桃園區美食-原創屋石頭火鍋-無油煙的石頭火鍋,湯頭好喝又健康 (邀約)

星期四 , 5, 四月 2018
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桃園區美食-原創屋石頭火鍋-無油煙的石頭火鍋,湯頭好喝又健康 (邀約) @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
【桃園區芽月女王美食|原創屋石頭火鍋|藝文特區單點手工起司蛋餃無油煙聚餐優惠券】

 

桃園市陸陸續續都有不錯的火鍋店
這次接到原創屋的邀約
發現他們家就在桃園區藝文特區附近
離南崁交流道也不遠
而且還是主打無油煙健康的石頭火鍋
就找了一天的時間,揪了秀秀跟藍晴一起來去吃午餐啦!!

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桃園區-原創屋石頭火鍋

03-302 5887
桃園市桃園區莊二街103號 (點選這裡開始導航
11:30~21:30
週一公休
停車資訊:附近都有路邊停車格
均收一成服務費

 

位置就在莊二街這邊,其實這邊算是住宅區
平日的車潮倒也不多,往前就是中正路
離藝文特區也不遠
生活機能算是很不錯的
好友人數快來加入大桃園吃貨美食團~~大桃園美食不落勾!!!
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裡面的裝潢非常典雅
這個角度我超愛的
若是家庭聚餐這樣一整排坐起來
也是很有fu的啊



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當然啦
二樓也有位置,大家不用擔心
是不是有點日式工業風的fu
我個人非常喜歡這種簡樸風格,簡簡單單的就很棒

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如果是像公司行號或是家庭要來吃火鍋的話
這邊也有包廂可以使用,雖然是八人座位
但是有六個電磁爐
共鍋吃,也有團圓的好兆頭啦

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原創屋石頭火鍋強調以健康為主
所以他們的沾醬沒有很多
就基本的六款為主
那個蒜泥很嗆很嗆,我跟藍晴都吃的好過癮

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這個青醬我個人也覺得很不賴,原本以為它會是辣的
但其實不會,是店家自己炒的,很香很香
有點辣鍋的朋友,可以考慮沾這個,會讓食材更加提出鮮味

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如果你們有來原創屋吃火鍋的話
我真的很推薦大家一定要跟店家索取這個沙茶醬
這個是店家自己手工炒的,裡面用了扁魚跟芝麻還有一些配料
那個沾起來的味道實在有夠讚
強烈建議大家這個沙茶醬一定要吃!

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在原創屋用餐也可以比較安心的點就是
他們是用電磁爐,這樣少了明火煮火鍋的方式
大家用餐也可以更放心

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菜單先給大家慢慢欣賞,原創屋是採取單點的模式
也有雙人~四人套餐可以選擇
如果想要更換食材的話,也可以跟店家詢問哦



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一開始上桌的是雙人套餐裡面的菜盤
我看到這份量有點錯愕
這也太多了吧,裡面還有甜椒耶
也因為原創屋重點就是訴求健康
所以他們菜盤的火鍋料沒有很多,都是以當季蔬果為主
如果客人是比較想吃肉的話
也可以主張菜盤減半,多換一盤肉喲

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雙人小石鍋套餐裡面可以選擇兩種海鮮
我們就挑了蝦子跟蛤蜊
蛤蜊很新鮮,還是活的喲

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如果是選擇小石鍋套餐
可以挑選兩種肉盤,但是店家主打的是石頭火鍋
所以會先幫您拌炒過,再送上來
這樣也大大的擺脫我們對石頭火鍋一定要在桌邊拌炒的印象
同樣的,這樣客人也不會聞到油煙,身上自然也不會沾染太多油煙味哦

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我們這次三個女生要吃兩種火鍋,像這個就是原味湯頭
單喝就很不錯
蔬菜的清甜味讓我很是喜歡

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你可以選擇像是這樣一小口一口的慢慢刷肉

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也可以像這樣整盤肉都放進鐵鍋裡面燉煮
整個肉汁都煨入湯裡面啊~~~~

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原創屋的其他配餐食材也挺用心的
像這蝦仁滑,裡面就有好幾隻蝦仁
是一整隻一整隻的啊!!!

