆都會盯著外面的人OR車看 看的很入迷)
    就說"眼睛好大~好可愛的"小男生"喔 "
    …..
    挖咧ㄟ…

  • monika0556 說:

    那個布蕾我也有買過
    我是直接到他們廚房去取貨的
    拿的時候還看到他們正在磨蛋殼
    整個就是超級搞剛說
    而且布蕾很綿密味道又濃郁
    好吃~

  • 夏翊柔ㄟ阿母 說:

    那個破雞蛋跟提拉米蘇我想吃^^

  • fencertw 說:

    推~
    看起來挺美味的,且價格也蠻實惠的~

  • care99301 說:

    推~
    好好吃喔 提拉米蘇呀~~~~~~~~(愛)
    哈哈 我朋友下次要上來中壢~
    想找大家一起聚餐在"嚐嚐久久"
    好慚愧喔>< 住了那嚜久
    結果許多好吃的店還是看妳的發表才。。。QQ