口碑NO.5 愛評黑樽尾牙趴-馬旦馬須館值得再回訪

星期五 , 28, 一月 2011 69 次瀏覽
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口碑NO.5 愛評黑樽尾牙趴-馬旦馬須館值得再回訪 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
黑樽愛評尾牙趴 
(請勿飲酒過量,有傷身體,開車也絕對不要喝酒哦~)
這是阿月人生第一次喝威士忌,也是第一次參加愛評的大型盛會,一切的一切都是那麼的新奇~
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這次抽到口碑券,原本要拉小四來的,想說貪吃鬼應該會想要吃美味的法國料理,拜託~超難得耶~沒想到生性懶惰的小四這次缺席,所以改邀好姊妹小魚一同前來參加~
(話說那個認為去健身房運動很重要的某人,當天下午仍是蹲在家裡玩電動…口碑NO.5 愛評黑樽尾牙趴-馬旦馬須館值得再回訪 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走)
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來自於艾雷島黑樽威士忌,素有「艾雷之心」的美稱,這是因為它融合了島上七家酒廠的不同口感,也因此黑樽威士忌也是銷售最優的一品喲~
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為了這次的品酒會,黑樽還特別有請專業的攝影師來拍照跟錄影呢~
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這位就是這次的主持人Roger,他同時也是黑樽每年都會外派去艾雷島參加活動的台灣人員哦~口碑NO.5 愛評黑樽尾牙趴-馬旦馬須館值得再回訪 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
小四:「那個兔耳項圈擺的位置還真是獨樹一格」
小月:「你就只會注意到這些….口碑NO.5 愛評黑樽尾牙趴-馬旦馬須館值得再回訪 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走