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這種手工滑丸子系列的擺盤都好有fu呢!!!

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如果您是喜歡吃麻辣鍋的人
或許可以試試原創屋的香辣鍋湯底
他們的香辣鍋其實不會很辣,但是有麻,重點是香氣很獨特
吃完也不會覺得口渴

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記得,有點香辣鍋的捧油,你們的沾醬一定要加這個店家自己炒的青醬啊
很香!!

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安格斯牛小排   單點/400元

這是單點的肉盤
原創屋強調他們不以數量取勝,但是食材絕對是真材實料
那個油花好誘人哦!!

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涮個幾秒鐘呈現粉紅色澤就可以快點撈起來了
沾點青醬,真的味道挺香的哦!!

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松阪豬   單點/280元

松阪豬也是客人頗為愛點的肉品之一

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松阪豬丟入香辣鍋煮熟了再起鍋
淡淡的麻勁配上松阪豬脆脆的口感,有沒有讓你想吃呀



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海鮮拚盤  (A)    單點/450元

除了有基本的白蝦跟蛤蜊之外,還有兩顆生食級的干貝跟兩隻超大草蝦
鯛魚片很適合有帶孩子們來用餐的家庭
我覺得比較誇張的是那個蚵仔,好大顆哦…

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那個蝦子很鮮甜,我跟藍晴兩個吃的眉開眼笑的~~(笑的很賤)

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生食級鯛魚片   135元

鯛魚片也是選用生食級的
如果食材用比較好的話
這樣135元倒也算ok

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中場休息一下
喝個飲料,這個也是店家自己熬煮的冬瓜茶還有洛神烏梅汁
那個冬瓜茶不會死甜耶
老板娘說他自己去買冬瓜回來熬的,我說,你也太拚了吧
什麼都是自己做
沙茶醬也是自己炒的,你現在連冬瓜茶都自己熬?!!!

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那個手工滑丸子系列的都不錯耶
吃起來不會粉粉的,而且真的是一整隻的蝦仁,還有蠻大塊的花枝塊哦!

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有點香辣鍋的人,可以考慮加點這個毛肚
涮個一兩分鐘再拿起來吃
沾了香辣鍋的湯底,還行!!

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蔥燒豬肉丸    120元

這個也是店家自己做的豬肉丸子
還有先煎過啊
我個人比較推薦放入香辣鍋煮
那個肉丸子會更鮮甜

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手作丸餃單品拚盤   200元

這個就算是綜合拚盤
老板娘說,他們這些火鍋料都不是市面上賣的
是自家親戚做的手工丸子

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光是這個墨魚丸還有手工燕餃
我的媽啊~那個手工燕餃也太粗了,好厚的本啊
而且口感也不錯呢!!

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這個不是豬血糕哦
是成本比較高的鵝血糕啊!!!
吃起來沒有鴨血糕那種刺刺的口感,但口感跟豬血糕差不多哦

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手工起司蛋餃   120元

這個就真的大推,手工的蛋餃好大顆啊!!
裡面還加了起司耶~~
當然,我們也有吃到原味的,但加了起司真的口感不一樣

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還會牽絲啊)))))
起司控都要尖叫了
會牽絲的起司蛋餃,來原創屋石頭火鍋就吃的到
真的建議大家要點這個這個這個



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後來老板娘又給們兩盤肉,那個炒好的雞腿肉好吃耶
還加了九層塔
整個加下去煮,味道又更不一樣了
另一盤則是培根豬,這可是老板娘最愛的搭配哦!!

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吃完了火鍋別急著走
還可以跟店家要一碗飯再加個有機蛋
做成雜炊粥!!!
整個湯頭的精華都在這裡面了啊~~~

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雖然滿滿的精華都在這裡了啊~~
原味的石頭火鍋可以拿來做雜炊粥
另一鍋香辣鍋拿回家回溫後再下包王子麵
一樣令人滿足!!!

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現在原創屋石頭火鍋也跟大桃園吃貨美食團合作
出示優惠券就有八折優惠哦
快來吃健康無油煙的石頭火鍋吧!!!
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