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創立於1879年的艾雷之心,到底有什麼迷人之處呢?
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黑樽的酒體因為蒸餾品的不同,所以跟一般威士忌的口感相比,黑樽的凝結較慢,酒體也較輕
因此當那琥珀色的液體隨著酒杯晃動時,就能看到延著杯身緩緩流下的動作,猶如一滴清淚悄然落下~
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後來還派出了年輕帥氣的調酒師bartender來教大家怎麼調配最基本的雞尾酒喲~口碑NO.5 愛評黑樽尾牙趴-馬旦馬須館值得再回訪 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
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bartender細心的一個步驟一個步驟跟大家講解
而且要準備的材料也很簡單~
只要黑樽25ml.薑汁汽水100ml.薑片跟裝飾用的檸檬片就ok嚕~
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先將玻璃杯冰杯好,再依序將黑樽.薑片放入,再加入薑汁汽水就成功了~是不是很簡單呢~
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看小魚那陶醉的模樣就知道一定很不賴!
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為了迎合兔年的到來,還派出小龜脫下龜殼改穿兔子裝~XD
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不知為什麼到中途被泰瑞打劫去了….
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好啦好啦~接下來換我們要自己來做薑汁雞尾酒啦~~~
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每一桌都有兩大瓶黑樽威士忌跟薑汁汽水喲~
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小魚開瓶的姿勢100分啦~口碑NO.5 愛評黑樽尾牙趴-馬旦馬須館值得再回訪 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
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依樣畫葫蘆一番,沒想到滋味還真不錯~哈哈~
可以用這招回家騙小四~~!!
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這是我們今天這桌的小組長~詩茵,人很nice呢~
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美女圖再來一發~
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白蘿蔔柿子沙拉佐羅勒檸檬汁
等了好久,終於上菜了~人家從早上就一路餓到下午,看到這前菜,整個就是心花怒放~
紅柿的熟度有夠,所以吃起來不會有過硬的現象,也因為有檸檬汁的加晴效果,所以更顯出白蘿蔔跟紅柿兩者的甜味
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哈肯舖麵包
這是台灣之光吳寶春所掌廚的店哦~~其麵包體非常紮實有咬勁,單吃就很好吃呢~
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當然~如果再配上法國總統牌奶油的話……..口碑NO.5 愛評黑樽尾牙趴-馬旦馬須館值得再回訪 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
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那就是超級無敵的美味啊~~而且麵包可以無限制的吃~吃吃吃吃~就是要吃個夠本啦~我跟小魚都嗑了至少有4塊以上的麵包~口碑NO.5 愛評黑樽尾牙趴-馬旦馬須館值得再回訪 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
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黑樽鴨骨清湯佐松露旦及鴨胸片
是說,法式料理的名字一定要這樣落落長嗎??
從這道湯品開始,就開始都有把黑樽加入菜裡面增添風味呢~
滑嫩的玉子燒跟美味的松露隨著帶有威士忌風味的鴨骨湯送入嘴裡,讓人吃了都會有種莫名的感動~
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鴨胸肉也煮的很軟不過乾扁,十分美味啊~~
以後我吃不到了怎麼辦!!!口碑NO.5 愛評黑樽尾牙趴-馬旦馬須館值得再回訪 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
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香煎豬五花佐奶油煎葡萄淋薄荷橄欖油
香脆的豬五花跟著葡萄入口,口感也是很獨特,第一次吃到煎過的葡萄還真是蠻新奇的感受~
此時主持人教我們~如果一口肉一口酒,更能凸顯黑樽的甘醇喲~
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因為調酒師剛好在教大家如何以黑樽來調花式雞尾酒,剛好霜大答對了~得到飲用雞尾酒的機會~
在大家的起哄下,霜嫂也被拱上去喇舌一番,是說我怎麼這麼妙,剛好拍到最精華的部份~~口碑NO.5 愛評黑樽尾牙趴-馬旦馬須館值得再回訪 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
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專業的教完了~換我們這些不入流的也要來調製我們的開運雞尾酒啦~
這是大家的基本配備食材~
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首先將草莓掏爛,然後再加黑樽下去,因為沒有量杯,所以大家一切都只憑感覺….口碑NO.5 愛評黑樽尾牙趴-馬旦馬須館值得再回訪 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
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然後雪克杯裡面加了一早就被我們暗槓下來的蜂蜜口碑NO.5 愛評黑樽尾牙趴-馬旦馬須館值得再回訪 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
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bartender四周觀察各組的進度,也教我們怎麼正確的拿雪克杯的姿勢跟動作
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鋝鋝鋝鋝~~我們的開運酒出爐嚕~ 無敵玉兔檸檬
檸檬代表著去年的一切酸苦的不如意,以草莓的紅色喜氣跟蜂蜜的甜蜜象徵著2011年的好運隨即來到
就如同我們這杯開運酒一樣,初入口是一陣酸味,緊接而來的則是草莓香氣跟蜂蜜的甜味~口碑NO.5 愛評黑樽尾牙趴-馬旦馬須館值得再回訪 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
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bartender也跑來喝看看我們的開運酒味道,我看他每一桌都喝了好幾口~口碑NO.5 愛評黑樽尾牙趴-馬旦馬須館值得再回訪 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
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烘娃娃菜淋牛肝菌菇奶油醬汁
這道菜也是超美味的,很怕奶味的阿月卻異常的喜歡這道,淡淡的牛奶香氣,而且吃起來不會有很膩的感覺,而且那牛肝菌的厚度非常令人滿意,就好像在吃肉排一樣啊~~~
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啤酒油封鴨腿淋巴沙米可醋蜜醬汁
這是阿月點的主餐,吃起來有淡淡的酒香,而且鴨肉非常軟嫩,只是我只吃到一半,衝去拍照完再回來時,就被收走了
我的鴨~~我的鴨啊~~~~~~口碑NO.5 愛評黑樽尾牙趴-馬旦馬須館值得再回訪 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
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陶烤鮭魚料理
這是對面小樹點的主餐,阿月跟小魚都是點鴨腿啦~
不過看那個模樣好像也挺不錯吃的耶~~口碑NO.5 愛評黑樽尾牙趴-馬旦馬須館值得再回訪 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
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緊接著五組的開運酒要做各自介紹啦~
我們派出可愛的Mriu上台解說~
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最後bartender再來做個最終講解,我就說你喝很兇了唄~整個臉都紅了~
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焦糖茶
最後餐廳也送上了飲品,阿月選了這個焦糖茶,很奇妙的,它只有焦糖的香氣,喝起來卻是無糖的口味~所以要再自己加糖下去….口碑NO.5 愛評黑樽尾牙趴-馬旦馬須館值得再回訪 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
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黑樽奶醬帕妃佐草莓
這是甜點喲~冰淇淋也是加了黑樽威士忌下去,所以吃起來有著淡淡的酒香,不知是我真的茫了還是傻了,一開始大家聊說好像有酒味,我還呆呆的說~有嗎?

月之語:這次參加愛評的活動也認識到很多愛評的朋友,還有那個穿的很辣的辣子小姐,雖然他沒看到我~~XD
可是一切都好新奇哦~下次有機會還要再參加~
小四這次沒吃到美味的法式料理真是太遺憾啦~~~我好壞心…口碑NO.5 愛評黑樽尾牙趴-馬旦馬須館值得再回訪 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走

覺得這次派對真的很威的請給我們一個推推啦~~

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2 thoughts on “ : 口碑NO.5 愛評黑樽尾牙趴-馬旦馬須館值得再回訪”
  • DoggyYummy 說:

    這次的趴踢好好玩啊。推推

  • terry0912 說:

    這間很好吃阿XD
    XX紀念日之類的可以去

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